Cómo convencer a tu adolescente para que coma carne

La hora de comer puede ser una lucha cuando tienes un adolescente en casa. Si de repente tienes uno que se niega a comer carne, tendrás que llegar al fondo del asunto y estar dispuesto a ser creativo. Nunca se sabe, tus esfuerzos pueden recompensarse con un plato limpio sin quejas.

Instrucciones

  1. Abre la comunicación y averigua por qué no quiere carne. Si es simple disgusto por un tipo, acompáñale a comprar para que elija lo que le guste. Si la respuesta es «Soy vegetariano», respeta su decisión y colabora para cubrir sus necesidades nutricionales.
  2. Enumera los aspectos positivos de comer carne. La proteína de la carne es esencial para construir, mantener y reemplazar células y tejidos. La vitamina B12 mantiene sanas las neuronas y los glóbulos rojos; está en suplementos, pero presente naturalmente en ternera, salmón y pollo. Hierro, magnesio, zinc y B6 también están en la carne. Por fuerte que sea tu argumento, si es vegetariano puede obtener proteína y vitaminas de legumbres, soja y frutos secos.
  3. Varía el menú. Los adolescentes pueden ser quisquillosos pero también se aburren. Corta ternera magra y saltea con verduras y condimento asiático. Haz sándwiches de ensalada de pollo en pan integral. Hamburguesas de pavo con lechuga, tomate y aguacate. Cambia ternera por pavo en tacos. Añade salsas y guarniciones para hacer la carne más apetecible: pollo a la naranja, chili con muffins de pan de maíz.
  4. Modela buenos hábitos alimentarios. Si tu hijo asocia carne con hamburguesa grasienta, demuéstrale que se puede comer carne y ser sano. Elige aves, ternera magra y pescado. Incorpóralos al menú semanal familiar.