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Idées de lunchs pour la maternelle

Préparez le lunch de votre enfant de maternelle pour vous assurer qu'il reçoit un repas équilibré — ce qu'on ne peut garantir s'il achète à la cantine. Variez les aliments sains. Évitez sucreries et malbouffe (chips). Un repas équilibré comprend protéines, grains entiers, fruits, produits laitiers et légumes. Certains aliments font double emploi : le yaourt apporte protéines et produits laitiers, par exemple.

Grains entiers

Utilisez du pain 100 % grains entiers pour le sandwich du midi. Mais ne vous limitez pas à ce classique : intégrez du riz brun ou des pâtes complètes pour varier. Les lunchs isothermes gardent ces plats chauds jusqu'au repas. Les restes de la veille font un repas rapide et facile.

Fruits et légumes

Ils apportent les nutriments essentiels pour tenir la journée. Les fruits crus sont un dessert idéal — placez-les dans un contenant rigide pour éviter qu'ils s'écrasent. Les petits pois et maïs surgelés sont aussi une bonne option : mis congelés, ils décongèlent pour l'heure du lunch. Encouragez votre enfant à les manger en ajoutant une sauce trempette : ranch, yaourt miel ou beurre de cacahuète.

Protéines

Les protéines construisent les muscles et rassasient. Préparez un sandwich avec charcuterie ou beurre de cacahuète. Les haricots sont une autre bonne source, moins grasse que les protéines animales. Emportez une soupe aux haricots ou un chili pour un repas végétarien. Nuggets de poulet ou mini-hamburgers fonctionnent bien dans une boîte isotherme.

Produits laitiers

Le calcium est indispensable. Incluez une portion de produits laitiers. Si vous choisissez du yaourt, évitez les versions sucrées. Prenez nature et ajoutez fruits ou miel pour sucrer. Le fromage aussi : fromage en fils ou tranches. Lait ou lait de soja comme boisson. Avec les produits laitiers, utilisez une boîte isotherme qui garde le froid, surtout si l'enfant mange tard.

Collations

Les classes de maternelle prévoient souvent un temps de collation en plus du lunch principal. Choisissez des collations saines : crackers complets avec fromage ou beurre de cacahuète, muffin sain ou fruit frais.