• vauvat
• RakennusPerhe
• lapset
• Yleinen Vanhemmuus
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• raskaus

Laktoosi-intoleranssi

Mikä on laktoosi -intoleranssi?

Laktoosi -intoleranssi on silloin, kun jollain on vaikeuksia sulattaa laktoosi , eräänlainen sokeri, jota löytyy maidosta ja muista maitotuotteista.

Jos ihmiset, joilla on laktoosi -intoleranssi, syövät maitotuotteita, näiden elintarvikkeiden laktoosi siirtyy suolistoonsa, joka voi johtaa kaasuun, kouristukset, turvonnut tunne, ja ripuli.

Jotkut ihmiset voivat saada pieniä määriä maitoa ilman ongelmia. Toisilla on paljon vatsavaivoja ja heidän on vältettävä kaikkia maitotuotteita. Monet ruoat, juomat, ja ruoansulatuskanavan apua on saatavilla laktoosi -intoleranssin hallintaan.

Mitä tapahtuu laktoosi -intoleranssissa?

Yleensä, kun syömme jotain laktoosia sisältävää ohutsuolen entsyymi, jota kutsutaan laktaasi hajottaa sen yksinkertaisempiin sokerimuotoihin, joita kutsutaan glukoosi ja galaktoosi . Nämä yksinkertaiset sokerit imeytyvät sitten verenkiertoon ja muuttuvat energiaksi.

Laktoosi -intoleranssissa, elimistö ei tuota tarpeeksi laktaasia hajottamaan laktoosia. Sen sijaan, sulamaton laktoosi istuu suolistossa ja hajoaa bakteereista, aiheuttaa kaasua, turvotus, vatsakramppeja, ja ripuli.

Laktoosi -intoleranssi on melko yleinen. Lapsilla ja teini -ikäisillä on vähemmän todennäköistä, mutta monista ihmisistä tulee lopulta laktoosi -intoleranssia aikuisiässä. Jotkut terveydenhuollon tarjoajat pitävät laktoosi -intoleranssia normaalina ihmisen tilana eikä sairautena tai vakavana terveysongelmana.

Iän lisäksi Ihmiset voivat tulla laktoosi -intoleranssiksi seuraavista syistä:

• Etninen tausta. Aasian ihmiset, Afrikkalainen, Amerikan alkuperäisasukas, ja latinalaisamerikkalainen tausta kehittää todennäköisemmin laktoosi -intoleranssia nuorena.
• Muut ruoansulatuskanavan ongelmat. Ihmiset, joilla on ylemmän ohutsuolen tulehdus, kuten keliakia tai Crohnin tauti, sisältää vähemmän laktaasientsyymiä.
• Lääkkeet. Jotkut antibiootit voivat aiheuttaa väliaikaisen laktoosi -intoleranssin, koska ne vaikuttavat siihen, miten suolisto tuottaa laktaasia.
• Infektio. Tarttuvan ripulin jälkeen Joillekin ihmisille voi kehittyä tilapäinen laktoosi -intoleranssi, joka yleensä paranee muutaman päivän tai viikon kuluttua.

Mitkä ovat laktoosi -intoleranssin merkit ja oireet?

Laktoosi -intoleranssi voi aiheuttaa erilaisia ​​oireita. Kaikki riippuu siitä, kuinka paljon maitotuotteita tai maitoa sisältäviä ruokia ihmiset kuluttavat ja kuinka vähän laktaasia elimistö tuottaa.

Yleensä 30 minuutin - 2 tunnin kuluessa syömisen jälkeen, Laktoosi -intoleranssilla on:

• pahoinvointi
• vatsakramppeja
• turvotus
• kaasua
• ripuli

Miten laktoosi -intoleranssi diagnosoidaan?

Jos sinulla on laktoosi -intoleranssi, tohtori kysyy oireitasi ja ruokavaliota. He voivat testata hengityksen vetypitoisuuksia ennen ja jälkeen laktoosin juomisen. Normaalisti hyvin vähän vetykaasua havaitaan hengityksessä. Mutta sulamaton laktoosi paksusuolessa hajoaa ja muodostaa erilaisia ​​kaasuja, mukaan lukien vety.

Jos teet vedyn hengitystestin, puhallat putkeen aloitusnäytteen. Sitten nielet juoman, jossa on laktoosia, odota hetki, ja hengitä taas putkeen. Puhallet putkeen puolen tunnin välein 2 tunnin ajan vetypitoisuuden mittaamiseksi. Pitoisuuksien pitäisi nousta ajan myötä, jos sinulla on laktoosi -intoleranssi.

Lääkärit voivat myös selvittää, voiko joku sulattaa laktoosin testaamalla laktaasin läsnäolon endoskopia . Tämän menettelyn aikana lääkärit katsovat suoliston sisäosaa asettamalla pitkän putken, jossa on valo ja pieni kamera suuhun.

Lääkäri voi sitten ottaa kudosnäytteitä ja kuvia suolen sisäpuolelta. Laktaasientsyymin määrä voidaan mitata yhdessä näistä kudosnäytteistä.

Miten laktoosi -intoleranssia hoidetaan?

Ihmiset voivat hallita laktoosi -intoleranssia jättämällä juomatta niin paljon maitoa ja syömällä vähemmän maitotuotteita. Useimmat voivat syödä pienen määrän maitotuotteita. Mutta heidän on syötävä se muiden elintarvikkeiden kanssa, jotka eivät sisällä laktoosia eivätkä syö liikaa maitotuotteita kerralla.

Saatat huomata, että muut maitotuotteet, kuten jogurtti ja juustot, on helpompi sulattaa kuin maito. Laktoositon maito on myös loistava tapa saada kalsiumia ruokavalioon ilman ongelmia. Se voi myös auttaa pitämään ruokapäiväkirjaa oppiaksesi, mitä ruokia voit sietää tai mitä et.

Laktaasientsyymilisä voi myös auttaa. Tämän ottaminen ennen maitotuotteita sisältävien elintarvikkeiden syömistä auttaa kehoasi sulattamaan meijerin laktoosisokerin ja estämään kipua, kouristelua, turvotus, kaasu, ja ripuli.

Entä kalsium?

Maitotuotteet ovat paras lähde kalsiumia , mineraali, joka on tärkeä luuston kasvulle. Koska teini -ikäiset tarvitsevat noin yhden, 300 milligrammaa (mg) kalsiumia joka päivä, Asiantuntijat suosittelevat, että myös ne, joilla on laktoosi -intoleranssi, sisällyttävät ruokavalioonsa maitotuotteita.

Voit myös syödä muita kuin maitotuotteita, kuten:

• kalsiumia sisältävä mehu tai soijamaito
• vihreä, lehtivihannekset, kuten parsakaali, kaulusvihreät, lehtikaali, ja naurisvihreitä
• pavut
• lohi
• mantelit
• soijapavut
• kuivattu hedelmä
• tofua

Keskustelu rekisteröityneen ravitsemusterapeutin kanssa on hyvä idea. He ovat koulutettuja ravitsemukseen ja voitko keksiä syömisvaihtoehtoja ja kehittää tasapainoisen ruokavalion, joka tarjoaa paljon kalsiumia vahvojen luiden kehittämiseen. Jotkut teini -ikäiset saattavat tarvita kalsium- ja D -vitamiinilisää.

Mitä muuta minun pitäisi tietää?

Tässä muutamia vinkkejä laktoosi -intoleranssin hoitoon:

• Valitse laktoositon tai laktoositon maito.
• Ota laktaasientsyymilisä (kuten Lactaid) juuri ennen maitotuotteiden syömistä. Ne voidaan ottaa tippoina tai tabletteina ja jopa lisätä suoraan maitoon.
• Kun juot maitoa tai syöt laktoosia sisältäviä elintarvikkeita, syödä muita ei-laktoosipitoisia ruokia samaan ateriaan hidastamaan ruoansulatusta ja välttämään ongelmia. (Esimerkiksi, jos aiot nauttia pirtelön, älä juo sitä itsestään. Ota jotain muuta mukaan, kuin terve voileipä.)
• Juo mehut, jotka on lisätty kalsiumilla.
• Syö erilaisia ​​maidottomia elintarvikkeita, joissa on runsaasti kalsiumia, kuten parsakaali, pavut, tofu, tai soijamaito. Harkitse kovia juustoja, kuten cheddar, joissa on vähemmän laktoosia.
• Aktiivisia viljelmiä sisältävät jogurtit ovat helpommin sulatettavia ja aiheuttavat paljon vähemmän todennäköisesti laktoosi -ongelmia.
• Opettele lukemaan elintarvikkeiden etiketit. Laktoosia lisätään joihinkin laatikoihin, purkitettu, jäädytetty, ja valmiita ruokia, kuten leipää, vilja, lounaslihat, salaattikastikkeet, sekoituksia kakkuja ja keksejä varten, ja kahvikermareita. Muista tietyt sanat, jotka saattavat tarkoittaa, että elintarvikkeessa on laktoosia:voita, juusto, kerma, kuivattua maitoa, maidon kiintoaineet, maitojauhe, ja heraa, esimerkiksi.