La importancia de la proteína para el creciente Adolescentes
Las personas requieren proteínas para mantenerse saludable durante toda la vida . La proteína es especialmente importante durante los años de crecimiento , cuando los niños de 13 a 18 años necesitan de 10 a 30 por ciento de su ingesta diaria de calorías que venir de fuentes de proteínas - más de lo que necesitan en cualquier otra etapa de la vida . El Instituto de Medicina recomienda que, si bien las frutas , verduras y granos nueces son buenas fuentes de proteína , la más alta calidad es de proteína animal
. Aminoácidos
La proteína es un componente importante de la dieta humana , ya que proporciona los aminoácidos esenciales para el cuerpo. El cuerpo humano necesita 22 aminoácidos diferentes para desarrollarse y funcionar correctamente. Mientras que el cuerpo humano hace 13 aminoácidos por su cuenta, los adolescentes necesitan recibir los nueve restantes aminoácidos esenciales para el crecimiento a través de la ingesta alimentaria .
Proteínas y Desarrollo
Los niños de 9 a 18 necesitan más proteínas que cualquier otro grupo de edad . Los nueve aminoácidos esenciales que los niños y adolescentes sólo reciben de las fuentes de alimentos ricos en proteínas son imprescindibles para el desarrollo y el mantenimiento de las funciones corporales saludables. Dan a adolescentes de energía y permiten músculos, la piel de pelo y clavos para desarrollarse y crecer . En la adolescencia , se requieren los aminoácidos que se encuentran en las fuentes de proteínas para la construcción apropiada de células , el mantenimiento del hueso , la regulación metabólica y la reparación de células y tejidos dañados . La proteína también ayuda en la producción saludable de hormonas y enzimas de los adolescentes , mantiene su sistema inmunológico sano y fuerte , regula los fluidos corporales y transporta otros nutrientes esenciales a los tejidos corporales .
Necesidades de proteínas adolescentes
la proteína es tan importante para el desarrollo y crecimiento de los niños que cuando los adolescentes no reciben cantidades adecuadas de proteínas , una gran variedad de problemas de salud se plantea. Las condiciones asociadas con deficiencias de proteínas graves incluyen deterioro muscular , el desarrollo del cerebro atrofiado y el crecimiento físico y anemia. Para determinar las necesidades de proteínas generales de un adolescente saludable , divida su peso por 2. Que es la cantidad de gramos de proteína por día debería consumir el adolescente . Una adolescente sano que pesa 110 libras, por ejemplo, requiere de unos 55 gramos de proteína por día .
Fuentes de proteínas
Los adolescentes pueden recibir los aminoácidos que necesitan de una variedad de proteínas fuentes. Carne de animales de Lean es una fuente de alta calidad de proteínas, ya que tiene los nueve aminoácidos esenciales que los adolescentes necesitan para un desarrollo saludable. Productos lácteos, legumbres , frutos secos y algunas frutas y verduras también son fuentes de proteínas ricas , pero debido a que sólo contienen algunos de los aminoácidos esenciales , los adolescentes deben comer una variedad de artículos de estos grupos de alimentos . Frijoles rojos solamente, por ejemplo, no proporcionarán los adolescentes con los nueve aminoácidos esenciales , pero los frijoles rojos y arroz integral hará.
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