• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Πώς να Κάνετε τα Παιδιά να Τρουν Περισσότερα Φρούτα και Λαχανικά

Αν είστε γονέας, ξέρετε πόσο δύσκολο είναι να κάνετε το παιδί σας να φάει μία σερβίδα φρούτων ή λαχανικών, να μην πείσετε να γεμίσουν το μισό του πιάτου τους με αυτά, όπως προτείνει το εργαλείο διατροφικής εκπαίδευσης MyPlate. Μια μελέτη που διενεργήθηκε από το Πανεπιστήμιο Ohio State το 2009 βρήκε ότι κατά μέσο όρο, μόνο το 26% των παιδιών 6-11 ετών ικανοποίησε τις προτάσεις για κατανάλωση φρούτων, και περίπου το 16% ικανοποίησε τις προτάσεις για λαχανικά. Δοκιμάστε αυτές τις συμβουλές για να κάνετε τα φρούτα και τα λαχανικά αγαπημένα για την οικογένειά σας!

• Όταν τα παιδιά επιστρέφουν από το σχολείο ή την αθλητική προπόνηση, βγάλτε ένα πιάτο με φρούτα και λαχανικά με ένα ντιπ που αγαπούν να σνακάρουν. Αφήστε τα να δοκιμάσουν χαμηλό λιπαρό ντρέσινγκ, όπως ranch, για να δώσουν στα λαχανικά τους ένα επιπλέον pop γεύσης. Για φρούτα, συνδυάστε χαμηλό λιπαρό γλυκό γιαούρτι με μη γλυκαμμένο μύλο μήλα και μια πизα κινάμωμον. Μπορεί να εκπλαγείτε με αυτό που θα δοκιμάσουν όταν πεινάνε!
• Αφήστε το παιδί σας να επιλέξει ένα φρούτο ή λαχανικό στο σούπερ μάρκετ που ούτε εσείς ούτε αυτό δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ. Αν εσείς, ως γονέας, δοκιμάζετε κάτι νέο για πρώτη φορά, μπορεί να είναι πιο ανοιχτά να δοκιμάσουν και αυτό το νέο αντικείμενο. Αγοράστε φρούτα που είναι ξηρά, φρέσκα, ψυγμένα και консерβες για να βεβαιωθείτε ότι έχετε πάντα απόθεμα στην άκρη. Επιλέγοντας όλες τις μορφές φρούτων, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι εσείς και η οικογένειά σας θα λάβετε παρόμοια βασικά θρεπτικά συστατικά με κάθε επιλογή.
• Επιτρέψτε στα παιδιά σας να συμμετάσχουν στο φτιάξιμο του γεύματός τους για το σχολείο την επόμενη μέρα. Αφήστε τα να επιλέξουν ένα από τα αγαπημένα τους φρούτα ή ένα καινούργιο που θα ήθελαν να δοκιμάσουν. Το Del Monte^® κάνει αυτό ευκολότερο για εσάς και το παιδί σας με τα Del Monte^® Fruit Bursts^™ Squeezers και Del Monte^® Fruit Cup^® Snacks!
• Μαγειρέψτε με τα παιδιά σας! Ανάλογα με την ηλικία του παιδιού σας, τα παιδιά είναι εξαιρετική βοήθεια στο καθάρισμα, ψίξιμο ή κοπή φρούτων. Το πρωί, αφήστε τα παιδιά σας να σας βοηθήσουν να φτιάξουμε smoothies φρούτων. Αν μπορείτε να πείσετε τα παιδιά να δοκιμάσουν νέα φρούτα σε ένα smoothie, μπορεί να είναι πιο πρόθυμα να τα δοκιμάσουν και στη πλήρη μορφή. Οι πιθανότητες είναι ότι θα είναι ενθουσιασμένοι να συμμετέχουν στο γεύμα και θα θέλουν να δοκιμάσουν τη δημιουργία τους.
• Για να ενσωματώσετε φρούτα στο δείπνο, προσθέστε κονσερβισμένα ανανά σε κολσλο, ή τομές μανταρίνων, σταφύλια ή φράουλες σε σαλάτες. Ή, δοκιμάστε πιάτα κρέατος που ενσωματώνουν φρούτο, όπως χοιρινό με μήλα, ή κοτόπουλο με βερικοκκιά ή μάνγκο.
• Ακόμα και το απλούστερο πιάτο ζυμαρικών, είναι εξαιρετική ευκαιρία για ένεση λαχανικών. Για μακαρόνια με τυρί, προσθέστε μερικά καρότα, κουνουπίδι, ή μπρόκολο για να αυξήσετε την ποσότητα φυτικών ινών, βιταμινών και μεταλλείων. Αν φτιάχνετε σπαγγέτι, προσθέστε μερικά επιπλέον κονσερβισμένα, κομμάτια τομάτες, κάνοντάς το ειδικά βολικό και ενισχύοντας την ποσότητα αντιοξειδωτικών στο γεύμα. Άλλες ιδέες περιλαμβάνουν προσθήκη κομμάτων κολοκυθάκι, φασολιάς ή κολοκύθας. Αν το παιδί σας είναι επιλεκτικό, δοκιμάστε να κοψέτε τα λαχανικά σε πολύ λεπτά κομμάτια.
• Ενθαρρύνετε το παιδί σας να δοκιμάσει φρούτα σε διασκεδαστικές μορφές. Κόψτε κομμάτια σε διαφορετικά σχήματα ή φτιάξτε σουβλάκια φρούτων με ασπρίδα χρωμάτων. Χρησιμοποιήστε μπελοποιητή για να μετατρέψετε καρπούζι ή μέλονα σε γαστρονομικά πλανήτες και κόψτε καρπούζι και ανανά σε αστέρια.
• Τα παιδιά ζουν γρήγορη ζωή, και το να είναι συνεχώς στην κίνηση μπορεί να οδηγήσει σε μη υγιεινές επιλογές σνακ. Για ένα γρήγορο σνακ πριν την αθλητική προπόνηση, οι εύκολα αpertiτές τσάντες Del Monte^® Fruit Bursts^™ Squeezers κάνουν εξαιρετική επιλογή. Είναι εξαιρετικός τρόπος να διασφαλίσετε ότι το παιδί σας λαμβάνει 1.5 σερβίδες φρούτου και εξαιρετική πηγή βιταμίνης C.
• Όταν προετοιμάζετε σάλτσα σπαγγέτι ή κασερόλες, προσθέστε αναμεμειγμένα λαχανικά όπως σπανάκι στο μείγμα. Η σάλτσα θα τείνει να έχει την ίδια γεύση και το παιδί σας θα λάβει τα οφέλη υγείας του λαχανικού.
• Τελευταία, γίνετε εξαιρετικό ρόλ μοντελ για τα παιδιά σας! Συνήθως, αν βλέπουν εσάς να τρώτε φρούτα και λαχανικά στο σπίτι με τα γεύματα ή ως σνακ, θα είναι πιο κλίνουν να τα δοκιμάσουν.