Προμηνουαστικό Σύνδρομο και Γλυκά: Πώς οι Υδατάνθρακες Βοηθούν

Μερικά κορίτσια εφήβων επιθυμούν γλυκά και ζαχαρωτά λίγες ημέρες πριν από κάθε περίοδο. Τέτοιες επιθυμίες μοιάζουν με την κλάση υδατανθράκων όταν είστε υπό στρες ή προσπαθείτε να κόψετε το κάπνισμα. Ερευνητές βρήκαν ότι γυναίκες με σοβαρά προμηνουαστικά συμπτώματα νιώθαταν πιο ευτυχισμένες και ήρεμες αν τα βραδινά γεύματά τους ήταν πλούσια σε υδατάνθρακες και φτωχοί σε πρωτεΐνες τις ημέρες πριν την περίοδο. Ήταν λιγότερο καταθλιμμένες, τεταμένες και σύγχυσες, και νιώθαταν πιο ήρεμες και ξυπνητές από εκείνες που κράτησαν την κανονική διατροφή τους.

Οι ερευνητές αναζήτησαν την εξήγηση στη σεροτονίνη, εγκεφαλικό χημικό που εμπλέκεται στην διάθεση και την όρεξη. Η σεροτονίνη ελέγχεται από τη λήψη τροφίμων· οι υδατάνθρακες αυξάνουν την απελευθέρωση σεροτονίνης ενώ η πρωτεΐνη δεν έχει επίδραση. Η νικοτίνη, όπως οι υδατάνθρακες, αυξάνει τη σεροτονίνη του εγκεφάλου, ενώ η αποσύνδεση νικοτίνης έχει το αντίθετο αποτέλεσμα.

Αν η κόρη σας είναι εξαιρετικά τεταμένη ή δακρυzystή γύρω στην περίοδο της, μπορεί να νιώσει καλύτερα αν τα γεύματά της και τα σνακ περιλαμβάνουν περισσότερους πολύπλοκους υδατάνθρακες όπως ζυμαρικά και σιτηρά. Πρέπει να μειώσει την λήψη ζωικής πρωτεΐνης και να αποφεύγει απλά σάκχαρα όπως στα γλυκά και επιδόρπια, τα οποία συχνά περιέχουν σημαντικές ποσότητες λίπους. Έτσι, θα βελτιώσει τη διάθεση και θα διατηρήσει ισορροπημένη διατροφή αποφεύγοντας κενές θερμίδες. Το προμηνουαστικό σύνδρομο (PMS) μπορεί να μειωθεί λαμβάνοντας 400 mg ασβεστίου 3 φορές καθημερινά κάθε μέρα. Κάποια δεδομένα υποδεικνύουν ότι το μαγνήσιο (250 mg 1-2 φορές την ημέρα) μπορεί να μειώσει το PMS.