16 cenas fáciles de Crock-Pot para familias en movimiento
Fútbol. Gimnasia. Club de Ciencias. Tarea. Cuando tienes niños en edad escolar, las tardes y las noches pueden estar repletas. Preparar una cena elaborada rara vez es más que una quimera de Pinterest. Pero el hecho de que no tenga el tiempo, o, seamos sinceros, la inclinación, para cortar en dados, picar y cocinar a fuego lento después de un largo día, no significa que su familia tenga que renunciar a una comida caliente y sabrosa. Y tampoco significa que todos no puedan sentarse a comer juntos.
Los horarios implacables hacen que las cenas familiares sean notoriamente difíciles, pero cuando tienes un arsenal de cenas Crock-Pot de preparación mínima para la familia, te resulta difícil encontrar una excusa. Ya sea que encienda la olla de cocción lenta por la mañana antes de la escuela o que los niños o el cuidador hagan el trabajo de preparación por la tarde, las cenas Crock-Pot se cuidan solas. ¿Y la mejor parte? ¡La limpieza no toma tiempo!
¿Todavía no está convencido? Echa un vistazo a estas sencillas cenas Crock-Pot y pruébalas para no convertirse en un converso.
Las cenas familiares son importantes para el bienestar de tus hijos
Claro, hacer que todos escojan las sobras en su propio horario puede ser tentador cuando tienes poco tiempo. Pero al resistir la tentación de que todos se reúnan al final del día para una comida fácil, su familia está cosechando innumerables beneficios emocionales y físicos.
“Numerosos estudios han demostrado que los niños que comen comidas regulares con su familia comen alimentos más nutritivos y tienen un menor riesgo de desarrollar trastornos alimentarios”, dice Maryann Jacobsen, autora de “The Family Dinner Solution:How to Create a Rotation of Dinner Meals Tu familia amará.” “Las comidas familiares les enseñan a los niños que tanto la comida como el tiempo en familia son importantes. Es lo mejor de ambos mundos:unión y nutrición”.
Las cenas familiares también son una oportunidad para que los padres enseñen a los niños hábitos saludables sin sermonearlos.
“Comer juntos como familia les da a los padres la oportunidad de ser un modelo a seguir de buenos hábitos alimenticios y comportamientos alimenticios positivos, mientras demuestran una nutrición equilibrada y planificación de comidas”, dice Suzanne Farrell, RD, propietaria de Cherry Creek Nutrition. "Además, hacer que los niños sirvan sus propias comidas los hace sentir empoderados y les enseña cómo dividir la comida por sí mismos".
Los niños pueden hacer el trabajo de preparación
Si bien pedirle a su preadolescente o adolescente que corte zanahorias en juliana y rellene un pollo probablemente no sea realista, pedirle que divida los ingredientes y los vierta en una olla de cocción lenta no lo es. Además, al subcontratar la preparación de la cena, no solo está aligerando su carga, sino que también está fomentando la confianza en la cocina de su hijo.
“Los niños que ayudan a preparar las comidas aprenden responsabilidad y una importante habilidad para la vida:cómo cocinar”, dice Jacobsen. "Una vez que salgan de casa, tendrán que prepararse la comida, por lo que es un campo de entrenamiento perfecto".
Tienes más tiempo con los niños
Al cambiar una comida de varios pasos (múltiples sartenes) por una maravilla de una sola olla, obtiene más tiempo de calidad con los niños que con la estufa, lo cual, ¿necesitamos siquiera decirlo? — es importante.
“Cuando recojo a mis hijos de la escuela y de las actividades extracurriculares, me encanta saber que la cena ya está lista”, dice Michele Lee, de Garwood, NJ. “Uso una olla de cocción lenta al menos una vez a la semana, porque no solo hace por menos limpieza, (también) me permite sentarme con mis hijos para escuchar sobre sus días y comenzar con la tarea”.
Las comidas caseras son la encarnación de lo acogedor
Si hygge fuera un olor, probablemente sería una cena Crock-Pot, porque pocas cosas se sienten más acogedoras después de un largo día que el aroma de una comida casera.
“Trabajo más tarde los jueves, así que siempre corro a casa a media tarde para poner la cena en la olla de cocción lenta”, dice Annie Garland, de Wheat Ridge, Colorado. "Cuando llego a casa con mis hijas por la noche, la casa huele increíble y todos inmediatamente nos sentimos relajados y listos para comer".
¿Listo para empezar a cocinar? Aquí hay 16 recetas de Crock-Pot fáciles de preparar que seguramente se convertirán en elementos básicos en su hogar. Porque cuando eres padre, cuanto menos tengas que pensar, mejor.
Sopas
1. Sopa Picante De Frijoles Negros
Mientras que la sopa picante de frijoles negros de Cookie and Kate usa frijoles enlatados para una preparación rápida, todo en esta comida es fresco y sabroso. A los niños les encantará agregar sus propios ingredientes y a los padres les encantará que la familia se esté llenando de proteínas saludables a base de plantas. 2. Mini Sopa De Albóndigas De Pavo Y Verduras
Pocas cosas son más acogedoras que un plato grande de sopa de verduras y albóndigas de pavo, y Robyn de Real Food Whole Life tiene una receta increíble. Las albóndigas requieren un poco de trabajo de preparación, pero todo lo demás se corta y se arroja a una olla de cocción lenta. Es delicioso solo o con una guarnición de pan crujiente. 3. Sopa De Pollo Con Fideos
Ya sea que toda la familia esté resfriada o simplemente anheles una comida reconfortante, nunca puedes equivocarte con la sopa de pollo con fideos. Cambia la forma tradicional de hacer este clásico estadounidense por una versión fácil de Crock-Pot que estará esperando a todos al final del día. La receta de sopa de fideos con pollo en olla de cocción lenta de Food Network es muy fácil de preparar y, como beneficio adicional, usa muslos de pollo, que son menos costosos que las pechugas. 4. Sopa De Tomate Y Albahaca
Claro, podrías tirar algunas latas de sopa de tomate condensada en una olla cuando todos lleguen a casa, pero ¿dónde está la diversión y el delicioso olor en eso? La receta de Sopa de Tomate y Albahaca en Olla de Cocción Lenta de Damn Delicious es cremosa, reconfortante y ridículamente fácil. ¿Quién no quiere sentarse a eso? 5. Sopa asiática de cerdo y fideos
Si bien esta sopa puede parecer elegante, no podría ser más fácil de preparar. La receta de sopa asiática de cerdo y fideos en olla de cocción lenta de Simple Everyday Food muestra cómo unos pocos ingredientes, y una olla de cocción lenta, pueden convertirse en una comida realmente deliciosa. Platos de pollo y ternera 6. Sándwiches de cerdo desmenuzado a la barbacoa
A pesar de que estos sándwiches de puerco desmenuzado a la barbacoa de cocción lenta de Recipetin Eats hablan por sí mismos, vamos a seguir adelante y decirlo de todos modos:son increíbles. Con solo unas pocas especias necesarias para un condimento de cerdo y una salsa de barbacoa casera (si lo desea), esta comida es un éxito garantizado en todo momento. 7. Asado en Olla de Cocción Lenta
Pocas cosas dicen "comida casera" como una carne asada con una guarnición de sabrosas zanahorias y/o papas. Hay un montón de recetas de asado Crock-Pot por ahí, pero sería difícil encontrar una más fácil (o más sabrosa) que la versión infalible Easy Slow Cooker Pot Roast que encontramos en Todas las recetas. 8. Goulash húngaro
El Goulash húngaro de olla de cocción lenta de Farm Girl's Dabbles es bastante reconfortante en un tazón (súper abundante). Relleno de carne de res, verduras y una dosis llena de sabor de pimentón dulce, este plato es uno para tener a mano. 9. Wraps de pollo tailandés en olla de cocción lenta
Estos Wraps de lechuga con pollo tailandés de cocción lenta de Mom Endeavors se pueden servir tal cual o con una guarnición de arroz. Aparte de un poco de picar y batir la salsa, hay muy poco trabajo de preparación involucrado. ¿Y el resultado? una sabrosa comida estilo restaurante. 10. Pollo asado en olla de cocción lenta
¿Quieres sentirte extra elegante? Asa un pollo en tu Crock-Pot. Sí, en serio. Si desea volver a casa y disfrutar de una comida preparada caliente (y no desea los aditivos que suelen acompañar a los pollos rostizados comprados en tiendas), Dinner at the Zoo tiene una receta súper fácil de pollo entero en olla de cocción lenta. 11. Ternera y Brócoli
¡Olvídate de la comida china para llevar! Prepare esta súper deliciosa carne de res y brócoli en olla de cocción lenta de RecipeTin Eats temprano en el día para una cena agradable para la multitud. Tendrás que hacer el brócoli a un lado, pero más allá de eso, este plato requiere solo 10 minutos de trabajo de preparación. ¡Música para los oídos de los padres! Apto para vegetarianos 12. Curry de lentejas rojas
La receta de Crock-Pot Red Lentil Curry de Pinch of Yum no podría ser más fácil de hacer:¡todo se tira a la olla! ¿Y la mejor parte? Es suficiente para alimentar a un ejército, por lo que es el regalo del almuerzo sobrante el que sigue dando. 13. Guiso de garbanzos marroquí
El estofado de garbanzos marroquí Crock-Pot de Choosing Chia es un plato súper fácil y saludable que funciona solo o sobre arroz blanco o quinua. Aparte de saltear una cebolla y un poco de ajo en una sartén durante unos minutos, todos los ingredientes van directamente a la olla de cocción lenta. 14. macarrones con queso
Para obtener los macarrones con queso más fáciles, cremosos y decadentes que haya probado, pruebe la receta de macarrones con queso de cocción lenta de Food Network. Estás a tres horas de una de las comidas más reconfortantes de tu vida. 15. Manicotti De Espinacas
Hay conchas. hay queso Incluso hay algunas verduras. Si bien hay un poco de trabajo de preparación involucrado en esta receta de Manicotti de olla de cocción lenta de Don't Sweat the Recipe, definitivamente vale la pena. Tus papilas gustativas te lo agradecerán. 16. Risotto de champiñones y cebada
También hay un poco de trabajo de preparación previo a Crock-Pot en esta receta de risotto de cebada y champiñones de Food Network, pero no toma mucho tiempo, y con un tiempo total de cocción de tres horas, es una comida ideal para adolescentes o cuidadores para prepararse después de la escuela. Esta comida cálida, sabrosa y repleta de proteínas definitivamente será un plato que hará que toda la familia regrese por unos segundos.
