Miten opettaa lapset lukemaan ruokamerkinnät

Ravitsemustiedon opettaminen lapsille nuorena iässä kannustaa terveellisiin tapoihin tulevaisuudessa. Kulkien läpi kunkin ravitsemusmerkin osan esimerkeillä terveellisistä ja epäterveellisistä sisällöistä antaa lapsille työkalut viisaiden ruokavalintojen tekemiseen.

Tarvittavat välineet

  • Viljelykasvi-pakkaus
  • Mittakuppit

Ohjeet

  1. Katso annoskokoon viljelykasvi-pakkauksessa.
  2. Anna lapsellesi mittakuppi mitata annoskoon viljelykasvista. Tämä tutustuttaa lapsen siihen, miltä annos näyttää.
  3. Keskustele lapsen kanssa kalorien ja rasvojen erosta. Esimerkkejä asioista, joita voit sanoa lapselle: kaloreita ja rasvoja tarvitaan selviytymiseen ja ne voivat olla erittäin positiivisia, kun ne syödään oikein. Ne antavat vartalolle energiaa ja kestävyyttä hiilihydraattien kanssa. Kun ruoassa on enemmän kaloreita, hiilihydraatteja ja rasvaa, kuin vartalo pystyy polttamaan päivässä, ne aiheuttavat painon nousua.
  4. Kysy lapselta löytämään kalorit ja rasvat ravitsemusmerkinnästä.
  5. Kerro lapsellesi, mitä kyllästynyttä rasvaa, trans-rasvaa, kolesterolia ja sokereita on. Kuten nämä asiat ovat "kivuliaita" vartalolle, koska ne viedä ravitsemusarvon ja aiheuttavat painon nousua, ja niitä tulisi syödä pienissä määissä tai välttää, kun mahdollista.
  6. Kysy lapselta löytämään kyllästynyttä rasvaa, trans-rasvaa, kolesterolia ja sokereita ravitsemusmerkinnästä ja lukemaan niiden prosenttiosuudet selvittääkseen, onko viljelykasvipaketin sisältämä määrä pieni vai suuri.
  7. Keskustele lapsesi kanssa vitamiineista, ravintokuituista ja mineraaleista. Nämä asiat ovat "sankareita" vartalolle, antamalla lapselle voimaa sekä auttaen vartaloa toimimaan oikein.
  8. Kysy lapselta löytämään yhden annoksen vitamiinien, ravintokuitujen ja mineraalien määrän. Ravitsemusmerkinnän päivittäiset arvot -osio voi antaa hyvän kuvan siitä, kuinka paljon päivittäisistä vitamiineista ja mineraaleista lapsi saa tällä annoksella, mutta muista, että nämä prosentit perustuvat 2000 kalorin dieettiin.
  9. Lue yhdessä viljelykasvin ainesosalista, sanoen ääneen, onko kukin ainesosa terveellinen vai ei. Kohteista, joita et tiedä, etsi ne opettaaksesi itsellesi ja lapsellesi niistä ja selvittääksesi, mitä vaikutuksia nillä voi olla vartalossa.