¿Puedo beber kombucha durante la lactancia?
La kombucha es un té fermentado popular promocionado por sus muchos beneficios para la salud. Generalmente está contraindicada para personas embarazadas, principalmente debido a su contenido de alcohol.
Si tuviste que renunciar a la kombucha durante el embarazo, es posible que te preguntes si se te permite beberla después de que nazca tu bebé y si es seguro hacerlo mientras amamantas. Puede que no estés segura si el contenido de alcohol o cafeína en la kombucha es aceptable durante la lactancia.
Como explica la Dra. Heather Johnson, MD, ginecóloga obstetra en Advantia Health, lamentablemente no hay muchos datos sobre la seguridad de la kombucha durante la lactancia. La Dra. Johnson dice que probablemente esté bien beberla durante la lactancia, pero que debe consumirse con moderación y con algunas precauciones.
"Generalmente, las cantidades de cafeína y alcohol en la kombucha son bajas, y el consumo ocasional probablemente no sea dañino", dice la Dra. Johnson. "Pero hay riesgos potenciales para los padres lactantes, especialmente aquellos que consumen mucha cantidad".
Beber kombucha durante la lactancia
La kombucha no es nueva: sus orígenes se remontan al 220 a.C. en China, pero solo se ha popularizado en América en la última década aproximadamente.
Hay afirmaciones de que beber kombucha ofrece múltiples beneficios para la salud, incluyendo protección contra la inflamación, reducción del colesterol y mejora de la función hepática. La kombucha también se considera una buena fuente de probióticos, que se cree que son beneficiosos para la salud intestinal e inmunitaria.
La kombucha generalmente se elabora con té negro, verde u oolong. Luego se agrega azúcar y el té se fermenta usando un cultivo bacterias/levadura llamado SCOBY. El proceso de fermentación dura unos 7-10 días.
Debido a que la kombucha se fermenta, naturalmente tiene algo de contenido de alcohol, explica la Dra. Sherry Ross, MD, ginecóloga obstetra en Providence Saint John's Health Center en Santa Mónica, CA. Los tés que se usan para hacerla generalmente tienen cafeína.
Para un progenitor lactante, los principales problemas con beber kombucha son el hecho de que contiene alcohol y cafeína, dice la Dra. Ross. Según Lactmed, ni el alcohol ni la cafeína están completamente contraindicados para la lactancia, pero deben consumirse con moderación y con ciertas precauciones.
El hecho de que la kombucha generalmente no esté pasteurizada también es una preocupación. "La kombucha puede contener bacterias dañinas que podrían ser peligrosas durante la lactancia, aunque ambos riesgos son mínimos", dice la Dra. Ross.
En su mayor parte, la cantidad de cafeína y alcohol en la kombucha es mínima, señala la Dra. Johnson. Pero la preocupación es que no hay un estándar para el contenido de alcohol y cafeína en la kombucha. También hay un pequeño riesgo de contaminación por kombucha no pasteurizada.
"Los niveles de cafeína, alcohol, junto con bacterias potenciales en alimentos crudos, varían en cada marca de kombucha", dice la Dra. Johnson. "Demasiado puede representar un riesgo, y es difícil decir cuánto es demasiado".
Su consejo es limitar cualquier bebida que tenga contenido de cafeína y alcohol durante la lactancia y retrasar la lactancia de tu bebé durante unas horas después de consumirla.
Ashley Georgakopoulos, consultora de lactancia y directora de lactancia en Motif Lactation, está de acuerdo en que el contenido de alcohol y cafeína en la kombucha son las principales preocupaciones para los padres lactantes. Pero dice que la kombucha debería ser segura para beber si eres consciente de estas consideraciones.
"Como regla general, el alcohol solo debe consumirse después de una sesión de alimentación o extracción si [planeas] tomarlo", aconseja Georgakopoulos. En cuanto a la cafeína, muy poca pasa a la leche materna, dice Georgakopoulos, y la principal preocupación sería si el progenitor lactante es sensible a la cafeína.
Cada experiencia de lactancia es diferente. Asegúrate de consultar con un proveedor de salud sobre tus circunstancias si tienes alguna pregunta sobre beber kombucha durante la lactancia.
¿Es seguro para el bebé?
La FDA estima que la kombucha tiene entre 0,7% y 1,3% de contenido de alcohol. Georgakopoulos dice que cualquier producto que contenga cualquier cantidad de alcohol no puede considerarse completamente seguro para los bebés lactantes.
El consumo frecuente y abundante de alcohol puede causar problemas con el crecimiento infantil y la función motora; también puede hacer que los bebés se fatiguen, causen retención de líquidos y desequilibrios hormonales.
Por otro lado, con precauciones, el alcohol generalmente se considera seguro o de muy bajo riesgo para los bebés amamantados, dice Georgakopoulos.
La Dra. Johnson está de acuerdo. "Una bebida ocasional de alcohol también puede ser segura con moderación", explica. "El alcohol sí se presenta en la leche materna, pero se irá a medida que abandone el torrente sanguíneo de la mujer".
En cuanto a la cafeína, algunos padres reportan que sus bebés están más despiertos o irritables cuando consumen cafeína. Sin embargo, esto suele ser cuando se consumen cantidades muy grandes de cafeína. La kombucha está hecha de té, que no tiene tanta cafeína como el café u otras bebidas populares con cafeína.
Beneficios de beber kombucha durante la lactancia
Hay datos limitados sobre los beneficios de beber kombucha en general, y no hay datos publicados sobre beberla durante la lactancia, dice la Dra. Ross. Beber kombucha no es probable que aumente tu suministro de leche ni tenga beneficios nutricionales particulares para tu bebé.
Aun así, Georgakopoulos dice que beber kombucha puede ofrecer un impulso para el sistema inmunológico del progenitor lactante, y a su vez, beneficiar al bebé.
"Es una maravillosa fuente de probióticos, que sí impulsan el sistema inmunológico en el [progenitor lactante]", dice. Algunos de estos factores inmunológicos pueden pasar a través de la leche materna del progenitor lactante a su bebé, explica Georgakopoulos.
Precauciones de seguridad
La clave para beber kombucha de forma segura durante la lactancia es hacerlo con moderación y con precauciones de seguridad en mente. Muchos padres lactantes disfrutan de bebidas con cafeína y alcohol entendiendo cuáles son los parámetros de uso.
Por supuesto, también deberías hablar con un proveedor de salud sobre qué precauciones particulares necesitas tomar, ya que todos los padres lactantes y sus bebés son diferentes.
Retrasar la lactancia después del consumo para limitar la exposición al alcohol
Debido a que el alcohol está presente en la leche materna después del consumo, y la cantidad de alcohol en la kombucha no está regulada, la Dra. Johnson recomienda esperar dos horas después de consumir alcohol para amamantar.
Georgakopoulos está de acuerdo en que se justifica la precaución, pero señala que la kombucha tiene pequeñas cantidades de alcohol en comparación con una porción normal de una bebida alcohólica.
"Como cualquier cosa con cualquier nivel de alcohol, mantente en una porción y espera hasta después de alimentar o extraer", aconseja.
Reducir la cafeína limitando la ingesta
El consumo de cafeína en cantidades moderadas es seguro durante la lactancia, dice la Dra. Johnson. Pero debes limitar esa cantidad a unos 200 miligramos al día, dice. "La cafeína sí se transfiere a la leche materna, pero no en cantidades muy altas y es más alta 1-2 horas después de la lactancia", explica.
La mayoría de los tés con cafeína contienen menos de 60 miligramos de cafeína por porción, incluyendo tés negros y oolong, que a menudo se usan para hacer kombucha. El té verde generalmente tiene menos cafeína que cualquiera de esos, así que puedes querer seleccionar una kombucha hecha de té verde.
También puedes considerar limitar cuánto bebes y limitar otras bebidas con cafeína durante el día si planeas beber kombucha.
Beber kombucha pasteurizada
La Dra. Johnson dice que la contaminación bacteriana es una preocupación para los padres lactantes que beben kombucha. Por esta razón, puedes considerar beber kombucha que haya sido pasteurizada. También puedes abstenerte de beber kombucha casera, que es poco probable que esté pasteurizada.
Alternativas seguras durante la lactancia
De nuevo, en general, con precauciones y modificaciones, la kombucha puede beberse mientras amamantas. Pero si estás limitando su consumo o has decidido que hay demasiados riesgos, es posible que quieras saber qué alimentos y bebidas similares puedes consumir en su lugar.
La buena noticia es que hay varios alimentos que ofrecen algunos de los mismos beneficios para la salud que la kombucha y tienen menos factores de riesgo en lo que respecta a la lactancia.
Yogur/Kéfir
Si buscas un alimento alto en probióticos, pero que no tenga alcohol ni cafeína, el yogur o el kéfir son excelentes opciones, dice Georgakopoulos. La Dra. Johnson está de acuerdo y dice que el yogur es perfectamente seguro para comer durante la lactancia.
Los padres lactantes generalmente necesitan 450-500 calorías extra al día. El yogur es alto en proteínas y es una forma saludable de obtener esas calorías y nutrición extra.
Alimentos fermentados
Georgakopoulos dice que los alimentos fermentados, como el chucrut, son una excelente manera de obtener tus probióticos, y son seguros para que los consuman los padres lactantes. Otros alimentos fermentados populares incluyen kimchi y vegetales encurtidos.
Georgakopoulos también recomienda agregar algunos alimentos prebióticos a tu dieta y dice que los hongos son una buena opción para eso.
Probióticos
Tomar suplementos de probióticos también es otra opción posible para los padres lactantes que quieren agregar algunos probióticos a sus dietas. Puedes tomar probióticos en forma de pastilla o polvo.
La Dra. Johnson advierte que la investigación sobre la seguridad de los probióticos y la lactancia es limitada en este momento. Recomienda que discutas los beneficios y la seguridad de tomar probióticos durante la lactancia con un proveedor de salud o matrona.
Una palabra de Verywell
Si esperabas beber kombucha después de que naciera tu bebé, puedes sentirte decepcionada al saber que hay algunas precauciones que debes tomar si quieres beberla durante la lactancia. Ten en cuenta que la kombucha no necesita estar completamente prohibida si eres un progenitor lactante. Solo necesitas programar tu consumo y limitar la cantidad que bebes.
Debido a que los datos son limitados sobre beber kombucha durante la lactancia, es mejor discutirlo con un proveedor de salud. Pueden decirte que se justifica menos precaución, o que se necesita más, dependiendo de tus circunstancias particulares.
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