Vaikutaako hyvä ravitsemus lapsen käyttäytymiseen?
Kun olet järjestänyt lapsellesi synttäreitä ja nähnyt sekaannuksen, joka syntyy synttärikakun syömisen jälkeen, se ei varmaan yllätä sinua: lapsis syömä ruoka vaikuttaa hänen käyttäytymiseensä. Matalaa sokeria, rautaa rikkaita ja lisäaineita sisältämätön ruokavalio on optimaalinen pienellesi, jotta hän saa energiaa ja keskittymiskykyä arkeen.
Aamiainen
8–12 tunnin yön unen jälkeen pienesi tarvitsee hyvän aamiaiset ruokintaa varten. KidsHealth.org mukaan kun lapsi syö terveelliset aamiaiset, hänellä on enemmän energiaa ja hän on paremmassa huonossa. Aamiainen parantaa ei ainoastaan lapsen luonnetta, vaan myös hänen yleistä terveyttään. Lapset, jotka syövät aamiaista, osallistuvat useammin fyysiseen toimintaan, heidän aineenvaihduntansa on terveellisempi ja he syövät vähemmän yllättäen lounasta.
Raudan hyödyt
Fernleaf-instituutin tutkijoiden mukaan rauta on elintärkeä mineraali lapsen kehitykselle. Jos pienelläsi ei ole tarpeeksi rautaa ruokavaliossa, hän tuntuu väsyneeltä ja saattaa olla vaikeuksia keskittyä. Rautapuutteella olevat vauvat ovat usein ärtyneitä ja letargisia. Rauta on myös tärkeä lapsen aivokehitykselle – mikä vaikuttaa kognitiiviseen kehitykseen ja käyttäytymiseen. Rautaansa ruokavalio – liha, siipikarja, kala, viljelykasvit, hedelmät ja vihannekset – tukee normaalia kehitystä ja antaa lapselle energiaa.
ADHD ja ruokavalio
Jotkut ADHD:lla (huomiohäiriö ja hyperaktiivisuus) diagnosoidut lapset hyötyvät lisäaineeton ruokavaliosta. Nutrition Actionin mukaan monet 1970-luvulta alkaen tehdyt tutkimukset – kun ehdotettiin ensimmäisen kerran, että ruoka voi vaikuttaa lapsen käyttäytymiseen – ovat osoittaneet, että verrattain pieni osa ADHD-lapsista hyötyy lisäaineettomasta dieetistä. Näillä lapsilla oli parantuneita oireita lisäaineettomalla ruualla, ja he menivät huomattavasti ärtyneemmiksi, kun syövät elintarvikevärjäyksiä tai tiettyjä elintarvikkeita kuten maista, vehnää, maitoa, soijaa, munia ja suklaata. Vaikka ruokavalio voi auttaa muutamia, Tuftsin yliopiston Susan Roberts toteaa, että yksi ruokavalio ei ole ihmeellinen parannus useimmille ADHD-kärsijöille. Sokeritekijä
AskDrSears-verkkosivuston mukaan lapset pitäisi syödä vihanneksissa, viljoissa ja hedelmissä olevia monimutkaisia hiilihydraatteja sen sijaan, että he syövät limonadeissa, karkkeissa ja paketoiduissa makeissa olevia yksinkertaisia sockereita. AskDrSearsin mukaan tutkimukset sokerin vaikutuksista lasten käyttäytymiseen ovat ristiriitaisia, mutta konsensuksessa on se, että lapset ovat herkempiä sokeria varten kuin aikuiset. Kun lapsi syö liikaa yksinkertaista sokeria, hänen käyttäytymisensä ja kyky keskittyä ja oppia alkavat heiketä. AskDrSears suosittelee lapselle matalan glykeemisen indeksin ruokia – Yhdysvaltain diabeettiliiton määrittelemänä ruokia, jotka nostavat verensokeria hitaasti – optimaaliseen ravintoon. Matalaa glykeemistä indeksiä, matalaa rasvaa ja kaloriaa sisältävät ruoat – kuten punapavut, batatit ja porkkanat – vähentävät diabeteksen ja sydän- ja verisuonisaairauksien riskiä ja pitävät lapset kylläisempinä kauemmin kuin yksinkertaiset sokerit. Previous:Miten lapsena lihavuus vaikuttaa aikuisiän painoon? Next:Pitäisikö vanhemmat pakottaa lapsia syömään tiettyjä ruokia?
