Tortilla Bowl Deluxe

Nota:Braeden Mannering de Delaware fue invitado a la Casa Blanca porque ganó un concurso nacional de recetas saludables por crear esta receta sin lácteos. (Si prueba esta receta, obtenga la ayuda de un adulto porque requiere el uso de un cuchillo).

Tortilla Bowl Deluxe

Tiempo de preparación:10 minutos.

Que necesitas:

  • 1 mediano (4 onzas) deshuesado, pechuga de pollo sin piel, a la parrilla o cocido al gusto, y cortar en trozos pequeños
  • 1/4 taza de aguacate cortado en cubitos
  • 1/4 taza de pimiento naranja cortado en cubitos
  • 1/4 taza de tomate cortado en cubitos
  • 1/4 taza de queso Monterey Jack rallado sin lactosa (puede sustituir al queso normal si no tiene restricciones dietéticas)
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 1 tazón de tortilla de maíz

Equipo y suministros:

  • Bol mediano
  • Cuchillo

Qué hacer:

  1. En un tazón mediano, mezcle el pollo, palta, pimiento morrón tomate, y queso.
  2. Condimentar con sal y pimienta.
  3. Vierta en el tazón de tortilla y sirva inmediatamente.

Análisis nutricional (por ración):

  • 520 calorías
  • 49g de proteína
  • 20 g de grasa
  • 7g sat. grasa
  • 36 g de carbohidratos
  • 8g de fibra
  • 125 mg de colesterol
  • 180 mg de sodio
  • 6 g de azúcares

Sirve:1

Tamaño de la porción:1 tazón de tortilla

Nota:El análisis nutricional puede variar según las marcas de ingredientes utilizadas.

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