Κάντε τα παιδιά να τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά



Εάν είστε γονέας, ξέρετε πόσο δύσκολο είναι να αποκτήσετε το παιδί να φάει μια μερίδα φρούτα ή λαχανικά, πόσο μάλλον να γεμίσει με αυτά τα μισά πιάτα του, όπως συνιστά το εκπαιδευτικό εργαλείο διατροφής MyPlate. Μια μελέτη που διεξήχθη από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Οχάιο το 2009 διαπίστωσε ότι κατά μέσο όρο, μόνο το 26% των παιδιών ηλικίας 6-11 ετών πληρούσαν τις συστάσεις για την πρόσληψη φρούτων και περίπου το 16% τις συστάσεις για την πρόσληψη λαχανικών. Δοκιμάστε αυτές τις συμβουλές για να κάνετε τα φρούτα και τα λαχανικά αγαπημένα για την οικογένειά σας!
  • Όταν τα παιδιά επιστρέφουν στο σπίτι από το σχολείο ή την αθλητική πρακτική, βάλτε ένα πιάτο με φρούτα και λαχανικά με ένα ντιπ που λατρεύουν να τσιμπολογούν. Αφήστε τα να δοκιμάσουν ένα dressing με χαμηλά λιπαρά, όπως το ράντσο, για να δώσουν στα λαχανικά τους μια επιπλέον γεύση. Για φρούτα, συνδυάστε γιαούρτι βανίλια χαμηλών λιπαρών με σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη και μια νότα κανέλας. Μπορεί να εκπλαγείτε με το τι θα δοκιμάσουν όταν πεινάσουν!
  • Βάλτε το παιδί σας να διαλέξει ένα φρούτο ή λαχανικό στο παντοπωλείο που κανένας από τους δύο δεν έχει δοκιμάσει στο παρελθόν. Εάν εσείς, ως γονέας, δοκιμάζετε κάτι νέο για πρώτη φορά, μπορεί να είναι πιο πρόθυμοι να δοκιμάσουν και αυτό το νέο στοιχείο. Αγοράστε φρούτα που είναι αποξηραμένα, φρέσκα, κατεψυγμένα και κονσερβοποιημένα για να είστε σίγουροι ότι έχετε πάντα διαθέσιμο απόθεμα. Επιλέγοντας όλες τις μορφές φρούτων, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι εσείς και η οικογένειά σας θα λαμβάνετε παρόμοια απαραίτητα θρεπτικά συστατικά με κάθε επιλογή.
  • Επιτρέψτε στα παιδιά σας να συμμετάσχουν στην προετοιμασία του μεσημεριανού τους γεύματος για το σχολείο την επόμενη μέρα. Αφήστε τους να διαλέξουν ένα από τα αγαπημένα τους φρούτα ή ένα νέο που θα ήθελαν να δοκιμάσουν. Del Monte ® το κάνει πιο εύκολο για εσάς και το παιδί σας με το Del Monte ® Fruit Bursts ™ Squeezers και Del Monte ® Fruit Cup ® Σνακ!
  • Μαγειρέψτε με τα παιδιά σας! Ανάλογα με την ηλικία του παιδιού σας, τα παιδιά βοηθούν πολύ στο καθάρισμα, το ξεφλούδισμα ή το κόψιμο των φρούτων. Το πρωί, βάλτε τα παιδιά σας να σας βοηθήσουν να φτιάξετε smoothies φρούτων. Εάν μπορείτε να κάνετε τα παιδιά να δοκιμάσουν νέα φρούτα σε ένα smoothie, μπορεί να είναι πιο πρόθυμα να τα δοκιμάσουν σε ολόκληρη τη μορφή. Το πιθανότερο είναι ότι θα είναι ενθουσιασμένοι που θα συμμετέχουν στο γεύμα και θα θέλουν να δοκιμάσουν τη δημιουργία τους.
  • Για να ενσωματώσετε φρούτα στο δείπνο, προσθέστε κονσέρβα ανανά σε λαχανοσαλάτα ή μανταρινόπορτοκαλο κομμάτια, σταφύλια ή φράουλες σε σαλάτες. Ή, δοκιμάστε πιάτα με κρέας που περιλαμβάνουν φρούτα, όπως χοιρινό με μήλα ή κοτόπουλο με βερίκοκα ή μάνγκο.
  • Ακόμα και το πιο απλό πιάτο ζυμαρικών, είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για ένα αφέψημα λαχανικών. Για μακαρόνια και τυρί, προσθέστε μερικά καρότα, κουνουπίδι ή μπρόκολο για να αυξήσετε την ποσότητα φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων. Αν φτιάχνετε μακαρόνια, προσθέστε μερικές επιπλέον ντομάτες σε κονσέρβα, κομμένες σε κύβους, καθιστώντας το ιδιαίτερα βολικό και ενισχύοντας την ποσότητα των αντιοξειδωτικών στο γεύμα. Μερικές άλλες ιδέες περιλαμβάνουν την προσθήκη κολοκυθιού σε φέτες, πράσινα φασόλια ή σκουός. Εάν το παιδί σας είναι επιλεκτικό, δοκιμάστε να κόψετε τα λαχανικά σε πολύ λεπτά κομμάτια.
  • Ενθαρρύνετε το παιδί σας να δοκιμάσει φρούτα σε διασκεδαστικές μορφές. Κόψτε κομμάτια σε διαφορετικά σχήματα ή φτιάξτε kabobs με φρούτα με ένα ουράνιο τόξο χρωμάτων. Χρησιμοποιήστε ένα μπαλάκι με πεπόνι για να μετατρέψετε το πεπόνι ή το μελίτωμα σε πλανήτες μεγέθους μπουκιάς και να κόψετε το καρπούζι και τον ανανά σε αστέρια.
  • Τα παιδιά κάνουν πολυάσχολες ζωές και το να είναι πάντα εν κινήσει μπορεί να οδηγήσει σε ανθυγιεινές επιλογές σνακ. Για ένα γρήγορο σνακ πριν από τις αθλητικές προπονήσεις, οι εύκολες στο πιάσιμο πουγκί του Del Monte ® Fruit Bursts ™ Οι στίφτες είναι μια εξαιρετική επιλογή. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διασφαλίσετε ότι το παιδί σας λαμβάνει 1,5 μερίδες φρούτων και μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C.
  • Όταν ετοιμάζετε σάλτσα σπαγγέτι ή κατσαρόλα, προσθέστε στο μείγμα αναμεμειγμένα λαχανικά όπως σπανάκι. Η σάλτσα θα έχει την ίδια γεύση και το παιδί σας θα λάβει τα οφέλη του λαχανικού για την υγεία.
  • Τέλος, γίνετε εξαιρετικό πρότυπο για τα παιδιά σας! Συνήθως, αν σας δουν να τρώτε φρούτα και λαχανικά στο σπίτι με τα γεύματα ή ως σνακ, θα είναι πιο διατεθειμένοι να τα δοκιμάσουν.

Previous:

Next: