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8 recetas fáciles de yogur griego para bebés

El yogur es una excelente fuente de proteínas y probióticos. Y gracias a sus muchos beneficios, a menudo también se recomienda para bebés. Por eso, te traemos algunas recetas de yogur griego para bebés para que saques el máximo partido a este lácteo.

Sin embargo, antes de agregar yogur al plan de comidas de su bebé, asegúrese de recibir la señal verde de su pediatra. Siga leyendo mientras le contamos acerca de los beneficios para la salud del yogur para bebés y cómo y cuándo puede darle yogur a su bebé.

¿Cuándo puede introducir el yogur griego a su bebé?

La mayoría de los pediatras recomiendan darle yogur griego a los bebés de entre ocho y nueve meses. Sin embargo, las generalidades pueden o no ser adecuadas para su bebé y, por lo tanto, debe consultar con su pediatra si desea comenzar con el yogur.

Se recomienda dar yogur entero. Las versiones bajas en grasa de yogur griego están comúnmente disponibles, pero los pediatras recomiendan dárselo a su pequeño solo después de dos años.

¿Cómo se hace el yogur griego?

El yogur es un producto lácteo fermentado utilizado en todo el mundo por sus beneficios nutricionales y para la salud. Se puede dividir en varios tipos según el método de producción. De esos varios tipos, el más consumido es el yogur griego.

El yogur griego se elabora filtrando mucho el yogur para eliminar el suero líquido y la lactosa. Deja un producto ácido y cremoso. Como pierde el contenido de lactosa, es adecuado para servir también a los bebés que tienen intolerancia a la lactosa.

Beneficios para la salud del yogur griego para bebés

El yogur griego proporciona proteínas de alta calidad, calcio, potasio, magnesio, yodo, vitamina D, B12 y cepas bacterianas activas, todo lo necesario para una buena salud.

El yogur griego es más fácil de digerir ya que contiene menos cantidad de proteína de suero y lactosa que el yogur normal. Además de los valores nutricionales básicos, el yogur griego también contiene cepas bacterianas saludables:Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus. Ciertas marcas agregan más cepas y estos yogures se denominan yogures probióticos.

100 gramos de yogur griego (elaborado con leche entera y sin grasa extraída) tiene el siguiente valor nutricional:

• Calorías:73 kcal
• Grasa total:1,92 g
• Carbohidratos:3,94 g
• Azúcar:3,56 g
• Proteína:9,95 g
• Calcio:115 mg
• Magnesio:11 mg
• Fósforo:137 mg
• Potasio:141 mg

Fuente:USDA

Las 8 mejores recetas de yogur griego para bebés

Aquí hay algunas recetas fáciles y deliciosas con yogur griego para tu pequeño.

1. Melocotón Con Yogur Griego

Necesitarás:

• yogurt griego
• Duraznos congelados

Cómo:

1. Hervir y escurrir los duraznos.
2. Agregue los melocotones a una licuadora y bata para hacer una pasta suave.
3. Mezcla el puré con yogur griego y sirve.

2. Cerezas Con Yogur Griego

Necesitarás:

• yogurt griego
• Cerezas

Cómo:

1. Cortar las cerezas para quitarles las semillas y la piel.
2. Bate las cerezas en una licuadora y cuela el puré.
3. Mezcle el puré con yogur griego y sirva inmediatamente.

3. Fresa Con Yogur Griego

Necesitarás:

• yogurt griego
• Fresas
• Petróleo

Cómo:

1. Lavar y picar finamente las fresas.
2. Bate las fresas en una licuadora para hacer un puré suave.
3. Agregue yogur griego y mezcle nuevamente.
4. Engrasa una bandeja para hornear. Ahora, vierte la mezcla en una manga pastelera para hacer puntos de diferentes tamaños en la bandeja para hornear.
5. Coloca la bandeja para hornear en el congelador durante una hora.
6. Saque las delicias congeladas y sírvaselas a su bebé.

4. Pollo a la parmesana con yogur griego

Necesitarás:

• Pechugas de pollo deshuesadas
• Yogur griego natural
• Queso parmesano
• Pasta de ajo
• Ralladura de limón
• Condimento a la parrilla
• Sal
• Pimienta

Cómo:

1. Precaliente el horno a 375oF.
2. En una fuente para horno añade el pollo después de sazonar.
3. Mezcla el yogur griego, el queso parmesano, el ajo, la ralladura de limón y el condimento para asar en un tazón. Vierta esto sobre el pollo para cubrirlo por completo.
4. Hornee hasta que el pollo esté tierno.

5. Puré de pollo al yogur

Necesitarás:

• 1 taza de pollo deshuesado hervido
• 2 tazas de yogur griego natural
• 1 taza de agua

Cómo:

1. Coloque el pollo deshuesado hervido en una licuadora, agregue agua y mezcle hasta obtener la consistencia deseada.
2. Agregue el yogur griego y mezcle el contenido hasta obtener la mezcla adecuada.
3. Si la mezcla parece demasiado espesa, agregue un poco de agua para diluirla. Esta receta de yogur griego es ideal para bebés que recién comienzan a tomar yogur y predominantemente tienen alimentos líquidos.

6. Batido de yogur griego

Necesitarás:

• 1 taza de plátano picado
• 2 tazas de yogur griego batido
• 1 taza de agua (opcional)

Cómo:

1. Vierta el yogur griego batido, agregue los plátanos y mézclelos todos.
2. Si el batido parece espeso, agregue un poco más de yogur griego batido.
3. También puede agregar un poco de agua para diluir la consistencia del batido. Puede servir este batido como postre para bebés mayores y niños pequeños.

7. Panqueque De Yogur Griego

Necesitarás:

• 1 taza de harina para todo uso
• 1 cucharada de azúcar
• 1 huevo
• 1/2 taza de yogur natural
• 1/8 taza de aceite vegetal
• 1 cucharada de aceite vegetal para engrasar la sartén

Cómo:

1. Revuelve la harina y el azúcar en un bol. Bate el huevo, el yogur y el aceite vegetal en otro bol.
2. Combine el contenido de los dos tazones y mézclelos de manera que queden grumosos.
3. Engrase una sartén caliente con aceite vegetal y vierta unas tres cucharaditas de la masa.
4. Cocine hasta que la masa se hinche. Da la vuelta al otro lado. Puedes cocinarlo hasta que se vuelva crujiente.
5. Una vez hecho, sírvelo caliente. Este panqueque de yogur griego es una deliciosa receta de desayuno para niños mayores.

8. Snack De Yogur Y Hojaldre De Arroz

Necesitarás:

• 1-2 tazas de hojaldre de arroz simple
• 1 taza de yogur griego
• 1/2 taza de puré de mango

Cómo:

1. Mezcle el yogur griego y el puré de mango para que se mezclen uniformemente.
2. Agregue las bolitas de arroz y mezcle. Use hojaldres de arroz sin azúcar ni sal añadida.
3. Una vez que los ingredientes se hayan mezclado bien, sírvelo a tu pequeño. Esta receta es un postre delicioso para bebés de un año.

Si bien puedes probar todas las recetas seguras con yogur griego, debes tener cuidado con ciertas cosas.

Precauciones que deben tomarse al dar yogur griego a los bebés

• El yogur griego es saludable, pero servirle a su bebé solo eso no sería suficiente. Asegúrese de servir varios otros alimentos.

• A menudo, las personas agregan miel para endulzar el yogur, pero no es recomendable para bebés menores de un año. La miel contiene bacterias que pueden causar botulismo. Por lo tanto, solo debes darle miel a tu bebé una vez que cumpla un año.

• No sirva yogur de sabores, ya que contienen edulcorantes que pueden no ser adecuados para los bebés. Los niños tienden a aceptar rápidamente los alimentos con alto contenido de azúcar y pueden comer muchos, lo que no es bueno para la salud, especialmente para la salud bucal.

• Si hay antecedentes de alergias a la leche e intolerancia a la lactosa en su familia, consulte con un médico antes de servirles yogur griego.

• Trate el yogur como un alimento nuevo cuando lo introduzca y siga una regla de espera de 3 a 5 días por cualquier posible reacción alérgica. De esa manera, puede ver cómo reacciona el cuerpo de su bebé al yogur y si el producto tiene efectos adversos o no.

• Si a su hijo le sale un sarpullido después de comer yogur, consulte a un pediatra ya que su bebé puede ser alérgico a la proteína de la leche o a algún aditivo de esta.

• Si está sirviendo yogur junto con fruta, asegúrese de que su bebé sea tolerante con esa fruta.

Las quemaduras solares en los bebés se pueden prevenir con la ayuda de protector solar, haciéndoles usar ropa de manga larga y también reduciendo al mínimo la exposición al sol. Si ve ampollas en las áreas quemadas por el sol de su hijo y muestran signos de fiebre y escalofríos, consulte a su pediatra de inmediato y busque orientación médica. Si su bebé tiene quemaduras solares, asegúrese de que esté hidratado, use los medicamentos adecuados y evite usar cremas o humectantes a base de aceite en el área afectada. Cuide adecuadamente a su bebé y cúbralo bien mientras esté expuesto al sol.