• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Σνακς με Σίδηρο για Έφηβους

Ως γονέας ενός έφηβου, πιθανότατα έχετε ρωτηθεί πώς είναι δυνατόν ένα παιδί να τρώει τόσο πολύ φαγητό. Ένα απαιτητικό πρόγραμμα που αποτελείται από σχολείο, μερική απασχόληση, αθλητισμό και άλλες εξωσχολικές δραστηριότητες σημαίνει ότι καταναλώνουν πολλές θερμίδες κατά τη διάρκεια μιας ημέρας. Αν και πολλά γεύματα και σνακς τους δίνουν το καύσιμο που χρειάζονται, είναι σημαντικό να επιλέγετε τα σωστά τρόφιμα για να βοηθήσετε στη διατήρηση καλή συνολικής υγείας. Ο σίδηρος δίνει ενέργεια στο παιδί σας, οπότε τα σνακς πλούσια σε σίδηρο είναι ιδανική προσθήκη στη διατροφή του έφηβού σας. Οι έφηβοι χρειάζονται 11 έως 15 χιλιογράμματα σιδήρου κάθε μέρα.

Ξηρά Φρούτα

Τα ξηρά φρούτα είναι εύκολο σνακ για τον έφηβό σας να φέρει στο σχολείο ή στην προπόνηση μπάσκετ χωρίς ανησυχία ότι θα χαλάσουν. Το να τα τρώει απλά είναι ιδανικό, αλλά ο έφηβός σας μπορεί επίσης να φάει ξηρά φρούτα με τυρί σε κομμάτια ή κρακέρς για να αυξήσει το θρεπτικό περιεχόμενο του σνακ του. Ένα τέταρτο κουτί ξηρών ροδάκινων έχει 1,6 χιλιογράμματα σιδήρου, τέσσερα ημίση ξηρών βερικοκιών περιέχουν 0,4 χιλιογράμματα και ένα μισό κουτί σταφίδων περιέχει 0,07 χιλιογράμματα. Τα ξηρά φρούτα είναι συχνά πλούσια σε ζάχαρη, οπότε ισορροπήστε τα με άλλα σνακς για να αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση γλυκών.

Ξηροί Καρποί

Φορητά και εύκολα-να-βρεθούν σνακς είναι καλά για απασχολημένους έφηβους γιατί μπορούν να αναφοδιάσουν χωρίς πολύ προσπάθεια. Οι ξηροί καρποί είναι γευστική επιλογή και μπορούν να ριχθούν σε ένα σακιδάκι ή να αγοραστούν στο βενζινάδικο по δρόμο για ένα παιχνίδι ποδοσφαίρου. Ο σίδηρος στα ξηρά καρπούς δίνει στον έφηβό σας ενεργειακό ανταλλακτικό. Ένα χούφτο φιστίκια ή καστανούς είναι εύκολο σνακ για φάγωμα. Μειξτε ξηρούς καρπούς με ξηρά φρούτα και δημητριακά για να φτιάξετε trail mix ή στρίψτε βούτυρο φιστικιού σε ένα μπέιγλ. Ένα μισό κουτί αμύγδαλα περιέχει 3,1 χιλιογράμματα σιδήρου και ένα τέταρτο κουτί καστανών έχει 2,1 χιλιογράμματα.

Δημητριακά

Τα δημητριακά δεν πρέπει να τρώγονται με γάλα για να είναι ωφέλιμα. Μια σακούλα zip-top γεμάτη ξηρά δημητριακά είναι εύκολο σνακ on-the-go για έφηβους. Αναζητήστε εμπλουτισμένες με σίδηρο εκδόσεις, οι οποίες συμβάλλουν στις καθημερινές προτροπές λήψης για τον έφηβό σας. Διαβάστε τις ετικέτες διατροφής για να καθορίσετε την ποσότητα σιδήρου στα αγαπημένα του. Ορισμένες επιλογές έχουν πάνω από 20 χιλιογράμματα σιδήρου σε μία μερίδα, η οποία τυπικά κυμαίνεται από 3/4 έως 1 κουτί.

Φασόλια

Μπορεί να μην σκεφτείτε φασόλια όταν σχεδιάζετε ένα σνακ για τον έφηβό σας, αλλά το περιεχόμενό τους σε σίδηρο τις κάνει κάτι να λάβετε υπόψη. Τυλίξτε φασόλια σε τορτίγια με τυρί και φέτες αβοκάντο για ένα γρήγορο σνακ που ο έφηβός σας μπορεί να φάει ανάμεσα στα μαθήματα ή στο αυτοκίνητο. Στο σπίτι, συνδυάστε φασόλια πurée με τυρί για ένα dip πλούσιο σε σίδηρο που ταιριάζει με τσιψ τορτίγιας, τορτίγιες ή φέτες πιπεριών. Ένα μισό κουτί λευκών φασολιών περιέχει 2,5 χιλιογράμματα σιδήρου και 1 κουτί κόκκινων ή μαύρων φασολιών περιέχει σχεδόν 4 χιλιογράμματα.