¿Cuándo puede un niño tomar mantequilla de maní?
Ha habido mucha controversia a lo largo de los años sobre la introducción de la mantequilla de cacahuete a niños pequeños. Además de ser un riesgo de atragantamiento para lactantes, los cacahuetes son un alérgeno común que causa reacciones en el 1 % de las personas. Debido a los peligros potenciales de introducir mantequilla de cacahuete a niños pequeños, los pediatras generalmente recomiendan esperar hasta que los niños salgan de la lactancia antes de introducir cacahuetes o mantequilla de cacahuete en sus dietas.
Recomendación profesional
La Academia Americana de Pediatría recomienda esperar hasta que los niños tengan entre 2 y 3 años antes de introducir la mantequilla de cacahuete, porque la consistencia pegajosa la convierte en un riesgo de atragantamiento para niños pequeños. En el pasado, la AAP recomendaba que a niños con antecedentes de alergia al cacahuete no se les diera cacahuetes ni mantequilla de cacahuete en absoluto, en un esfuerzo por prevenir que el niño desarrollara la alergia. Estudios recientes no han demostrado que la evitación funcione para prevenir alergias alimentarias, sin embargo, por lo que la AAP ha cambiado su recomendación.
Antes de introducir la mantequilla de cacahuete en la dieta de tu hijo, es importante hablar con tu pediatra y considerar tu historial familiar. Niños con antecedentes familiares de eczema, fiebre del heno, asma o alergias al cacahuete son más propensos a tener reacciones alérgicas a los cacahuetes que la población general. Si hay alguna forma de prevenir alergias al cacahuete en niños pequeños sigue siendo debatible. En el pasado, muchos profesionales de la salud recomendaban que mujeres embarazadas y en lactancia evitaran consumir mantequilla de cacahuete para reducir el riesgo de que sus hijos desarrollaran alergia al cacahuete. Estudios recientes de la AAP han desmentido esta teoría al mostrar que la exposición del niño a los cacahuetes (ya sea en el útero o a través de la leche materna) no reduce sus posibilidades de desarrollar alergia al cacahuete más adelante.
Al introducir alimentos potencialmente alergénicos a los niños, es prudente introducirlos uno a la vez para que el desencadenante alergénico pueda identificarse claramente.
Síntomas de alergia
Al dar mantequilla de cacahuete a tu hijo por primera vez, es importante entender los síntomas de una reacción alérgica porque no siempre son pronunciados en la primera introducción. Síntomas comunes a buscar incluyen urticaria, boca hormigueante, dolor abdominal, vómitos y diarrea. En los casos más graves, un niño puede entrar en shock o ser incapaz de respirar porque su laringe se cierra herméticamente en respuesta al alérgeno del cacahuete. En caso de que ocurra una de estas reacciones graves, será necesario tratamiento médico de emergencia. Una reacción tan grave puede o no ocurrir en la primera exposición del niño a la mantequilla de cacahuete. A veces los niños solo tienen una pequeña reacción a los cacahuetes en su primera introducción, para luego tener una reacción completa en su segunda exposición.
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