¿Puedo comer camarones durante la lactancia?
Amamantar a tu bebé requiere mucha energía de tu cuerpo, así que no te sorprendas si tu apetito es voraz. Mientras hojeas menús de comida para llevar o escribes una lista de alimentos para que tu pareja compre en el mercado, puedes empezar a preguntarte si algunos de los alimentos que anhelas son seguros para comer durante la lactancia.
Si eres amante de los camarones, tranquila. Los camarones son seguros para comer durante la lactancia y ofrecen muchos beneficios tanto para ti como para tu bebé. "Las madres lactantes que comen camarones están obteniendo, y pasando a sus bebés, nutrientes esenciales necesarios en el posparto, como proteínas, grasas omega-3 saludables y minerales como selenio, zinc y yodo", dice Jessica Levinson, MS, RDN, CDN, dietista culinaria y de comunicaciones basada en Westchester, Nueva York.
Comer camarones durante la lactancia
Los camarones son una opción saludable durante la lactancia que puede contribuir a las dos porciones recomendadas de mariscos bajos en mercurio por semana. Los camarones salvajes o de cultivo sostenible son tus opciones más seguras.
Quieres asegurarte de que los camarones que comes estén completamente cocidos. "Esto es muy importante porque los camarones crudos pueden aumentar las posibilidades de enfermedades transmitidas por alimentos", dice la Dra. Vonne Jones, MD, FACOG, ginecóloga obstetra certificada basada en Houston.
Cada experiencia de lactancia es diferente. Asegúrate de consultar con un proveedor de salud sobre tus circunstancias si tienes alguna pregunta sobre comer camarones durante la lactancia.
¿Es seguro para el bebé?
Comer camarones durante la lactancia es generalmente seguro y beneficioso para tu bebé. Solo quieres ceñirte a unas tres porciones por semana. "Exceder esta cantidad puede aumentar los niveles de mercurio, lo que puede ser tóxico para un bebé en crecimiento", señala la Dra. Jones.
Beneficios de los camarones durante la lactancia
Hay muchas razones para elegir camarones durante la lactancia, ya que ofrecen muchos beneficios nutricionales para ti y tu bebé.
Ayuda en la recuperación posparto
Después de pasar por el embarazo y dar a luz, tu cuerpo necesita tiempo y nutrición para volver a su estado previo al embarazo. Los camarones son una buena opción durante el período posparto porque ayudan con tu recuperación física.
"Los camarones son una proteína magra rica en DHA y EPA, lo cual es importante para construir tejidos, músculos y huesos, y puede ayudar a recuperarse de la tensión fisiológica del embarazo y el parto", explica Levinson.
Los nutrientes que se encuentran en los camarones incluso pueden reducir tu riesgo de desarrollar depresión posparto (DPP).
Contiene vitaminas y minerales esenciales
Los camarones contienen varios nutrientes importantes que son especialmente importantes para las personas lactantes. Esto incluye selenio y yodo, ambos que apoyan la salud tiroidea. "Es importante notar que la necesidad de yodo y selenio de una madre aumenta durante la lactancia", dice Levinson.
Este sabroso crustáceo también es rico en vitamina B12 y vitamina D. Estos nutrientes pueden ser difíciles de encontrar en otros alimentos. Dado que las personas lactantes tienen un mayor riesgo de deficiencia de vitamina D, es aún más importante buscar alimentos abundantes en estas vitaminas.
Buena fuente de hierro
Comer camarones es una buena manera de agregar hierro a tu dieta. "Esto es importante para ayudar a disminuir la anemia durante el embarazo y la lactancia", explica la Dra. Jones.
Las reservas de hierro tienden a ser bajas durante el embarazo. Esto solo se agrava por la pérdida significativa de sangre durante el parto. Reponer las reservas de hierro es esencial durante el período posparto, e incluso puede reducir el riesgo de depresión posparto (DPP).
Ayuda al desarrollo cerebral del bebé
Puedes agregar colina extra y ácidos grasos omega-3 a tu dieta comiendo camarones. Estos nutrientes clave trabajan para apoyar el desarrollo cerebral de tu bebé.
La colina y los omega-3 también tienen beneficios para ti, ya que tu cuerpo requerirá más colina cuando estés amamantando. Los ácidos grasos omega-3 tienen el beneficio adicional de apoyar tu salud física y mental.
Precauciones de seguridad
Los camarones son una opción saludable y nutritiva durante la lactancia, pero hay algunas precauciones de seguridad a tener en cuenta.
Los camarones salvajes son más seguros
Puedes comprar camarones de cultivo o salvajes, aunque los salvajes son generalmente la opción más segura. Los camarones de cultivo a menudo no están regulados y pueden criarse en tanques o estanques demasiado concurridos para considerarse higiénicos.
Algunos camarones de cultivo están regulados y se consideran seguros para comer. Busca las etiquetas "Naturland" o "Whole Foods Market Responsibly Farmed". Evita los camarones con etiquetas como "natural" o "sostenible", que son términos de marketing no regulados.
Come una variedad de mariscos
Los camarones tienen muchos beneficios, pero asegúrate de que no sean el único marisco bajo en mercurio que consumes durante la lactancia. Es mejor comer diferentes tipos de mariscos, incluyendo anchoas, cangrejo y salmón, así como camarones. Tu total debe mantenerse dentro de las tres porciones recomendadas por semana.
Los camarones deben estar completamente cocidos
Comer mariscos crudos puede llevar a enfermedades transmitidas por alimentos. La intoxicación alimentaria nunca es divertida, y probablemente sea lo último que quieras tratar mientras cuidas a un bebé. Y, aunque es raro, es posible que un lactante se infecte a través de la leche materna.
Para evitar infecciones, asegúrate de comer solo camarones cocidos. "Asegúrate de que los camarones se cocinen a 145 grados F", dice la Dra. Jones. Sabrás que los camarones están lo suficientemente cocidos cuando cambian de ser translúcidos a ser blancos y opacos.
Contenido de mercurio
Todos los mariscos contienen algún nivel de mercurio, lo cual puede ser peligroso para tu bebé lactante. Por esta razón, es importante limitar cuánto consumes. También es importante estar atento a tu ingesta de mercurio si puedes quedar embarazada de nuevo.
Pero, los beneficios de comer pescado y mariscos pueden ser tan grandes que no es aconsejable abstenerse de comerlos. Los camarones tienen bajos niveles de mercurio, por lo que son una buena opción durante la lactancia. Solo asegúrate de no exceder tres porciones por semana.
Una palabra de Verywell
Los camarones son seguros y beneficiosos para comer durante la lactancia. Contienen muchos nutrientes que satisfacen las necesidades de tu cuerpo posparto y son saludables para tu bebé en crecimiento también. Comer al menos dos porciones de camarones, pero no más de tres, por semana es ideal durante la lactancia. Asegúrate de que los camarones que comes estén completamente cocidos y sean salvajes o de cultivo sostenible.
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