Consejos para congelar y refrigerar la leche materna

​​​Por:Dina DiMaggio, MD, FAAP

Cuando se trata de leche materna, la forma en que la almacena depende de qué tan pronto quiera usarla.

Estas son algunas pautas útiles para almacenar la leche materna de forma segura.

  • Antes de extraer o bombear: Lávese bien las manos y todos los recipientes de almacenamiento. Etiquete la fecha en que se extrajo la leche materna en cada recipiente e incluya el nombre de su hijo si le está dando la leche a un proveedor de cuidado infantil. Hable con su proveedor de cuidado infantil sobre cómo requieren que se almacene y etiquete la leche materna.

  • Almacene la leche materna en lotes pequeños . Se recomiendan de 2 a 4 onzas para evitar desperdicios. Cualquier resto de leche materna que quede en un biberón después de que su bebé termine de alimentarse debe usarse dentro de las 2 horas o, si se refrigera rápidamente, usarse para la próxima alimentación. Siempre puede descongelar un recipiente adicional si es necesario.

  • Refrigerar o enfriar la leche justo después de extraerla . La leche recién extraída puede permanecer a temperatura ambiente (hasta 77 °F o 25 °C) durante 4 horas (o hasta 6 a 8 horas si se extrae muy limpiamente), pero es mejor enfriarla lo antes posible.

  • La leche materna se puede colocar en la parte trasera del refrigerador (39 °F o 4 °C) . Lo mejor es usar la leche materna refrigerada dentro de los 4 días, pero se puede refrigerar hasta por 8 días.

  • Para calentar la leche materna del refrigerador: Coloque la botella en un recipiente con agua tibia o pásela por agua tibia. La leche materna en el microondas no es segura debido al riesgo de quemar a su bebé con la leche caliente.

  • Congele la leche materna si no la va a usar dentro de las 24 horas . La leche materna se expande a medida que se congela, así que no llene la leche hasta el borde del recipiente de almacenamiento. Guarde nuevamente la leche en la parte trasera del congelador, no en la puerta.

    • Si congela la leche dentro de un refrigerador con un congelador que tiene una puerta separada (0 °F o -18 °C), la leche se puede congelar hasta por 9 meses.

    • Si el congelador es un arcón o un congelador profundo (-4 °F o -20 °C), la leche se puede congelar hasta por 12 meses.

  • Para descongelar la leche materna del congelador:  Coloque el biberón o la bolsa en el refrigerador durante la noche, manténgalo bajo agua corriente tibia o colóquelo en un recipiente con agua tibia. Recuerde que calentar leche materna en microondas no es seguro.

  • Una vez descongelada la leche materna: Se puede almacenar en un refrigerador y debe usarse dentro de las 24 horas.

La regla de los 4

Sabemos que el almacenamiento de la leche materna puede ser confuso, así que aquí hay un enfoque más conservador que también puede seguir (y recordar fácilmente): ¡4 horas a temperatura ambiente y 4 días en el refrigerador!

Nota del editor:  Aunque estas pautas de almacenamiento de leche materna son apropiadas para los bebés que nacen prematuros y los que están hospitalizados, los hospitales pueden tener sus propias reglas. Si tiene preguntas específicas, discuta estas pautas con el pediatra y/o el hospital de su bebé. ​

Dónde estamos:

La Academia Estadounidense de Pediatría recomienda amamantar como la única fuente de nutrición para su bebé durante aproximadamente 6 meses. Cuando agregue alimentos sólidos a la dieta de su bebé, continúe amamantándolo hasta por lo menos los 12 meses. Puede continuar amamantando después de 12 meses si usted y su bebé lo desean.

Información y recursos adicionales:

  • Extracción de leche materna en el trabajo

  • Lactancia materna y el uso de leche humana (Declaración de política de la AAP)​

  • Efectos del almacenamiento prolongado en el congelador sobre la integridad de la leche humana (The  Journal of Pediatrics)  ​

Acerca del Dr. DiMaggio:

Dina DiMaggio, MD, FAAP, es pediatra certificada por la junta en Pediatric Associates of NYC y en NYU Langone Medical Center . Es coautora de la Guía del pediatra para alimentar a bebés y niños pequeños. , un manual completo escrito por un equipo de expertos en medicina, nutrición y cocina. Síguela en Instagram @Pediatriciansguide.



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