¿Son los padres responsables de los hábitos alimentarios de su adolescente?
A medida que pasan los años, tu adolescente gana más voz sobre lo que le gusta y está dispuesto a hacer, incluyendo lo que mete en su cuerpo. Si estás a punto de rendirte en el debate sobre comida sana y hábitos, considera primero algunos factores. Familiarizándote con tu situación y opciones, podrás abordar este tema más proactiva y exitosamente.
Independencia
Los años adolescentes son el momento para que tu hijo descubra quién es y qué disfruta. Reclamará más poder sobre sus elecciones al ganar independencia. Como señala la Academia Americana de Pediatría, criar a tu hijo en esta fase puede ser frustrante, exasperante y estresante, pero también tiene momentos alegres. Puede que tengas que aprender a ceder en lo pequeño, como la batalla por el brócoli o la regla de no picar antes de cenar, sino estarás librando una batalla interminable.
Disponibilidad
Como tú llenas la nevera, tienes control obvio sobre qué hay disponible para la próxima incursión de tu hijo. Si quieres que elija sano, no compres bolsas de patatas fritas y cajas de refresco. Elige alimentos fáciles de coger y llevar: palitos de queso, yogures, zanahorias baby con vasitos de ranch light, apio pre-cortado con crema de cacahuete, mandarinas en vaso, plátanos, trail mix, barritas de granola. Cuanto más cómodos y visibles sean los alimentos, más probable que los coja cuando tenga hambre.
Defensor de la comida sana
Quizá no te des cuenta, pero sigues siendo un modelo influyente en la vida de tu adolescente. Planificar comidas familiares regulares puede ser muy útil para una vida sana. Un informe del Consejo de Asesores Económicos explica la importancia de la comida familiar para mantenerse conectado e involucrado con los adolescentes; también es momento de abogar por elecciones saludables. La AAP también señala que los adolescentes son más propensos a elegir sano si ven a sus padres hacerlo. Esta puede ser tu forma sutil pero poderosa de influir en sus hábitos.
Educación
Puedes educar a tu adolescente en nutrición y hábitos alimentarios correctos. No garantiza cumplimiento, pero al menos los hechos están disponibles para que tome decisiones informadas. Necesita saber qué y cuánto debe comer. Según la AAP, los chicos adolescentes necesitan típicamente 2800 kcal/día y las chicas 2200. Explícale que necesita proteína, carbohidratos y grasas dietéticas. Fuentes magras de proteína: pavo, pollo, atún, huevos, legumbres, queso bajo en grasa son opciones nutritivas para su cuerpo en crecimiento. Los carbohidratos deben ser 50-60 % de su dieta. Debe buscar carbohidratos complejos que den energía sostenida y saciedad: pan integral, tortillas, pasta, arroz integral, avena. Grasas saludables: aguacate, aceite de oliva, frutos secos, pero limitadas a ~10 % de su dieta.
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