• Τα μωρά
• Η οικοδόμηση ενός Οικογένεια
• παιδιά
• Γενικά Γονείς
• Νεογέννητα
• Οι έφηβοι
• νήπια
• εγκυμοσύνη

Αλλεργία στα αυγά

Τι είναι η αλλεργία στα αυγά;

Όταν κάποιος έχει αλλεργία στα αυγά, το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος, που καταπολεμά κανονικά τις λοιμώξεις, υπερβολική αντίδραση στις πρωτεΐνες του αυγού. Εάν το άτομο πίνει ή τρώει ένα προϊόν που περιέχει αυγό, το σώμα πιστεύει ότι αυτές οι πρωτεΐνες είναι επιβλαβείς εισβολείς. Το ανοσοποιητικό σύστημα ανταποκρίνεται δουλεύοντας πολύ σκληρά για να καταπολεμήσει τον εισβολέα. Αυτό προκαλεί ένα αλλεργική αντίδραση Το

Οι περισσότερες αλλεργίες στα αυγά είναι στα παιδιά. Συνήθως, το ξεπερνούν μέχρι την ηλικία των 16 ετών, αλλά δεν το κάνουν όλοι.

Ποια είναι τα σημάδια και τα συμπτώματα μιας αλλεργίας στα αυγά;

Όταν κάποιος με αλλεργία στα αυγά έχει κάτι με αυγό, το σώμα απελευθερώνει χημικές ουσίες όπως Το Η απελευθέρωση αυτών των χημικών μπορεί να προκαλέσει κάποιον να έχει συμπτώματα όπως:

• συριγμός
• ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΑΝΑΠΝΟΗΣ
• βήχας
• βραχνάδα
• σφίξιμο στο λαιμό
• πόνος στην κοιλιά
• εμετός
• διάρροια
• κνησμώδης, υδαρής, ή πρησμένα μάτια
• κνίδωση
• κόκκινα σημεία
• πρήξιμο
• πτώση της αρτηριακής πίεσης, προκαλώντας ζάλη ή απώλεια συνείδησης (λιποθυμία)

Οι αλλεργικές αντιδράσεις στο αυγό μπορεί να ποικίλουν. Μερικές φορές το ίδιο άτομο μπορεί να αντιδρά διαφορετικά σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Ορισμένες αντιδράσεις στο αυγό είναι ήπιες και αφορούν μόνο ένα μέρος του σώματος, σαν κυψέλες στο δέρμα. Αλλά ακόμα και όταν κάποιος είχε μόνο μια ήπια αντίδραση στο παρελθόν, η επόμενη αντίδραση μπορεί να είναι σοβαρή.

Οι αλλεργίες στα αυγά μπορούν να προκαλέσουν μια σοβαρή αντίδραση που ονομάζεται αναφυλαξια Το Η αναφυλαξία μπορεί να ξεκινήσει με μερικά από τα ίδια συμπτώματα με μια λιγότερο σοβαρή αντίδραση, αλλά μπορεί γρήγορα να χειροτερέψει. Το άτομο μπορεί να έχει πρόβλημα αναπνοής ή να λιποθυμήσει. Μπορεί να εμπλέκονται περισσότερα από ένα μέρη του σώματος. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, η αναφυλαξία μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή.

Πώς διαγιγνώσκεται η αλλεργία στα αυγά;

Μια αλλεργία στα αυγά διαγιγνώσκεται με δερματικές εξετάσεις ή εξετάσεις αίματος. ΕΝΑ δερματικό τεστ (ονομάζεται επίσης δοκιμή ξυσίματος) είναι το πιο συνηθισμένο τεστ αλλεργίας. Η δοκιμή δέρματος επιτρέπει σε έναν γιατρό να δει σε περίπου 15 λεπτά εάν κάποιος είναι ευαίσθητος στο ωάριο.

Με αυτό το τεστ, ο γιατρός ή η νοσοκόμα:

• βάζει ένα μικροσκοπικό εκχύλισμα αυγού στο δέρμα
• τσιμπάει το εξωτερικό στρώμα του δέρματος ή κάνει μια μικρή γρατζουνιά στο δέρμα

Εάν η περιοχή διογκωθεί και κοκκινίσει (σαν τσίμπημα κουνουπιού), το άτομο είναι ευαίσθητο στα αυγά.

Μια εξέταση αίματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί εάν δεν μπορεί να γίνει δερματική εξέταση. Χρειάζονται μερικές ημέρες/εβδομάδες για να λάβετε τα αποτελέσματα των εξετάσεων αίματος, αν και, και αυτές οι δοκιμές δεν είναι τέλειες. Είναι σημαντικό να ελεγχθείτε από έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης που έχει εμπειρία με δοκιμές αλλεργίας.

Πώς αντιμετωπίζεται μια αλλεργική αντίδραση στο αυγό;

Εάν έχετε αλλεργία στα αυγά, Να έχετε πάντα δύο αυτόματους εγχυτές επινεφρίνης σε περίπτωση σοβαρής αντίδρασης. Ενα αυτόματο εγχυτή επινεφρίνη είναι ένα συνταγογραφούμενο φάρμακο που κυκλοφορεί σε ένα μικρό, εύκολο στη μεταφορά δοχείο. Είναι εύκολο στη χρήση. Ο γιατρός σας θα σας δείξει πώς.

Ο γιατρός μπορεί επίσης να σας δώσει ένα σχέδιο δράσης για αλλεργίες, που σε βοηθάει να προετοιμαστείς για, αναγνωρίζω, και αντιμετώπιση αλλεργικής αντίδρασης. Μοιραστείτε το σχέδιο με οποιονδήποτε άλλο πρέπει να γνωρίζει, όπως συγγενείς, υπάλληλοι του σχολείου, και προπονητές. Σκεφτείτε επίσης να φορέσετε ένα βραχιόλι ιατρικής ειδοποίησης.

Κάθε δευτερόλεπτο μετράει σε μια αλλεργική αντίδραση. Εάν αρχίσετε να έχετε σοβαρά αλλεργικά συμπτώματα, όπως πρήξιμο του στόματος ή του λαιμού ή δυσκολία στην αναπνοή, χρησιμοποιήστε τον αυτόματο εγχυτή επινεφρίνης αμέσως. Επίσης χρησιμοποιήστε το αμέσως εάν τα συμπτώματά σας αφορούν δύο διαφορετικά μέρη του σώματος, σαν κυψέλες με εμετό. Στη συνέχεια, καλέστε το 911 και ζητήστε από κάποιον να σας μεταφέρει στα επείγοντα. Πρέπει να είστε υπό ιατρική επίβλεψη γιατί ακόμα κι αν τα χειρότερα φαίνεται να έχουν περάσει, μπορεί να συμβεί ένα δεύτερο κύμα σοβαρών συμπτωμάτων.

Τι μπορώ να κάνω?

Εάν έχετε αλλεργία στα αυγά, αποφύγετε να φάτε αυγό. Διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων, επειδή τα συστατικά μπορούν να αλλάξουν και το αυγό μπορεί να βρεθεί σε απροσδόκητα μέρη.

Ορισμένα τρόφιμα φαίνονται εντάξει από τη λίστα συστατικών, αλλά ενώ γίνονται μπορούν να έρθουν σε επαφή με το αυγό. Αυτό ονομάζεται διασταυρούμενη μόλυνση Το Αναζητήστε συμβουλές όπως "μπορεί να περιέχει αυγό, "" επεξεργάζεται σε εγκατάσταση που επεξεργάζεται επίσης αυγό, "ή" που κατασκευάζονται σε εξοπλισμό που χρησιμοποιείται επίσης για αυγά. "Δεν επισημαίνονται όλες οι εταιρείες για διασταυρούμενη μόλυνση, αν έχετε αμφιβολίες, καλέστε ή στείλτε email στην εταιρεία για να είστε σίγουροι.

Εσείς και οποιοσδήποτε άλλος που προετοιμάζει το φαγητό σας πρέπει να πλένετε καλά τα χέρια σας με σαπούνι και νερό πριν το αγγίξετε. Πλένετε πάντα τα χέρια σας πριν φάτε. Εάν δεν έχετε νερό και σαπούνι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαντηλάκια καθαρισμού χεριών. Αλλά μην χρησιμοποιείτε τζελ απολύμανσης χεριών ή σπρέι. Τα απολυμαντικά χεριών απαλλάσσονται μόνο από τα μικρόβια - δεν απαλλάσσονται από τις πρωτεΐνες των αυγών.

Στο σπίτι, κρατήστε τρόφιμα που περιέχουν αυγό σε ξεχωριστό μέρος της κουζίνας σας, ώστε να μην μολύνουν το φαγητό σας. Κατά την προετοιμασία φαγητού, πλύνετε τα πιάτα και τα σκεύη με σαπούνι πιάτων και ζεστό νερό για να αφαιρέσετε τυχόν ίχνη αυγού.

Όταν τρώτε μακριά από το σπίτι, κρατήστε μαζί σας τον αυτόματο εγχυτή επινεφρίνης και βεβαιωθείτε ότι δεν έχει λήξει. Επίσης, ενημερώστε τους ανθρώπους που προετοιμάζουν ή σερβίρουν το φαγητό σας για την αλλεργία στα αυγά. Ωρες ωρες, μπορεί να θέλετε να φέρετε μαζί σας τρόφιμα που γνωρίζετε ότι είναι ασφαλή. Μην τρώτε στο εστιατόριο αν ο σεφ, διευθυντής, ή ο ιδιοκτήτης φαίνεται άβολος με το αίτημά σας για ένα ασφαλές γεύμα.

Τι άλλο πρέπει να γνωρίζω;

Στο παρελθόν, όποιος έχει αλλεργία στα αυγά έπρεπε να μιλήσει με έναν γιατρό για το αν ήταν ασφαλές να πάρει το εμβόλιο της γρίπης επειδή αναπτύσσεται μέσα στα αυγά. Αλλά οι ειδικοί υγείας λένε τώρα ότι τα άτομα με αλλεργία στα αυγά δεν διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο αντίδρασης στο εμβόλιο της γρίπης. Αυτό οφείλεται πιθανώς στο γεγονός ότι τα επίπεδα αλλεργιογόνου αυγού στο εμβόλιο είναι τόσο μικροσκοπικά που είναι ασφαλή ακόμη και για εκείνους με σοβαρή αλλεργία στα αυγά. Το εμβόλιο της γρίπης συνιστάται σε όλους άνω των 6 μηνών κατά την περίοδο της γρίπης.

Ακόμη, εκτός εάν περιλαμβάνει η αλλεργική σας αντίδραση στα αυγά μόνο κνίδωση, κάνε το εμβόλιο γρίπης στο ιατρείο, όπου ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να παρακολουθεί και να θεραπεύει οποιαδήποτε αντίδραση.