• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Πώς να Εισαγάγετε Εθνικά Τρόφιμα στα Παιδιά

Το να πείσετε τα παιδιά να δοκιμάσουν εθνικά τρόφιμα με τα οποία δεν είναι εξοικειωμένα μπορεί να είναι πρόκληση, αλλά είναι μια αξιολογή προσπάθεια καθώς είναι ευκαιρία να διευρύνετε τις γεύσεις τους καθώς και τις γνώσεις τους για άλλους πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο. Ο ιστότοπος Dr.Greene.com προτείνει να ενθαρρύνετε το παιδί σας να δοκιμάσει ένα τρόφιμο τουλάχιστον μια φορά.

Οδηγίες

1. Γνωρίστε το παιδί σας με τρόφιμα από άλλες χώρες διαβάζοντας βιβλία. Για παιδιά ηλικίας 5 ετών και άνω, ρίξτε μια ματιά στο «Let's Eat: What Children Eat Around the World», της Beatrice Hollyer, το οποίο εξερευνά τυπικά και ειδικά γεύματα που τρώνε τα παιδιά σε διαφορετικούς πολιτισμούς. Για παιδιά ηλικίας 9 ετών και άνω, το βιβλίο «Kids Around the World Cook!» της Arlette N. Braman, παρέχει στα παιδιά ενδιαφέροντα τροφιμάτα για άλλους πολιτισμούς μαζί με παιδικά συνταγές.

2. Παράλειψτε το μπúrgερ chain και ξεκινήστε να πηγαίνετε σε εθνικά εστιατόρια συχνότερα με το παιδί σας για να τη συνηθίσει σε μενού με άγνωστα αντικείμενα τροφίμων. Παραγγείλτε τα απλούστερα εθνικά τρόφιμα με γεύσεις που ξέρετε ότι θα αρέσουν και θα είναι διατεθειμένο να δοκιμάσει. Περιγράψτε τα αντικείμενα του μενού στο παιδί σας συγκρίνοντάς τα με άλλα τρόφιμα που είναι εξοικειωμένα. Για παράδειγμα, σε ένα κουβανέζικο εστιατόριο μπορεί να εξηγήσετε ότι τα papas rellenas, ή μπάλες πατάτας, είναι σαν κεφτέδες καλυμμένες με π्यूρέ πατάτας και έχουν ψωμί και τηγανίσει.

3. Φάτε δείπνο στα σπίτια φίλων από διαφορετικούς πολιτισμικούς φόνους όταν δίνεται η ευκαιρία. Ρωτήστε αν μπορείτε να φέρετε και το μικρά σας. Μπορεί να νιώσει πιο άνετα δοκιμάζοντας νέα τρόφιμα από έναν αξιόπιστο ενήλικα, ειδικά αν αυτός ο άνθρωπος έχει και παιδιά που τρώνε χαρούμενα το φαγητό.

4. Πηγαίνετε σε πολιτιστικές γιορτές. Πολλές πόλεις προσφέρουν ευρύ φάσμα δημόσιων εκδηλώσεων για να γιορτάσουν μια ειδική περίσταση ή γιορτή μιας συγκεκριμένης χώρας ή πολιτισμού. Πέρα από νόστιμα τρόφιμα, αυτά τα φιλικά προς την οικογένεια festivals συχνά περιλαμβάνουν μουσική, χορό και άλλα είδη διασκέδασης για παιδιά. Αν το παιδί σας περνάει καλά και φαίνεται ενθουσιασμένη με την εμπειρία, μπορεί να νιώσει περιπετειώδης αρκετά για να δοκιμάσει και ένα νέο αντικείμενο τρόφιμου.

5. Φτιάξτε εθνικό φαγητό μαζί στο σπίτι. Τα παιδιά είναι πάντα πρόθυμα να δοκιμάσουν τις δικές τους κουζινικές δημιουργίες. Ψάξτε για ένα βιβλίο μαγειρικής με απλές συνταγές από όλο τον κόσμο που μπορείτε να φτιάξετε μαζί με το παιδί σας. Επιλέξτε αντικείμενα που δεν θα πάρουν πολύ χρόνο να ετοιμαστούν ή να μαγειρευτούν. Κάνετε το γεύμα πιο συναρπαστικό τρώγοντάς το με παραδοσιακό τρόπο. Για παράδειγμα, αν φτιάξατε σούπα μισώ και ρολάκια σούσι, θα μπορούσατε να στήσετε μια παραδοσιακή ιαπωνική διάταξη πάτωμα, χρησιμοποιώντας μαξιλάρια για καθίσματα γύρω από ένα χαμηλό τραπέζι καφέ.