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Entrenamiento del gusto: Criar comedores saludables

El "entrenamiento del gusto" se trata de aprender una alimentación saludable como habilidad para la vida. El término ha ganado popularidad, pero está lejos de ser una nueva tendencia para padres que buscan enseñar a sus hijos a disfrutar alimentos saludables. El entrenamiento del gusto se basa en recomendaciones probadas para apoyar a los niños a abrazar una variedad de alimentos saludables.Aquí tienes algunas prácticas cotidianas para apoyar a tu hijo a aprender una alimentación saludable como habilidad para la vida.

1. Empodera a tu hijo. Deja que decidan cuánto comen basándose en su propia hambre y saciedad. Para ello, ofrece alimentos nutritivos en horarios regulares de comidas o meriendas y permite a tu hijo decidir libremente si come los alimentos ofrecidos y cuánto. Esto también ayuda a evitar luchas de poder por la comida. Lee más sobre Roles en la alimentación para padres y niños pequeños; estos roles se aplican también a niños mayores.
2. Disfruta las comidas familiares juntos. Esto apoya hábitos alimentarios saludables. Mantén las comidas positivas y relajadas centrándote en pasar tiempo juntos. Llegar a la mesa puede ser agradable para todos. Hacer que las comidas familiares sean agradables ofrece consejos prácticos.
3. Predica con el ejemplo. Los niños que ven a sus modelos comiendo y disfrutando alimentos saludables son más propensos a aceptar esos alimentos. Además, obtienes todos los beneficios de una alimentación saludable. Visita Better Together para excelente información sobre cómo hacer que las comidas familiares sucedan.
4. Prepara una sola comida para toda la familia. Esto enseña a los niños a comer una dieta variada. Preparar comidas separadas y especiales para los niños no les ayuda a aprender a comer saludable. Salud Canadá tiene más sobre Planificación de comidas y el blog de Dean "Comidas: Planificar, Preparar, Comer y Disfrutar" ofrece consejos prácticos adicionales.
5. Procura mantener horarios regulares de comidas y meriendas. Cuando los niños llegan a la mesa con hambre (no famélicos), es más probable que coman los alimentos ofrecidos. Crea comidas familiares equilibradas usando alimentos de tres o cuatro grupos de la Guía Alimentaria de Canadá. Así te aseguras de obtener mucha variedad.
6. Involucra a los niños en la elección y preparación de alimentos. Participar en la selección y preparación de alimentos puede ser una experiencia de aprendizaje positiva. Los niños a menudo comen felizmente alimentos que ellos mismos han elegido en la tienda, cultivado, recogido o ayudado a cocinar. Salud Canadá tiene consejos sobre Cocinar con niños, incluyendo pautas específicas por edad. Cómo hacer que tu hijo coma más verduras ofrece consejos para involucrar a los niños con la comida.

La conclusión: Los niños pueden aprender a amar una variedad de alimentos saludables con entrenamiento. Al ofrecer consistentemente alimentos nutritivos y equilibrados en horarios regulares, modelar una alimentación saludable e involucrar a los niños con su comida, los niños aprenderán esta importante habilidad para la vida.

Aprende más sobre cómo crear Hábitos saludables para una vida saludable.

Recursos relacionados:

Healthy Families BC: Prevenir la alimentación selectiva en niños pequeños
Dietistas de Canadá: Consejos para alimentar a tu niño pequeño o preescolar selectivo