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Productos lácteos seguros para mujeres embarazadas

La Asociación Americana del Embarazo recomienda al menos tres porciones de lácteos al día durante el embarazo. Los productos lácteos no solo contienen vitamina A y vitamina D, sino que son una gran fuente de proteína y calcio también, lo que ayuda a tu bebé a crecer y desarrollarse correctamente. Sin embargo, con advertencias sobre Listeria y otras enfermedades transmitidas por alimentos, algunas mujeres embarazadas se sienten nerviosas por comer productos lácteos porque no están seguras de cuáles son seguros. Aunque hay algunos productos lácteos que deben evitarse durante el embarazo, también hay muchas opciones seguras.

Productos lácteos que evitar

Cualquier producto lácteo que contenga leche no pasteurizada puede llevar a enfermedades transmitidas por alimentos y debe evitarse. Algunos ejemplos de productos lácteos que evitar incluyen ciertos quesos, como queso blanco, queso fresco y panela. Cualquier producto lácteo que esté pasado su fecha de caducidad también debe evitarse.

Queso seguro

Hay muchos tipos de queso que son seguros para que las mujeres embarazadas coman, incluyendo la mayoría de quesos duros y semiduros, como cheddar, mozzarella, lonchas de queso procesado pasteurizado, requesón y queso crema. Los quesos blandos madurados con moho y quesos blandos de pasta azul no son seguros y deben evitarse. Estos incluyen quesos como camembert, brie, chevre, roquefort y queso azul danés. Aunque los quesos duros de pasta azul, como stilton, se consideran más seguros, aún pueden contener listeria, según BabyCenter.

Beber leche

La leche debe ser uno de los pilares de la dieta de una mujer embarazada. Aunque la leche entera puede proporcionar vitamina D extra, también proporcionará calorías extra, lo cual es algo a considerar si estás controlando tu aumento de peso. Leche desnatada o baja en grasa ofrece una buena cantidad de calcio pero muchas menos calorías.

Beneficios del yogur

El yogur no solo es una opción segura para mujeres embarazadas, sino también una opción inteligente. Contiene cultivos activos que pueden reducir el riesgo de infecciones por hongos, proporciona más calcio que la leche y es una gran fuente de proteína también. Además, el yogur suele ser un poco más fácil de digerir que algunos de los otros productos lácteos, lo que puede hacerlo una buena opción para quienes son intolerantes a la lactosa o tienen otras dificultades para digerir lácteos.

Helado

Aunque es un poco un cliché, las mujeres embarazadas pueden aliviarse al saber que el helado es seguro para comer durante el embarazo. No solo es un buen antídoto para los antojos de dulce, sino también una buena fuente de calcio y proteína. Solo ten cuidado, porque aunque comer helado tiene muchos beneficios, es muy alto en calorías y grasa y debe comerse con moderación.