La verdad detrás de las ayudas ergogénicas

La verdad detrás de las ayudas ergogénicas

La gente hace afirmaciones escandalosas sobre sustancias que pueden ayudar a mejorar el rendimiento. La palabra ergogénico literalmente significa "productor de trabajo" y, desafortunadamente, siempre hay anuncios ridículos que venden píldoras y pociones nutricionales que afirman mejorar el rendimiento. Hasta la fecha, solo hay unas pocas ayudas ergogénicas científicamente sólidas, que incluyen una dieta adecuada, carga de carbohidratos, un cuerpo bien entrenado, un alma determinada y el equipo adecuado.

Esto es lo que necesita saber sobre algunas ayudas ergogénicas en forma de alimentos y suplementos con respaldo científico.

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Hasta la fecha, se ha demostrado que las siguientes sustancias mejoran el rendimiento deportivo. Por supuesto, esto no significa que debas empezar a tomar pastillas. De hecho, los científicos constantemente obtienen nueva información (buena y mala), así que manténgase al tanto de la investigación actual si decide optar por uno de estos suplementos. Naturalmente, siempre consulte con su médico antes de embarcarse en algo nuevo:

  • Antioxidantes (C, E, betacaroteno y selenio)
    Afirmación: Protege contra el daño tisular de la formación de radicales libres inducido por el ejercicio.
    Dato: Puede proteger contra el daño tisular después de un ejercicio de resistencia prolongado, pero no mejora el rendimiento mientras hace ejercicio. Aunque las cantidades de antioxidantes que se encuentran en los alimentos son algo pequeñas, ayudan a detener la producción y propagación de sustancias nocivas.

  • Cafeína
    Reclamación: Mejora la resistencia y el rendimiento atlético general.
    Dato: Se ha demostrado que consumir tan solo cien miligramos de cafeína una hora antes de un entrenamiento (la cantidad promedio de cafeína en una taza de café) mejora el rendimiento deportivo de los deportistas dedicados (los deportistas ocasionales pueden no experimentar el mismo impulso). Los investigadores no están seguros de por qué, pero puede deberse a que la cafeína le indica a sus músculos que ignoren la fatiga y se contraigan de manera diferente.
    • Los efectos secundarios del alto consumo de cafeína incluyen náuseas, temblores musculares, palpitaciones y dolores de cabeza. No es una buena idea si tienes un sistema sensible.

  • Creatina
    Reclamación: Aumenta el contenido de fosfato de creatina en los músculos, mejora el rendimiento de alta potencia y aumenta la masa muscular.
    Dato: Las investigaciones han sugerido que consumir 20 gramos de creatina al día (5 gramos, cuatro veces al día) durante cinco días podría mejorar el rendimiento en ejercicios breves y máximos que duren menos de 30 segundos. Después de esta dosis de carga, debería ser suficiente una dosis de mantenimiento de 5 gramos por día. Sin embargo, no todos los estudios han encontrado que la creatina mejore la fuerza, el rendimiento de sprint o la masa muscular magra, por lo que es posible que no mejore todas las actividades de alta potencia.

El atractivo de las píldoras mágicas que prometen músculos más grandes y velocidades más rápidas es tremendo. Sin embargo, es importante saber que muy pocos suplementos tienen investigaciones creíbles que los respalden; de hecho, la mayoría de los potenciadores deportivos no ofrecen más que etiquetas engañosas. Sin duda, la mejor inversión para el máximo rendimiento es la combinación tradicional:buena comida y mucho entrenamiento duro.


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