Miten suunnitella terveellisempi perhevalikko
Paras tapa varmistaa, että lapsesi syövät oikein, on mallintaa terveellisiä ruokatumia itse. Täytä jääkaappi ja kaappi ravitsemukseilla, samalla maukkailla välipalatuotteilla, ja suunnittele perheen ateriat etukäteen, jotta et tarvitse uhrata hyvää ravitsemusta mukavuuden tähden. Pidä silmää annosten koossa – lapsille on parempi pyytää lisää, jos he ovat edelleen nälkäisiä, kuin pakottaa heitä tyhjentämään lautasensa, jos he ovat kylläiset.
Tarvittavat aineet
- Hedelmät
- Vihannekset
- Kokonaisjauhot
- Kevyt tai rasvaton meijerituotteet
- Matala-elokuutioinen kala ja merenelävät
Ohjeet
Täytä ostoskorisi terveellisillä tuotteilla, kuten tuoreilla hedelmillä ja vihanneksilla, kokonaisjauhoilla ja kevyillä tai rasvattomilla meijerituotteilla. Yhdysvallojen maatalousministeriön "My Plate" -oppaan mukaan puolet lautasestasi pitäisi koostua hedelmistä ja vihanneksista, ja puolet kaikista jauhoista, joita syöt, mukaan lukien aamiaispullat, leivät ja pastat, pitäisi olla kokonaisjauhoisia. USDA suosittelee myös vaihtamaan 1 prosenttisen tai rasvattoman maidon ja alhaisemman rasvan juuston ja jogurttin.
Etsi ravitsemukseisia aamupala-vaihtoehtoja aloittamaan päivän oikein. Hyvä aamupala ei ainoastaan anna lapsillesi energiaa, vaan se estää heitä ylisyömästä välipaloja myöhemmin päivänä. Terveelliset aamupala-vaihtoehdot sisältävät kevyen tai rasvattoman jogurdin granolan ja tuoreiden marjojen kanssa, kananmunan valkaisin omeletin paistetuilla vihanneksilla ja kokonaisjauhoisilla vaffeleilla, aamiaispulloilla tai voileivalla. Jos tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat kausittain pois, voit käyttää säilönnöitä, pakastettuja ja kuivattuja, mutta etsi sellaisia, jotka eivät sisällä lisää sokeria, suolaa tai rasvaisia kastikkeitta.
Pakkaus ruskean paperipussin lounas jokaiselle perheenjäsenelle. Vuoden 2010 tutkimus, joka julkaistiin "American Heart Journal" -lehdessä, löysi, että koululounaat linkittyvät lisääntyneeseen ylipainoasteeseen lapsilla. Tee omat lounaasi, jotta voit varmistaa, että ne vastaavat hyvää ravitsemusta varten asettamiasi standardeja. Terveelliset lounasvaihtoehdot sisältävät pähkinävoin tai thunfischisalaatin kokonaisjauhoisella leivällä, pastasalaatin vihanneksilla, hummuksen pitaleivän kanssa ja kotitekoisia kananuggetteja – uunissa kypsennettyjä sen sijaan, että ne paistettaisiin. Samalla kun pakkaat lounaita lapsille, unohda pakata muutama lisää aikuistenkin. Paperipussilounas on paljon terveellisempi – ja taloudellisempi – vaihtoehto kuin päivittäiset matkat paikalliseen hamburger-jointtiin tai taco-autoon.
Tutki monipuolisia terveellisiä illallisia vaihtoehtoja vaihtelemalla proteiinin lähteitä; sekoita se suunnittelemalla aterioita siipikarjaa, papuja tai soijaa ympärillä. Maukkaat mahdollisuudet sisältävät grilled chicken -salaatin, mustapapu-kesadillat ja tofu-risotto. Kun syöt punalihaa, valitse vaaleimmat leikkaukset, ja yritä syödä merenelävää kahdesti viikossa, kuten USDA suosittelee. Kala, erityisesti, on rikas sydänterveellisissä omega-3-rasvahapoissa, jotka voivat myös suojata hermostoa ja pitää aivosi hyvässä kunnossa.
-
Meret kattavat yli 70 prosenttia maanpinnasta, mutta saastuminen, ylikalastelu ja ilmastonmuutos uhkaavat näiden ratkaisevien ekosysteemien selviytymistä. Faktassa yli kolmasosa meren nisäkkäistä ja lähes kolmasosa koralleista on uhanalaisia, ja yli
-
Lämpimä tai kylmä sää, ei ole mitään viihdyttävämpää lapsille kuin aarreetsinnän osalta. Ja ne ovat loistavia aktiviteetteja nanyille tai vahtimestareille lasten kanssa ja voivat olla hauskoja syntymäpäiväjuhliin. Aarreetsinnät opettavat lapsia avaa
-
Vatsa-aika on vanhemmalle haastava aihe. Se kuulostaa tärkeältä osalta pienosi kehitykselle ja edistymiselle – mutta useimmat vauvat vihaavat sitä tuhat polttavan auringon lämmöllä. Tarvitseeko vauvat todella vatsa-aikaa? 90-luvun alussa käynnistetti





