Ideas rápidas de desayuno para niños pequeños
No hay nada malo en dar a tu niño pequeño la misma comida cada mañana: cereal integral bajo en azúcar directamente en la bandeja de la trona junto con un vaso de leche y unos trozos de manzana o naranja. Esta comida tiene los granos integrales, proteínas, fruta, fibra y lácteos que tu hijo necesita para un comienzo de día rápido y saludable. Si tu niño se aburre con el mismo desayuno de siempre, deja a un lado las ideas convencionales y opta por algo un poco más inusual.
Desayunos tradicionales
Haz gofres integrales los fines de semana y congela los extras. Tardan solo un minuto en tostarse en una mañana ajetreada. Añade germen de trigo o yogur a la masa para un impulso de proteínas. Añade un poco de mantequilla de cacahuete después de tostar para más proteínas y pon pasas encima o al lado; un vaso de leche completa la comida. Convierte cualquier cereal frío saludable en cereal caliente calentándolo en el microondas un minuto junto con la leche; añade rodajas de plátano, una cucharada de germen de trigo y listo.
Almuerzo para desayunar
Tu niño no tendrá ni idea de que la comida de mediodía no es el desayuno normal. Prueba un sándwich simple de queso o mantequilla de cacahuete a medio pan hecho con pan integral saludable, una rodaja de manzana y un vaso de leche. El yogur está bien si compras una variedad que no sea alta en azúcar. Remueve un poco de plátano machacado y 1 cda de germen de trigo para la fibra.
Cena para desayunar
Las sobras calentadas brevemente en el microondas sirven también para desayunar: piensa en macarrones con queso, mezcla para sloppy joes, o espaguetis con albóndigas. El puré de patatas calentado también funciona, con un poco de queso añadido para más proteínas. Añade un batido pequeño que tenga fruta (un plátano o fresas congeladas, por ejemplo) batida con la leche para añadir fruta y más proteínas. Haz una tanda de batidos la noche anterior para que no lleven tiempo por la mañana.
Postre para desayunar
De vez en cuando, y si no es demasiado dulce, el postre para desayunar es una buena idea. Si haces tus propios postres, acostúmbrate a reducir siempre un poco la cantidad de azúcar requerida para que el postre pueda servir doble función en el desayuno. Un trozo de tarta de manzana, cualquier crumble o cobbler de frutas, arroz con leche (especialmente con arroz integral y pasas) y budín de pan con pasas son solo algunos ejemplos de postres que también podrían tener todos los nutrientes necesarios para empezar bien el día de tu niño.
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