Consejos para congelar y refrigerar leche materna
Por: Dina DiMaggio, MD, FAAP
Cuando se trata de leche materna, cómo la almacenas depende de cuán pronto quieras usarla.
Aquí tienes algunas pautas útiles para almacenar tu leche materna de forma segura.
Antes de extraer o bombear: Lávate las manos y todos los recipientes de almacenamiento a fondo. Etiqueta la fecha en que se extrajo la leche materna en cada recipiente e incluye el nombre de tu hijo si vas a dar la leche a un proveedor de cuidado infantil. Habla con tu proveedor de cuidado infantil sobre cómo requieren que se almacene y etiquete la leche materna.
Almacena la leche materna en pequeñas cantidades. Se recomienda 2 a 4 onzas para evitar desperdicio. Cualquier leche materna restante en un biberón después de que tu bebé termine una toma debe usarse dentro de 2 horas, o, si se refrigera rápidamente, usarse para la siguiente toma. Siempre puedes descongelar un recipiente extra si es necesario.
Refrigera o enfría la leche inmediatamente después de extraerla. La leche recién extraída puede permanecer a temperatura ambiente (hasta 77°F o 25°C) por 4 horas (o hasta 6 a 8 horas si se extrajo muy limpiamente), pero es mejor enfriar lo antes posible.
La leche materna puede colocarse en el fondo del refrigerador (39°F o 4°C). Es mejor usar la leche materna refrigerada dentro de 4 días, pero puede refrigerarse hasta 8 días.
Para calentar leche materna del refrigerador: Coloca el biberón en un bol con agua tibia o pásalo bajo agua tibia. Calentar leche materna en microondas no es seguro por el riesgo de quemar a tu bebé con leche caliente.
Congela la leche materna si no la vas a usar dentro de 24 horas. La leche materna se expande al congelarse, así que no llenes el recipiente hasta el tope. De nuevo, almacena la leche en el fondo del congelador, no en la puerta.
Si congelas la leche dentro de un refrigerador con congelador que tiene puerta separada (0°F o −18°C), la leche puede congelarse hasta 9 meses.
Si el congelador es un arcón o congelador profundo (−4°F o −20°C), la leche puede congelarse hasta 12 meses.
Para descongelar leche materna del congelador: Pon el biberón o bolsa en el refrigerador durante la noche, mantenlo bajo agua tibia corriente, o colócalo en un recipiente con agua tibia. Recuerda que calentar leche materna en microondas no es seguro.
Una vez que la leche materna se descongela: Puede almacenarse en refrigerador y debe usarse dentro de 24 horas.
La Regla de los 4
Sabemos que el almacenamiento de leche materna puede ser confuso, así que aquí tienes un enfoque más conservador que también puedes seguir (y recordar fácilmente): 4 horas a temperatura ambiente y 4 días en el refrigerador!
Nota del editor: Aunque estas pautas de almacenamiento de leche materna son apropiadas para bebés nacidos prematuros y hospitalizados, los hospitales pueden tener sus propias reglas. Si tienes preguntas específicas, discute estas pautas con el pediatra de tu bebé y/u hospital.
Nuestra posición:
La Academia Americana de Pediatría recomienda la lactancia materna como única fuente de nutrición para tu bebé por unos 6 meses. Cuando agregues alimentos sólidos a la dieta de tu bebé, continúa amamantando hasta al menos 12 meses. Puedes continuar amamantando después de 12 meses si tú y tu bebé lo desean.
Información y recursos adicionales:
- Extraer leche materna en el trabajo
Lactancia materna y uso de leche humana (Declaración de política AAP)
Efectos del almacenamiento prolongado en congelador en la integridad de la leche humana (The Journal of Pediatrics)
Sobre la Dra. DiMaggio:
Dina DiMaggio, MD, FAAP, es pediatra certificada en Pediatric Associates of NYC y en NYU Langone Medical Center. Es coautora de The Pediatrician's Guide to Feeding Babies and Toddlers, un manual completo escrito por un equipo de expertos médicos, nutricionales y culinarios. Síguela en Instagram @Pediatriciansguide.
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