• vauvat
• RakennusPerhe
• lapset
• Yleinen Vanhemmuus
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• raskaus

Valkosipulin nauttiminen imetyksen aikana:edut ja tapoja sisällyttää ne

Valkosipuli (Allium sativum ) on yksi maailmanlaajuisesti yleisimmistä kulinaarisista ainesosista. Ainutlaatuisessa makua parantavassa valkosipulin sipulissa on omalaatuinen aromi ja pistävä maku. Lisäksi sillä on useita arvokkaita lääkinnällisiä ominaisuuksia, jotka voivat olla hyödyllisiä sinulle ja imetettävälle vauvallesi. Kerromme valkosipulin turvallisesta käytöstä imetyksen aikana ja sen eduista. 

Onko valkosipuli turvallista imettäville äideille?

Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) on luokitellut valkosipulinGRAS (yleisesti tunnustettu turvalliseksi). imetyksen aikana (1). Siksi voit käyttää valkosipulia ruokavaliossasi säännöllisesti kohtuullisina määrinä.

• Ole kuitenkin varovainen, jos vauvasi tiedetään olevan allerginen muille Allium-kasveille. suvun, kuten sipulit, salottisipulit, purjot ja ruohosipulit (2).

• Vältä myös valkosipulia, jos käytät tiettyjä lääkkeitä, kuten antikoagulantteja, ja jos sinulla on ruoka-intoleranssin oireita valkosipulin nauttimisen jälkeen.

• Jos aiot käyttää valkosipulilisiä tai valkosipulipillereitä, jotka sisältävät raakaa valkosipulia tai valkosipuliuutteita terapeuttiseen tarkoitukseen, kysy neuvoa terveydenhuollon tarjoajalta ennen niiden käyttöä, koska lisäravinteilla ei välttämättä ole riittävästi kliinisiä tutkimuksia niiden turvallisuuden ja tehon testaamiseksi. (3).

Auttaako valkosipuli lisäämään rintamaidon määrää?

Valkosipulin käyttö galaktagoogina on yleistä kaikissa kulttuureissa. Kohdennettuja tutkimuksia ei kuitenkaan tueta (1). Jotkut tutkimukset osoittavat, että valkosipuli voi muuttaa rintamaidon makua ja hajua. Vauvoilla, jotka pitävät mausta, imetysaika saattaa pidentyä ja saattaa siten lopulta vaikuttaa positiivisesti rintamaidon tuotantoon (4).

Jos vauva ei kuitenkaan pidä maidon mausta ja tuoksusta sinä päivänä, jona söit valkosipulia, hän saattaa kieltäytyä ruokinnasta (5).

Valkosipulin mahdolliset terveyshyödyt imettäville äideille

Valkosipulin käyttö terapeuttisiin ja lääketieteellisiin tarkoituksiin on hyvin dokumentoitu vaihtoehtoisessa lääketieteessä. Edut johtuvat yleensä erilaisten bioaktiivisten yhdisteiden, kuten orgaanisten sulfidien, saponiinien, fenoliyhdisteiden ja polysakkaridien (6), läsnäolosta, joilla on pitkällä aikavälillä anti-inflammatorisia, antimikrobisia, antioksidanttisia ja syöpää ehkäiseviä vaikutuksia (7).

1. Voi auttaa painonpudotuksessa: Jotkut tutkimukset osoittavat, että valkosipulin nauttiminen fermentoidussa muodossa voi auttaa painonpudotuksessa. Kun valkosipuli on osa tasapainoista ruokavaliota, se voi estää lipogeneesiä ja säädellä rasva-aineenvaihduntaa (6).

2. Pidä suolisto terveenä: Valkosipuli saattaa tukea suoliston terveyttä prebioottisten ja antibakteeristen ominaisuuksiensa ansiosta. Valkosipulin prebioottinen vaikutus johtuu fruktaaneista, jotka ovat sulamaton polysakkaridi, kun taas antibakteeriset ominaisuudet johtuvat orgaanisista rikkiyhdisteistä, kuten allisiinista (8).

3. Saattaa vahvistaa vastustuskykyä: Fruktaanit voivat lisätä probioottista vaikutusta suolistossa, mikä puolestaan ​​​​aiheuttaa positiivisia immunomodulatorisia vaikutuksia (9).

4. Tulehduksia estävä vaikutus: Imetykseen liittyvä tulehdus voi aiheuttaa sairauksia, kuten arkoja nännejä ja utaretulehdusta. Anekdoottiset todisteet viittaavat siihen, että valkosipulilla on potentiaalisia tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka voivat helpottaa tilannetta.

5. Hyödyllisiä antimikrobisia ominaisuuksia: Sammas, sieni- tai hiivatulehdus, on yleinen imettävillä vauvoilla ja äideillä. Vauvojen suu sammas voi aiheuttaa ärsytystä suussa ja kurkussa, mikä vaikeuttaa imetystä. Perinteisessä lääketieteessä raakaa valkosipulia käytetään auttamaan imettäviä äitejä estämään tai vähentämään hiivatulehdusta, vähentämään ärsytystä, vähentämään nännikipua ja auttamaan vauvaa imemään mukavasti.

6. Antioksidanttivaikutus: Valkosipulilla ja sen uutteilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa torjumaan vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita ja suojaamaan useilta sairauksilta (10).

7. Mahdollinen diabetesta ehkäisevä vaikutus: Eläintutkimukset osoittavat, että valkosipuliuute ylläpitää tehokkaasti verensokeria vähentämällä insuliiniresistenssiä. Se johtuu pääasiassa haihtuvien rikkiyhdisteiden, kuten alliinin, allisiinin, allyylimetyylisulfidin jne., esiintymisestä (3). Tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta tämän vahvistamiseksi ihmisillä.

8. Sydäntä suojaavat vaikutukset: Sekä eläin- että ihmistutkimukset osoittavat, että raa'an valkosipulin käyttö alentaa verenpainetta ja sillä on siten voimakkaita sydäntä suojaavia vaikutuksia allisiinin (tai diallyylitiosulfinaatin) läsnäolon vuoksi (11).

Valkosipulia käytetään perinteisesti myös niveltulehduksen, hammassärkyn, kroonisen yskän, ummetuksen ja tartuntatautien hoitoon (antibioottina) (3). 

Valkosipulin sivuvaikutukset imetyksen aikana

Valkosipulin äidinkäyttö on yleensä turvallista. Joitakin sivuvaikutuksia voi kuitenkin esiintyä tietyissä olosuhteissa (12).

1. Koliik: Ylimääräistä valkosipulia pidetään kaasua aiheuttavana aineena. Siksi sen äidin nauttiminen liittyy usein vauvan koliikkiin. Vaikka kliinisiä tutkimuksia ei ole paljon, on havaittu, että joistakin vauvoista tulee kiusallisia ja ärtyneitä, kun heidän äitinsä syö valkosipulia.

2. Lääkevuorovaikutus: Imettävän äidin, joka käyttää verenohennuslääkkeitä, on neuvoteltava lääkärin kanssa ennen valkosipulin nauttimista, koska sillä on verihiutaleiden vastaisia ​​vaikutuksia. Joissakin tapauksissa tämä voi johtaa verenvuotoon ja muihin vastaaviin komplikaatioihin (13).

3. Ruoansulatuskanavan ongelmat: Jotkut tutkimukset paljastivat, että valkosipulin liiallinen syöminen voi aiheuttaa ongelmia, kuten happamuutta, ruoansulatushäiriöitä, pahoinvointia, oksentelua, kehon hajua, ripulia ja kaasun muodostumista. Erittäin suuri valkosipulin saanti voi myös johtaa maksavaurioihin (14).

Valkosipulin kohtuullinen käyttö imetyksen aikana saattaa lieventää haittavaikutuksia. 

Kuinka sisällyttää valkosipuli imetysruokavalioon?

Valkosipulin sipulit ovat monipuolisia, ja niitä voidaan käyttää tuoreena eteerisenä valkosipuliöljynä, maseroituna valkosipuliöljynä, valkosipulijauheena ja vanhentuneena valkosipuliuutteena.

1. Imettävä äiti voi lisätä tuoreita valkosipulinkynsiä (murskattuna) suolaisiin riisiresepteihin tai voit lisätä niitä keittoihin. Jos käytät tuoretta, raakaa valkosipulia, käytä sitä murskattuna, sillä se vapauttaa bioaktiivisia yhdisteitä.
2. Voit käyttää valkosipulijauhetta myös salaateissa ja grillatuissa ruoissa, kuten tofussa ja kanassa.
3. Oliiviöljyyn sekoitettu raastettu valkosipuli voi olla erinomainen vähäkalorinen voileipäpohja.
4. Valkosipulitahnaa voidaan käyttää kastikkeen valmistamiseen.
5. Voit myös kokeilla hapatettua valkosipulia. Se ei vain paranna ruoan makua, vaan tarjoaa myös terveyshyötyjä.

Valkosipuli voi olla hyödyllistä terveydelle, jos teet säännöllisesti osan tasapainoista ruokavaliota erillisen superfoodin sijaan. Vaikka voit käyttää sitä runsaasti ruoassa, valkosipulin lisäravinteita voi käyttää vain lääkärin valvonnassa, erityisesti imetyksen aikana.