• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Οι επιπτώσεις της ζάχαρης στους έφηβους

Είτε σε μορφή αναψυκτικών, αθλητικών ποτών, σοκολατένιων μπαρών, είτε κρυμμένη σε μια ποικιλία τροφίμων, οι έφηβοι υπερδοσολογούνται σε ζάχαρη σε τακτική βάση. Η Αμερικανική Καρδιακή Ένωση εκτιμά ότι οι έφηβοι καταναλώνουν 34 κουταλιές ζάχαρη την ημέρα, διπλάσιο του μέγιστου συστημένου όριου για καλή υγεία. Το अत्यधικό ποσό ζάχαρης στην μέση διατροφή ενός έφηβου μπορεί να οδηγήσει σε έναν αριθμό ακ υγιών συνέπειες που μπορούν να αντιστραφούν μόνο μειώνοντας ή εξαλείφοντας τη ζάχαρη από το καθημερινό τους μενού.

Αύξηση Βάρους και Παχυσαρκία

Οι σύγχρονοι έφηβοι πίνουν περισσότερους ζαχαροποιημένους αναψυκτικούς από χαλαρό γάλα ή νερό και πληρώνουν βαρύ τιμο. Σύμφωνα με το πρόγραμμα Healthy Eating Research, οι κενές θερμίδες στα αναψυκτικά, τους χυμούς και τους αθλητικούς ποτά συμβάλλουν στο αυξανόμενο πρόβλημα της παχυσαρκίας στην παιδική ηλικία. Η παχυσαρκία κάνει έναν έφηβο λιγότερο υγιή, λιγότερο ενεργético και επηρεάζει αρνητικά την αυτοεκτίμηση. Οι έφηβοι είναι επίσης λιγότερο πιθανό να επιλέξουν να τρουν υγιεινά σνακ όπως εναλλακτικά κρέατα, φρούτα και λαχανικά επειδή γεμίζουν με ζαχαροποιημένα υγρά.

Αυξημένος κίνδυνος Διαβήτη

Η κατανάλωση अत्यधικών ποσών ζαχαροποιημένων προϊόντων βάζει έναν έφηβο σε αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2. Η κατανάλωση προϊόντων με υψηλό περιεχόμενο ζάχαρης αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, οδηγεί σε αντίσταση στην ινσουλίνη και προκαλεί φλεγμονή. Η παχυσαρκία που προκαλείται από την अत्यधική κατανάλωση ζάχαρης βάζει επίσης έναν έφηβο σε κίνδυνο να γίνει διαβητικός.

Αυξημένος κίνδυνος Καρδιαγγειακών Ασθενειών

Οι έφηβοι που τρώνε πάρα πολύ ζάχαρη μπορεί να μην βιώσουν άμεσα καρδιακά προβλήματα, αλλά η अत्यधική κατανάλωση ζάχαρης επηρεάζει τα επίπεδα χοληστερόλης που μπορούν να τους επηρεάσουν αργότερα στη ζωή. Το Εθνικό Δημόσιο Ραδιόφωνο αναφέρει μια μελέτη της Τζιν Γουέλς του Ιατρικού Σχολείου Emory University στην οποία ανακάλυψαν ότι οι έφηβοι που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης είχαν υψηλότερα επίπεδα κακής χοληστερόλης (LDL) και τριγλυцерιδίων, και χαμηλότερα επίπεδα καλάς χοληστερόλης (HDL). Τα διαρκή μη υγιή επίπεδα χοληστερόλης βάζουν τους έφηβους σε υψηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών ασθενειών στην ενήλικη ηλικία.

Τάση προς Κατάθλιψη

Υπάρχουν κάποιες αποδείξεις ότι η υπέρβαση του σώματος με ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει κατάθλιψη, πιθανώς επειδή προκαλεί αντίσταση στην ινσουλίνη και την απελευθέρωση του ορμόνη στρες κορτιζόλης, σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου Baylor. Υπάρχουν επίσης αποδείξεις ότι ασταθή επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά έφηβους και ενήλικες με διαταραχές διάθεσης, επιδεινώνοντας τα συμπτώματα, και να αυξήσουν τα συμπτώματα σε έφηβους και ενήλικες που πάσχουν από σχιζοφρένεια.

Προκαλεί ή επιδεινώνει την ακμή

Πολλοί έφηβοι είναι ευαίσθητοι στην ακμή. Οι έφηβοι που τρώνε πολλή ζάχαρη είναι ιδιαίτερα ευαίσθητοι στις έξαρσεις. Η κατανάλωση πάρα πολλής ζάχαρης προκαλεί φλεγμονή η οποία με τη σειρά της μπορεί να αυξήσει τον αριθμό των ακμών που βιώνει ένας έφηβος και να επιδεινώσει τις εξαρσίες της ακμής.

Αυξημένος κίνδυνος Καρκίνου

Τα κυττάρα του καρκίνου αγαπούν τη ζάχαρη. Στην πραγματικότητα η ζάχαρη είναι η ουσία που τρέφει τα κυττάρα του καρκίνου και τις προκαλεί να μεγαλώνουν. Η κατανάλωση πάρα πολλής ζάχαρης βάζει έναν έφηβο σε μεγαλύτερο κίνδυνο ανάπτυξης οποιουδήποτε τύπου καρκίνου. Μελέτες στο Πανεπιστήμιο του Buffalo και το Πανεπιστήμιο του Minnesota δείχνουν ότι άτομα ηλικίας 14 ετών και άνω ήταν σε αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του πανκρέατος αν έπιναν λιγότερο από δύο αναψυκτικά την εβδομάδα, και η υψηλή σακχάρωση στο αίμα και η παχυσαρκία κάνουν μια γυναίκα πιο πιθανό να αναπτύξει καρκίνο του μαστού.