Πότε να εισαγάγετε τη στερεά τροφή στο μωρό σας

Οι γονείς έχουν συχνά ερωτήσεις σχετικά με τις τροφές που μπορούν να εισάγουν σε ποια ηλικία στο μωρό τους. Αυτή η περιοχή των στερεών τροφών μπορεί να είναι αυτή που θα θέλατε να είχε το μωρό σας με ένα πολυπόθητο εγχειρίδιο οδηγιών. Ευτυχώς, δεν χρειάζεται να καταλάβετε τι και πότε να ταΐσετε μόνοι σας το μωρό σας. Υπάρχουν πολλοί διαθέσιμοι πόροι για εσάς, από τον παιδίατρό σας μέχρι τα βιβλία μαγειρικής με παιδικές τροφές μέχρι βιβλία όπως το "Your Baby's First Year" από την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP).

1

Τροφοδοσία στερεών ανά ηλικία, Οδηγός μήνα με μήνα

Όλα αυτά μπορούν να σας οδηγήσουν στη σωστή κατεύθυνση. Αυτό που πρέπει να συνειδητοποιήσουμε είναι ότι έχουν γίνει πρόσφατες αναθεωρήσεις στις οδηγίες διατροφής για βρεφικές τροφές. Βεβαιωθείτε ότι οι πηγές στις οποίες βασίζεστε είναι επίκαιρες και ενημερωμένες. Χρησιμοποιήστε προτεινόμενα σημεία αναφοράς ως κατευθυντήριες γραμμές, γνωρίζοντας ότι η ανάπτυξη του μωρού σας είναι μοναδική. Να λαμβάνετε πάντα υπόψη το ιστορικό υγείας του μωρού σας και το οικογενειακό σας ιστορικό (όπως οποιεσδήποτε γνωστές τροφικές αλλεργίες) όταν ταΐζετε στερεά.

2

Starting Baby on Solids

Για ένα υγιές μωρό χωρίς πεπτικά ή αναπτυξιακά προβλήματα, είναι πολύ πιθανό να κρατήσετε τους πρώτους 6 μήνες περίπου απλούς. Το μητρικό γάλα και/ή το βρεφικό γάλα είναι η μόνη συνιστώμενη πηγή διατροφής κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Ενώ ο ακριβής χρόνος έναρξης του μωρού με στερεά είναι συχνά συζητούμενος, η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP) συνιστά την έναρξη στερεών τροφών περίπου στην ηλικία των 6 μηνών. Η έναρξη των στερεών είναι ένα μοναδικό αναπτυξιακό ορόσημο και πραγματικά δεν υπάρχει μαγική ηλικία που να ταιριάζει σε όλα τα μωρά, αλλά δεν πρέπει να ξεκινήσετε τα στερεά πριν από τους 4 μήνες. Το AAP σημειώνει ότι η καθυστέρηση της πρόσληψης στερεάς τροφής έως ότου το βρέφος σας συμπληρώσει την ηλικία των τεσσάρων μηνών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο να αναπτύξει ατοπική δερματίτιδα (έκζεμα).

Είναι το μωρό σας έτοιμο για στερεά;

Παρακολουθήστε το μωρό σας για σημάδια ετοιμότητας για στερεά και βασίστε την απόφασή σας για το πότε θα ξεκινήσετε σε αυτές τις παρατηρήσεις σε συνδυασμό με μια συζήτηση με τον παιδίατρό σας. Το AAP συνιστά να προσέχετε για τα ακόλουθα σημάδια ότι το μωρό σας είναι έτοιμο:

  • Μπορεί να κάθεται χωρίς υποστήριξη
  • Δείχνει ενδιαφέρον για το φαγητό, όπως το να ψάχνει φαγητό, να ανοίγει το στόμα ή να κλίνει προς τα εμπρός

Αλλαγή στο AAP που προτείνεται για βρεφικά στερεά και σίτιση

Κάποτε οι επαγγελματίες του ιατρικού κλάδου υποστήριζαν την καθυστέρηση της έναρξης ορισμένων τροφών από φόβο αλλεργικής αντίδρασης. Ωστόσο, το 2008 μελέτες έφεραν στο φως ότι τα μωρά μπορούν να έχουν σχεδόν όλες τις τροφές που θα εισήχθησαν συνήθως κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους ήδη από 6 μήνες χωρίς πρόβλημα.

Ανεξάρτητα, βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε τα συμπτώματα των τροφικών αλλεργιών. Μια συζήτηση με το γιατρό σας θα σας βοηθήσει να σας καθοδηγήσει σχετικά με το τι πρέπει να κάνετε.

Όλα αυτά που λέγονται, πολλοί γονείς εξακολουθούν να προτιμούν να έχουν κάποιες οδηγίες για στέρεη εισαγωγή. Οι παρακάτω πληροφορίες περιγράφουν λεπτομερώς ορισμένες προτάσεις για σταθερή εισαγωγή αλλά λάβετε υπόψη τη νέα πολιτική του AAP που ανοίγει ορισμένες επιλογές διατροφής σε μωρά ηλικίας έως και 6 μηνών.

3

Για ένα παιδί 6 μηνών, η κατανάλωση στερεών είναι μια περιπέτεια

Είναι το μωρό μου έτοιμο για φαγητό;

Πώς θα καταλάβετε εάν το μωρό σας είναι έτοιμο για στερεά τροφή; Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συνιστά να αναζητήσετε τα ακόλουθα αναπτυξιακά ορόσημα:

  • Καλός έλεγχος κεφαλής
  • Το μωρό μπορεί να κάθεται με υποστήριξη
  • Δείχνει ενδιαφέρον για το φαγητό σκύβοντας προς τα εμπρός, ανοίγοντας το στόμα και απλώνοντας το χέρι για φαγητό

Για ένα μωρό 6 μηνών (ή περίπου) τα στερεά είναι μια νέα εμπειρία. Για τη συντριπτική πλειοψηφία των οικογενειών στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι γονείς θα ανοίξουν αυτό το κουτί με βρεφικά δημητριακά για να βαφτίσουν το ορόσημο. Ωστόσο, αν και μια δημοφιλής επιλογή, μην νομίζετε ότι η αρχή με τα βρεφικά δημητριακά πρέπει να είναι η αφετηρία σας. Εκτός από (ή αντί για) βρεφικά δημητριακά, μπορείτε να σκεφτείτε περισσότερες από 20 πρώτες παιδικές τροφές για να ξεκινήσετε.

Η Αμερικανική Ακαδημία Αλλεργιών, Άσθματος και Ανοσολογίας (AAAI) συνιστά να περιμένετε τρεις έως τέσσερις ημέρες μεταξύ της προσφοράς νέων τροφών για να ελέγξετε για αλλεργική αντίδραση. Ωστόσο, ορισμένοι ειδικοί στην παιδιατρική διατροφή πιστεύουν ότι αυτό δεν επιτρέπει την εισαγωγή αρκετής ποικιλίας τροφίμων στα μωρά και ότι μπορεί να τα εμποδίσει να εκτεθούν σε περισσότερες γεύσεις και υφές. Περισσότερη έκθεση στη γεύση μπορεί να σημαίνει μεγαλύτερη αποδοχή αυτών των γεύσεων στα νήπια. Μιλήστε με έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο ή τον παιδίατρό σας σχετικά με την προσφορά περισσότερων τροφών, πιο συχνά, εφόσον το μωρό σας δεν διατρέχει υψηλό κίνδυνο να αναπτύξει τροφική αλλεργία.

Ακολουθεί μια συνοπτική λίστα με τις πρώτες επιλογές φαγητού που συνήθως αγαπούν τα μικρά παιδιά - αλλά να θυμάστε ότι σχεδόν κάθε φαγητό που τρώει η οικογένειά σας μπορεί να είναι ένα καλό πρώτο φαγητό, αρκεί να παρασκευαστεί με ασφάλεια (αρκετά μαλακό, δεν περιέχει μέλι, όχι κίνδυνος πνιγμού και ούτω καθεξής).

  • Μήλα
  • Αβοκάντο
  • Μπανάνα
  • Κοτόπουλο
  • Αυγά
  • Ψάρια
  • Φασολάκια
  • Κρέας
  • Ζυμαρικά (μαγειρεμένα μέχρι να μαλακώσουν)
  • Αχλάδια
  • Μπιζέλια
  • Κολοκύθα:βελανίδι, βούτυρο, κολοκύθα
  • Γλυκοπατάτα
4

Διατροφή μωρού μεταξύ 6 και 8 μηνών

Καθώς το μωρό σας δέχεται νέες τροφές, θα διαπιστώσετε ότι πλησιάζοντας το οκτάμηνο έχει αρκετά το μενού τροφών στη λίστα του. Οι διατροφικές ανάγκες καλύπτονται από μια ποικιλία ποιοτικών τροφών, ενώ τώρα βρίσκεστε πιο έμπειροι και άρτια εξοπλισμένοι με συμβουλές για την έναρξη των στερεών.

Εκτός από τις πρώτες τροφές, πρόσθετες τροφές μπορεί να περιλαμβάνουν (αλλά σίγουρα δεν περιορίζονται σε) μερικά από τα παρακάτω. Μπορείτε να συνεχίσετε να ταΐζετε εκδόσεις που είναι ασφαλείς για τα μωρά ό,τι τρώει η οικογένεια, όπως:

  • Ομάδα δημητριακών και σιτηρών: kasha (φαγόπυρο), καστανό ρύζι, ψωμί
  • Ομάδες φρούτων και λαχανικών: σπαράγγια, καρότα, καλοκαιρινά κολοκυθάκια, λευκές πατάτες
  • Ομάδα κρέατος: κοτόπουλο, γαλοπούλα (Μπορεί να σκεφτείτε να κάνετε πουρέ τα κρέατά σας.)
  • Γαλακτοκομική ομάδα: ολόκληρο απλό γιαούρτι
5

Οδηγός παιδικής τροφής σε 8 έως 10 μήνες

Μέχρι το τέλος αυτού του ηλικιακού εύρους, μπορεί να εκπλαγείτε με όλες τις τροφές που τρώει το μωρό σας. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, ο οδηγός παιδικής τροφής του AAP επιβεβαιώνει ότι μπορούν να έχουν τις τροφές που αναφέρονται παρακάτω ήδη από έξι μήνες. Ωστόσο, αν ψάχνετε για ιδέες για μερικά φαγητά που μπορεί να μην έχετε δοκιμάσει, εξετάστε μερικές από τις παρακάτω επιλογές. Μην ξεχνάτε και τα finger food. Προσφέρετε στο μωρό κομμάτια μαλακών τροφών σε μέγεθος μπουκιάς, ενώ προσέχετε για πνιγμό ή φίμωση.

  • Ομάδα δημητριακών και σιτηρών: κύκλοι δημητριακών βρώμης, μπισκότα οδοντοφυΐας, ζυμαρικά
  • Ομάδες φρούτων και λαχανικών: παντζάρια, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι, εσπεριδοειδή (να προσέχετε ότι τα όξινα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν εξανθήματα από την πάνα), σταφύλια ξεφλουδισμένα και τεμαχισμένα, λάχανο, ακτινίδιο, πεπόνι, μπάμιες, κρεμμύδι (μαγειρευτά), ανανάς, ραβέντι, ρουτάμπαγκα, σπανάκι, γογγύλια
  • Ομάδα κρέατος: αρνί, άπαχο μοσχάρι, συκώτι
  • Γαλακτοκομική ομάδα: Ήπια τυριά όπως cheddar, Monterey jack, mozzarella, muenster, ελβετικό και τυρί cottage
6

Στερεά τροφή του μωρού μεταξύ 10 και 12 μηνών

Μέχρι την ηλικία του ενός, πολλά μωρά έχουν διαφορετικό ουρανίσκο και μπορούν περιστασιακά να τρέφονται ανεξάρτητα. Εάν δεν το έχετε κάνει ήδη, μπορείτε να προσθέσετε ελαφριά καρυκεύματα στα γεύματα του μωρού σας, αλλά περιορίστε το αλάτι και τη ζάχαρη στο ελάχιστο.

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα κάποιο από αυτά τα τρόφιμα, ίσως προσφέρετε αυτό το διάστημα.

  • Ομάδα δημητριακών και σιτηρών: ζυμαρικά ολικής αλέσεως, δημητριακά πλιγούρι
  • Ομάδες φρούτων και λαχανικών: αγκινάρα (πολτός καρδιάς), βατόμουρα, αγγούρι, μελιτζάνα
  • Ομάδα κρέατος: αυγά, ψάρια (λευκής σάρκας) ξερά μπιζέλια και φασόλια, φακές, φασόλια lima, χοιρινό, σόγια, μοσχαρίσιο κρέας
7

Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε

Τα περισσότερα από τα τρόφιμα που παρατίθενται μπορούν ιδανικά να εισαχθούν ήδη από 6 μήνες, εάν αυτό είναι που αισθάνεστε άνετα. Υπάρχει λοιπόν μια λίστα με τα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε για τον πρώτο χρόνο; Ναι πράγματι. Εδώ είναι μερικές τροφές που πρέπει να αποφεύγετε κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους. Λάβετε υπόψη σας ότι οι ακόλουθες τροφές δεν πρέπει να χορηγούνται παρά μόνο κάποια στιγμή μετά τα πρώτα γενέθλια:

  • Ανησυχίες σχετικά με τη διατροφή και την πέψη:Αγελαδινό γάλα (δεν είναι η σωστή διατροφική ισορροπία σε σύγκριση με το μητρικό γάλα και τη φόρμουλα)
  • Διατροφικές ασθένειες/ασφάλεια τροφίμων:Αβγά, μέλι, ωμά κρέατα
  • Κίνδυνοι πνιγμού: Αυτά περιλαμβάνουν ολόκληρα βατόμουρα/φράουλες/σταφύλια, αποξηραμένα φρούτα/σταφίδες, ποπ κορν, βούτυρο ξηρών καρπών, ολόκληρους ξηρούς καρπούς, άκοπα ντοματίνια ή σταφύλι, μεγάλα κομμάτια τυριού (τυρί κορδόνι) και χοτ ντογκ