Lignes directrices pour donner du jus à un tout-petit
Selon l'American Academy of Pediatrics (AAP), le jus de fruit n'a aucune valeur nutritive pour les enfants de 1 an et moins - et il ne devrait pas être inclus dans leur alimentation. La recommandation pour les nourrissons (jusqu'à 12 mois) est qu'ils ne boivent que du lait maternel ou du lait maternisé.
Ceci, décrit dans les recommandations de l'organisation en 2017, est un changement par rapport aux directives précédentes selon lesquelles le jus n'était pas suggéré pour les enfants de moins de 6 mois. L'AAP note que l'élargissement de la recommandation pour inclure toute la première année d'un bébé est dû aux taux obésité infantile et problèmes dentaires.
Si vous le souhaitez, le jus peut avoir sa place dans l'alimentation de votre enfant, mais réfléchissez avant de le verser.
Quand commencer à donner du jus à un bébé
Il est important de se rappeler que le PAA indiquant que les tout-petits peuvent avoir du jus ne signifie pas qu'ils l'encouragent. Le lait et l'eau sont préférés comme boissons après un an.
Si vous décidez de donner du jus à votre enfant plus âgé, voici ce que l'AAP recommande :
- De 1 à 3 ans : 4 onces ou moins par jour
- Enfants de 4 à 6 ans : 4 à 6 onces ou moins par jour
- De 7 à 18 ans : 8 onces ou moins par jour, ou 1 tasse des 2 à 2 1/2 tasses recommandées de portions de fruits par jour
Gardez à l'esprit qu'il s'agit en fait d'une limite quotidienne plutôt que d'une recommandation de boire du jus quotidiennement.
Certains disent que la constipation chez les nourrissons de moins de six mois peut être améliorée par certains jus de fruits spécifiques; consultez toujours votre pédiatre avant d'essayer.
Raisons d'envisager de proposer de l'eau plus souvent que du jus
Il existe plusieurs raisons d'envisager de limiter la consommation de jus chez les enfants de plus d'un an (cela devrait être totalement évité pour les bébés de moins d'un an).
Les fruits entiers fournissent les nutriments et les fibres dont les enfants en pleine croissance ont besoin et initient les enfants à une variété de textures. Toutes ces choses sont importantes pour la santé et le développement. Bien que le jus offre des nutriments, il n'offre pas de fibres ou de variété de textures. Une consommation excessive de jus de fruits fournit les nutriments contenus dans le jus mais remplace une plus grande variété d'aliments. Cela signifie que les enfants sont privés de la variété de nutriments de ces aliments.
L'AAP note que "la consommation excessive de jus peut être associée à la malnutrition (surnutrition et dénutrition)". Il recommande de ne pas servir de jus dans des gobelets ou des bouteilles, mais plutôt, si vous offrez du jus, de le servir dans une tasse, avec un repas. Il s'agit de limiter la consommation de jus inconsidérée, ou d'utiliser du jus pour s'hydrater au lieu de l'eau, et peut aider à prévenir une consommation excessive.
Une autre raison importante d'encourager la consommation consciente de jus dans une tasse et avec un repas, lorsqu'il est offert, est la carie dentaire. Ceci est particulièrement préoccupant chez les enfants qui consomment plus de jus que les recommandations de l'AAP et/ou sirotent tout au long de la journée. Un lavage constant de jus sur les dents les expose aux glucides, qui peuvent causer la carie dentaire.
Boire du jus de fruit peut également contribuer à la diarrhée du tout-petit, ainsi qu'à des ballonnements douloureux et à des flatulences excessives. Si vous pensez que le jus de fruits provoque l'un de ces symptômes chez votre enfant, il est important d'en discuter avec votre pédiatre ou un diététicien professionnel qui peut vous aider à évaluer si la consommation de jus est corrélée aux symptômes et comment s'adapter pour réduire les symptômes.
Un mot de Verywell
Comme tout ce qui touche à la parentalité, cela revient également à faire des choix qui conviennent à votre famille et à discuter de ces choix avec votre pédiatre. Les enfants ont-ils besoin de jus pour être en bonne santé ? Non. Le jus peut-il faire partie d'une alimentation saine ? Oui. Il est important de ne pas vilipender le jus lorsque vous en parlez aux enfants et aux adolescents, mais plutôt de fixer une limite avec laquelle vous et votre pédiatre vous sentez à l'aise, puis de proposer d'autres boissons (eau ou lait).
Certains rappels supplémentaires de l'AAP peuvent vous aider au fur et à mesure :
- Choisissez 100 % de jus de fruits frais ou reconstitués.
- Assurez-vous que le régime alimentaire de votre enfant est par ailleurs sain et équilibré.
- Ne donnez aux enfants que du jus qui a été pasteurisé.
- Fournissez du jus dans une tasse, jamais dans un gobelet ou une bouteille.
- Ne donnez pas de jus aux enfants au coucher ou pendant la nuit.
- Si votre enfant prend des médicaments, assurez-vous que le jus de pamplemousse n'interfère pas avec son efficacité ou ne provoque pas d'effets secondaires avant de le servir.
- Évitez de consommer des jus de fruits pour traiter la déshydratation ou la diarrhée.
Si votre enfant boit du jus et perd ou dépasse sa courbe de croissance, discutez avec votre pédiatre si le jus peut jouer un rôle dans la perturbation de la croissance.
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