5 sencillos consejos de vida ecológica que las familias pueden tomar para combatir el cambio climático

Este mes, un récord de 7,6 millones de personas salieron a las calles en huelga por acción climática. Tan inspirador como es ver a personas de todas las edades hablar sobre la crisis, la magnitud del problema puede hacer que se sienta como uno que no podría manejarse a través de las actividades domésticas diarias que usted y su familia pueden realizar. Pero eso está lejos de ser cierto.

Las elecciones que hacemos todos los días relacionadas con nuestras comidas, el transporte y los productos que compramos pueden tener un efecto poderoso en el medio ambiente, dice Stephanie Seferian, presentadora del podcast "The Sustainable Minimalists" y fundadora de Mama Minimalist .

“Puede ser desalentador, y podría pensar que las pequeñas acciones no importan, dada la magnitud del problema, pero los cambios en el estilo de vida se suman”, dice Seferian. “Combatir el cambio climático en el hogar no se trata de la perfección; se trata de repetición. ¿Y cuando cientos de miles de familias eligen vivir un estilo de vida ecológico no solo de vez en cuando sino todos los días? Esos hábitos ecológicos marcan una gran diferencia colectiva”.

Aquí hay cinco consejos para una vida ecológica que Seferian y otros expertos sugieren que los padres sigan para modelar hábitos ecológicos para sus hijos y hacer su parte cuando se trata de salvar el planeta.

1. Come menos carne

Desde fiambres en los almuerzos escolares hasta una parrilla llena de hot dogs y hamburguesas, los estadounidenses consumimos mucha proteína animal. Pero según el Grupo de Trabajo Ambiental (EWG), la producción, el procesamiento y la distribución de carne requieren grandes gastos de pesticidas, fertilizantes, combustible, alimentos y agua, al tiempo que liberan gases de efecto invernadero, estiércol y una variedad de químicos tóxicos en nuestro aire y agua. Una evaluación del ciclo de vida realizada por EWG que tuvo en cuenta la producción y distribución de 20 productos agrícolas comunes encontró que la carne roja, como la carne de res y el cordero, es responsable de 10 a 40 veces más emisiones de gases de efecto invernadero que los vegetales y granos comunes.

Dicho esto, los expertos se apresuran a recomendar que las familias hagan lo que puedan para reducir aún más la carne. Volverse vegetariano o vegano, que se asocia con una reducción inmediata del 30% al 50% en la huella de carbono de una persona, no es para todos, pero servir una cena sin carne incluso una o dos veces por semana marcaría una gran diferencia, dice Ford Seeman. presidente y director ejecutivo de Forest Founders.

“Sería equivalente a una reducción del 5 al 15 % en la huella de carbono general de una familia”, dice Seeman. “Necesitamos tener porciones más pequeñas de alimentos con alto contenido de carbono al mismo tiempo que tratamos de obtener nuestros alimentos localmente”.

En ese sentido, Seeman recomienda tratar de apoyar a sus granjas locales a través de programas de agricultura apoyada por la comunidad (CSA) y comprar en los mercados de agricultores locales siempre que sea posible y cultivar sus propias hierbas en el alféizar de una ventana en casa.

“Los alimentos en el mercado de agricultores tienen una huella de carbono mucho menor porque los productos no se envían desde otro país o estado”, dice. “Y cultivar hierbas puede ser un primer paso satisfactorio para experimentar con una dieta con menor huella de carbono”.

2. Reduzca el desperdicio de alimentos y comience a compostar

Es demasiado fácil exagerar en el supermercado o en el mercado de agricultores y terminar tirando comida en mal estado todas las semanas. Pero el desperdicio de alimentos representa el 40 % de toda la basura en América del Norte, y las sobras no solo ocupan un espacio significativo en los vertederos, sino que también generan una enorme cantidad de gas metano que se escapa a la atmósfera a medida que se descompone, dice Matt Daigle, CEO y fundador de Rise, la autoridad en línea líder en mejoras sostenibles para el hogar.

La solución:“Un abono simple puede tomar menos de cinco minutos a la semana, y en lugar de metano y CO2, los desechos de su cocina darán como resultado un abono hermoso y rico para que lo use en su propio jardín, o puede donar a su jardín comunitario local”, dice Daigle. “Casi todos los desechos orgánicos, desde posos de café, leche en mal estado y cáscaras de huevo hasta recortes de césped, bolas de algodón y correo basura, pueden convertirse en abono en su propia casa”.

Todo lo que necesita hacer es designar un contenedor interior, como un contenedor de café reciclado, para materiales orgánicos y, a medida que realiza sus rutinas diarias, agregue desechos orgánicos al contenedor, dice Daigle.

“Una vez a la semana, puede hacerlo el mismo día que el día de la basura para simplificar, tome su contenedor de compost y tírelo todo en la parte superior de un montón de compost”, dice. “Agregue una capa de marrón encima y un poco de agua, ¡y listo! El compostaje es una de las formas más fáciles y efectivas de reducir su huella y vivir una vida más sostenible”.

3. Reduzca el consumo de plástico de una sola porción

Ya sea que esté empacando un almuerzo para llevar al trabajo o el almuerzo de su hijo para la escuela, puede confiar en alimentos envueltos individualmente, como palitos de queso, paquetes de refrigerios y pasas en caja, dice Seferian.

"Es muy fácil comprar pasas en una caja grande, o incluso mejor, en un contenedor a granel, y separarlas en casa en porciones individuales", dice ella. “Lo mismo con el queso. Compre en un bloque y córtelo usted mismo, [agregue] pretzels y haga sus propios paquetes de refrigerios. Recomiendo hacer todo este trabajo a la vez al comienzo de la semana para que la preparación del almuerzo sea fácil entre semana. Las familias a menudo reportan ahorros significativos en el supermercado cuando deciden dejar de comprar artículos envueltos individualmente, ya que a menudo tienen un margen de beneficio significativo”.

Omita los utensilios de plástico e incluya utensilios reutilizables, botellas de agua y tazas en los almuerzos para llevar, dice Daigle.

“Si necesita llevar a casa comida para llevar para la cena, no pida utensilios y opte por lugares que usen recipientes compostables o reciclables”, dice.

¿Por qué es este un movimiento tan importante?

“La producción, el refinado y la gestión de residuos de plástico requieren combustibles fósiles y, por lo tanto, contribuyen al cambio climático”, dice Seferian.

Ella dice que puede ser difícil eliminar los productos de un solo uso de una sola vez, por lo que recomienda abordar un producto a la vez.

“Un buen punto de partida es reemplazar las toallas de papel con trapos hechos con ropa vieja o manchada”, dice Seferian. “Si bien las toallas de papel son un producto de papel de un solo uso, siempre se envasan en plástico. Servilletas, también. Usa tela en su lugar. ¡Es más elegante y mucho más duradero! ¡También son mucho más baratos a largo plazo!”

4. Tenga en cuenta cómo va del punto A al punto B

“La red de transporte de Estados Unidos está diseñada para automóviles, por lo que esto puede ser difícil, especialmente si vive en un área rural o suburbana”, dice Casey Meehan, Ph.D., gerente de sostenibilidad de Colegio Técnico Occidental en La Crosse, Wisconsin.

Pero optar por caminar, especialmente cuando su destino está a menos de una milla de distancia, puede valer la pena:según una investigación citada por la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU., los viajes en automóvil de menos de una milla suman alrededor de 10 mil millones de millas por año. Si camináramos o andáramos en bicicleta en lugar de subirnos al automóvil, suponiendo una economía de combustible promedio de 22 mpg y un precio promedio de combustible de $2.50 por galón, ahorraríamos alrededor de $575 millones en costos de combustible y alrededor de 2 millones de toneladas métricas de emisiones de CO2. por año. Eso es el equivalente a sacar de circulación unos 400.000 coches cada año.

Meehan recomienda usar el transporte público (piense en trenes y autobuses urbanos en lugar de automóviles y aviones cuando sea posible) y busque oportunidades dentro de sus gobiernos locales para fomentar el tránsito seguro para todos los modos:peatones, ciclistas y, sí, incluso coches (un esfuerzo conocido como el movimiento Calles Completas).

Otra manera de hacer mella ajustando sus hábitos de transporte:"'Encadene' sus viajes cortos para hacer mandados juntos", dice Meehan. “En otras palabras, no conduzca a la tienda y luego de vuelta a casa, a la gasolinera y luego de vuelta a casa, a la biblioteca y luego de vuelta a casa”.

5. Comunicar

Simplemente hablar sobre sus preocupaciones sobre el cambio climático y lo que está haciendo al respecto puede marcar una gran diferencia, dice Meehan.

“Las encuestas indican que la mayoría de los estadounidenses están preocupados por el cambio climático, pero también indica que rara vez nos enteramos por nuestros amigos y familiares”, dice. “Entonces, esencialmente, no creemos que nadie más esté preocupado. Si todos hablamos sobre eso y las soluciones que escuchamos o hacemos, normaliza esa conversación y hace que sea mucho más probable que actúen y que los políticos y los líderes empresariales hagan algo”.

Alienta a los padres a hablar con las escuelas de sus hijos para ver qué rutinas de vida ecológica han implementado o podrían estar dispuestos a adoptar.

“Hable sobre los cambios que ha visto en el clima de su área desde que era niño”, dice. ”Habla de lo que te importa, tu salud y la de tu familia.”

Estos diálogos pueden comenzar en casa, ya que harás bien en inculcar una apreciación de la naturaleza en tus hijos, dice Seeman.

“Necesitamos incorporar la naturaleza en nuestros horarios”, dice. “Planifique un viaje de senderismo, organice un viaje de campamento o visite nuestros parques nacionales para una excursión de un día. A todos los niños les vendría bien más naturaleza. Con los padres liderando activamente el cargo, ayudará a garantizar que sus hijos tengan un respeto saludable por nuestro planeta y la naturaleza. Ahí es donde comienza todo.”


Previous:

Next: