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Nutrition & amp; Développement du cerveau chez les nourrissons, les tout-petits & amp ; Enfants d'âge préscolaire

Les enfants grandissent de façon spectaculaire au cours de leurs premières années , et de la nutrition est une clé majeure à un développement sain . Nutrition - à commencer vers le milieu de la grossesse et pendant les deux premières années de la vie - est particulièrement important pour le cerveau, selon zéro à trois ans . Une mauvaise alimentation peut entraîner des problèmes de comportement et des déficits cognitifs permanents .
Malnutrition

Bien que votre enfant peut être assez difficile , elle est sans doute pas vraiment privé de calories , de protéines et d'autres nutriments essentiels . Lorsque les enfants ne reçoivent pas une alimentation adéquate , cependant, ils ne se développent pas correctement, soit physiquement ou mentalement . Lorsque le cerveau d'un bébé ne est pas correctement nourri , le cerveau est plus petit que la normale . Les dendrites - structures des cellules nerveuses du cerveau - se développent moins qu'ils ne le feraient normalement . Cellules gliales dans le cerveau de la myéline produits , la substance qui recouvre les nerfs; quand un bébé est mal nourri , son cerveau produit moins de cellules gliales et les nerfs ne fonctionnent pas correctement. Un bébé souffrant de malnutrition peut avoir de la difficulté avec la langue et le développement moteur ou avoir un QI plus bas , selon zéro à trois ans .
Lait maternel et Fat

Le lait maternel est l'aliment idéal pour les nourrissons , selon zéro à trois ans , tant que les enfants reçoivent supplémentaire début de fer à environ six mois d'âge . La carence en fer peut causer des déficits cognitifs chez les enfants , et le lait maternel ne fournit pas suffisamment de fer une fois qu'un enfant utilise jusqu'à les réserves en fer de l'organisme qui étaient présents à la naissance . Si votre bébé reçoit la formule , il devrait inclure fer. La graisse est essentielle pour le développement de la myéline , et le lait maternel est riche en graisses . Une fois qu'un enfant est sevré , elle devrait continuer à boire plein de matières grasses (entier ) de lait jusqu'à ce qu'elle soit au moins deux .
Blood Sugar

Les tout-petits vont continuer à croître rapidement , mais pas aussi vite qu'ils le font dans la première année de vie . La plupart des tout-petits ont besoin entre 1000 et 1400 calories par jour , selon le Kids Health de Nemours . Elle a encore besoin de lait riche en matière grasse et de la supplémentation en fer pour promouvoir le développement du cerveau . Elle doit avoir suffisamment de protéines , de glucides et une grande variété d'aliments tels que les céréales, les fruits et légumes pour assurer qu'elle dispose de la gamme complète de nutriments nécessaires et de maintenir un taux de sucre sanguin stable. De fortes fluctuations de la glycémie au cours de la période infantile et tout-petits peuvent causer des dommages au cerveau , selon un article Octobre 2009 à " Neuroscience nutritionnelle . " Les nourrissons et les jeunes enfants qui ont vécu une ou plusieurs graves épisodes de soit du sucre artérielle élevée ou faible avait moins la matière grise dans les zones du cerveau liées aux fonctions de mémoire et visuels .
Foods Casse

au moment où votre enfant est trois, zéro à trois notes que son cerveau aura atteint 80 pour cent de sa taille adulte. Son cerveau sera de 90 pour cent de la taille adulte au moment où elle est de cinq. Son traitement neural - la vitesse à laquelle le cerveau fonctionne - augmentera également. Il ya certains aliments qui peuvent aider à améliorer sa fonction cérébrale , selon GreatSchools.org . Gruau améliore la mémoire et de l'audition . Les bleuets contiennent des antioxydants qui peuvent augmenter la mémoire et le fonctionnement cognitif . Eggs , riches en choline , semblent soutenir la production de cellule de mémoire . Les graines de lin , qui sont riches en acides gras oméga-3 , ont été trouvés pour améliorer la capacité d'apprentissage . Sucre, d'autre part , tend à rendre plus difficile pour les enfants à se concentrer.