• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Υγιεινά και Εύκολα Σνακ για Παιδιά να Φτιάξουν

Τα παιδιά αγαπούν να περνάνε χρόνο με τους γονείς τους στην κουζίνα. Για να βοηθήσετε στην πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας, είναι ουσιώδες να διδάξετε τα παιδιά υγιεινές διατροφικές συνήθειες και καλή λήψη αποφάσεων με το φαγητό. Ένας εξαιρετικός τρόπος να ξεκινήσετε με μικρά παιδιά είναι εμπλέκοντάς τα στη φτιάξιμο θρεπτικών σνακ. Τα παιδιά είναι πιο πιθανό να επιλέξουν και να απολαύσουν μια υγιεινή επιλογή όταν εμπλέκονται στη διαδικασία.

Σνακ με Φιστικοβούτυρο

Ένα κρεμώδες ντιπ φιστικοβούτυρο είναι εξαιρετικός τρόπος να προσθέσετε επιπλέον θρέψη και ποικιλία σε ένα δημοφιλές φιλικό προς τα παιδιά σνακ. Ενταχθείτε τα παιδιά να βοηθήσουν να ανακατεύουν τα ακόλουθα υλικά σε ένα μεσαίο μπολ: 3/4 κουπάκι χαμηλό λιπαρό βανίλια γιαούρτι, 1/2 κουπάκι φιστικοβούτυρο, 1/3 κουπάκι σταφίδες και 1/2 κουταλάκι χάρι κανέλα. Δώστε σε κάθε παιδί το δικό του μπολ και μήλα, σέλινο και πρετζέλ για ντιπ. Για ένα επιπλέον ειδικό γλυκό, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε τις σταφίδες με μίνι χιπς σοκολάτας.

Οι κρέπες φράουλα φιστικοβούτυρο είναι εξαιρετική επιλογή για παιδιά που είναι πάντα πεινασμένα πριν το δείπνο. Η πρωτεΐνη στο φιστικοβούτυρο θα τα κρατήσει γεμάτα και τα παιδιά θα αγαπήσουν να τυλίξουν αυτό το γλυκό. Αφήστε τα παιδιά να σμείξουν δύο κουταλιές φιστικοβούτυρο σε ένα εμπορικό κρέπα. Αν δεν υπάρχουν κρέπες διαθέσιμες, δοκιμάστε μια τορτίγια ολικής άλεσης. Αν θέλετε, ρίξτε λίγο μέλι για ένα επιπλέον γλυκό γλυκό. Τοποθετήστε 1/4 κουπάκι κομμένες φράουλες πάνω από το φιστικοβούτυρο. Τυλίξτε το κρέπα και κόψτε σε φέτες.

Σνακ Φρούτων

Ένα parfait είναι μια υγιεινότερη εναλλακτική σε ένα σάντε. Απευθύνονται σε όλους τους φίλους του παγωτού και η στρωματική παρουσίαση κάνει αυτό το σνακ extra speciale για τα παιδιά. Δώστε στα παιδιά ψηλά ποτήρια σερβιρίσματος. Αφήστε τα να επιλέξουν πώς θα στρώσουν τα parfaits τους. Προσφέρετε granola, γιαούρτι και διάφορους τύπους φρούτων για επιλογές. Ενθαρρύνετε τα μικρά παιδιά να φτιάξουν ένα μοτίβο όπως γιαούρτι, granola και φρούτο. Πειραματιστείτε με διαφορετικές γεύσεις granola και γιαούρτι για να διατηρήσετε αυτό το σνακ συναρπαστικό. Σε ζεστή καλοκαίρινη μέρα, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το γιαούρτι με χαμηλό λιπαρό παγωμένο γιαούρτι.

Οι μπρουσκότες φρούτα και τυριού είναι μια δημιουργική ποικιλία σε ένα απλό σνακ. Χρησιμοποιώντας μικρές φόρμες biskωτών, επιτρέψτε στα παιδιά να κόψουν καρπούζι, μελόπιτα και ανανά σε διασκεδαστικά σχήματα. Ενώ τα παιδιά δουλεύουν με τα φρούτα, κόψτε μαλακό τυρί σε μπαμπούλια. Δώστε στα παιδιά ξύλινες μπρουσκόβες και επιτρέψτε τους να προσθέσουν τα φρούτα και το τυρί. Αν θέλετε, προσφέρετε μικρά φρούτα όπως μπλε μπέριες ή ρόδιες επίσης. Τα νέα παιδιά θα απολαύσουν να φτιάξουν μοτίβα. Αποθηκεύστε επιπλέον μπρουσκότες στο ψυγείο.

Σ τους καλοκαίριους μήνες, αντικαταστήστε τα ζαχαρωτά παγωτά με θρεπτικά σπιτικά παγωτά γιαούρτι. Σε ένα μεγάλο μπολ, αφήστε τα παιδιά να ανακατέψουν δύο κουπιά χαμηλό λιπαρό βανίλια γιαούρτι με ένα κουπάκι μειγμένων μπέριων. Δοκιμάστε οποιαδήποτε συνδυασμό φράουλων, φράουλες, μαύρα μπέρι και μπλε μπέρι. Αφήστε τα παιδιά να χωνέψουν το μίγμα σε φόρμες παγωτού ή μικρά χαρτιά κούπες. Καλύψτε τα κούπες ή τις φόρμες με χαρτί αλουμινίου, κάντε μια μικρή σχίση στην κορυφή και βάλτε μια ράβδο πρετζέλ σε κάθε παγωτό. Καταψύξτε μέχρι να στερεοποιηθούν και αφαιρέστε από τις φόρμες.

Σνακ Λαχανικών

Για παιδιά που αγαπούν το κρούστο των τσιψ πατατών, δοκιμάστε τσιψ γλυκών πατάτων ως υγιεινή εναλλακτική. Λεπτοκοπήστε δύο πλυμένες γλυκές πατάτες και τοποθετήστε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε δύο κουταλιές λάδι, μια κουταλάκι ζάχαρη και 1/2 κουταλάκι κανέλα στο μπολ. Αφήστε τα παιδιά να βρωμαρίσουν και να ανακατεύουν τις φέτες με τα χέρια τους. Διανείμετε τις φέτες σε χρισμένο ταψί και ψήστε για 25 λεπτά στους 400 βαθμούς, γυρίζοντας μια φορά. Για παιδιά που προτιμούν αλάτι τσιψ, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη και την κανέλα με 1/2 κουταλάκι αλάτι.

Τα παιδιά που λαχταίνουν πατάτες τηγανητές θα απολαύσουν αυτή τη θρεπτική εναλλακτική. Οι καρότο-πατάτες είναι γεμάτες βιταμίνες, αλλά έχουν την κρουστή ελκυστικότητα των παραδοσιακών πατάτων τηγανητών. Χρησιμοποιώντας κοπτή κρουστή, κόψτε καρότα σε κομμάτια σχήματος πατάτας. Αφήστε τα παιδιά να ανακατεύουν τις καρότο-μπαμπάδες με μια κουταλάκι ελαιόλαδο και μια ρίψη αλάτι και πιπέρι. Αν θέλετε, προσθέστε 1/4 κουταλάκι θυμάρι ή άλλο ξερό βότανο. Διανομήστε τις πατάτες σε χαρτί ταψί και ψήστε στους 400 βαθμούς για 15 έως 20 λεπτά.

Δοκιμάστε καλίφλωρ popcorn ως υγιεινό σνακ νύχτας ταινίας. Αφήστε τα παιδιά να ρίξουν τρία κουπιά ανθομερών καλίφλωρ με δύο κουταλιές ελαιόλαδο και 1/4 κουταλάκι πιπέρι. Ψήστε τους ανθομέρους στους 450 βαθμούς για 20 λεπτά, ανακατεύοντας μια ή δύο φορές. Βγάλτε από το φούρνο και σπερχνείτε τριχωτό τυρί παρμεζάνα.

Σνακ On-the-Go

Βοηθήστε τους φίλους των γλυκών να επιλέξουν ένα υγιεινότερο μεταφορικό σνακ επιτρέποντάς τους να φτιάξουν το δικό τους trail mix. Παρέχετε μεγάλη ποικιλία θρεπτικά συσσωρευμένα υλικά για να ενθαρρύνετε τη δημιουργικότητα. Οι ξηροί καρποί όπως καρύδες, φιστίκια και αμυγδάLES παρέχουν ικανοποιητικό κρούστο ενώ τα ξερά φρούτα όπως κρανμπέρια, βερικοκκιά, χρυσές σταφίδες ή ανανάς προσθέτουν μαλακή υφή. Τα παιδιά θα απολαύσουν επίσης να προσθέσουν ένα χούφτα ποπκορν ή τα αγαπημένα τους δημητριακά στο μίγμα. Επιτρέψτε στα παιδιά να προσθέσουν μια κουταλάκι χιπς σοκολάτας για ένα γλυκό γλυκό. Σαρώστε τα υλικά σε ένα σακούλα σάντουιτς για ένα θρεπτικό σνακ στο αυτοκίνητο.

Για ένα μοναδικό σνακ on-the-go, δοκιμάστε να φτιάξετε ένα σάντε αρκούδας. Τα παιδιά θα αγαπήσουν να φτιάξουν αυτό το θρεπτικό σνακ σε ένα σακούλα. Ανοίξτε την κορυφή ενός ατομικού πακέτου αρκούδας σχήματος biskωτών graham. Αφήστε τα παιδιά να ρίξουν μερικές κουταλιές του αγαπημένου τους γιαούρτι ή budino. Τοποθετήστε φέτες μπανάνας, φράουλες ή μανδαρίνια. Προσθέστε μια χερσαία κουταλάκι και αυτό το σνακ είναι έτοιμο να φύγει.