Πώς να προετοιμάσει Φακές για ένα μωρό

Μετά το μωρό σας χτυπά το σήμα 6 - μηνών , μπορείτε να πάρετε για να ξεκινήσετε την εισαγωγή της σε στερεές τροφές . Ανάμεσα στα πολλά φιλικά προς τα μωρά επιλογές σας , μαγειρεμένα φακές είναι μαλακό , εύκολο να κόμμι , πλούσια σε φυτικές ίνες , προσφέρουν άφθονο πρωτεΐνη και γεμάτη με βιταμίνες και μέταλλα . Μια παρτίδα αυτών των νόστιμα όσπρια θα παρέχει πολλά γεύματα για το μικρό σας .
, Τι χρειάζεστε
Φακές
φλιτζάνι νερό
μέτρησης
Πρόστιμο σουρωτήρι
κατσαρόλα

Ξύλινο κουτάλι
μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων
Λαχανικά , εάν είναι επιθυμητό
παγοθήκη
Η Οδηγίες
1

Μετρήστε φακές σας . Ένα φλιτζάνι πρέπει να είναι άφθονο , αλλά μπορείτε να κάνετε περισσότερο ή λιγότερο, αν θέλετε .
Η 2

Ρίχνουμε μετριέται φασόλια σας σε ένα λεπτό σουρωτήρι . Χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να κοσκινίσει μέσω των φακές . Αφαιρέστε τα βότσαλα που μπορείτε να βρείτε . Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας , πραγματοποιείται κάθε προσπάθεια για να de - πέτρα τα όσπρια , αλλά η περιστασιακή βότσαλο παίρνει μέσα .

Η 3

Ξεπλύνετε τις φακές με δροσερό νερό . Αυτό αφαιρεί κάθε βρωμιά , τη σκόνη και τα συντρίμμια που βρίσκονται στις φακές .
Η 4

Μετρήστε το νερό . Η αναλογία θα πρέπει να είναι 1 μέρος φακές σε 1,5 μέρη νερού. Εάν παρατηρήσετε ότι χρειάζεστε περισσότερο νερό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος , μπορείτε να αυξήσετε την αναλογία 1-2 μέρη . Χύστε το νερό σε μια κατσαρόλα . Φέρτε το νερό σε βρασμό σε δυνατή φωτιά . Ρίχνουμε τις φακές στο νερό και βράστε για λίγα λεπτά . Μειώστε να σιγοβράσει και μαγειρεύουμε για περίπου 15 έως 30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν .
Η 5

Αφαιρέστε από τη φωτιά και αδειάστε τυχόν περίσσεια υγρού . Αφήστε τις φακές να καθίσει μέχρι να είναι σε θερμοκρασία δωματίου .
Η 6

Ανακατέψτε τις φακές σε πουρέ για μια νεότερη μωρό , περίπου 6 ή 7 μηνών . Όταν ένα μωρό είναι περίπου 8 ή 9 μηνών , τον άφησε να φάει το μαγειρεμένο φακές σύνολο - μπορεί να απολαύσει τη νέα υφή . Ανακατέψτε τις φακές ή φακή πουρέ με άλλα καλά μαγειρεμένα , πουρέ ή πολτοποιημένα λαχανικά για να γίνουν πιο εύγευστο , όπως γλυκοπατάτα , καρότο , κολοκύθι ή μπρόκολο .
Η 7

Φτιαρίζω αρκετά ακριβώς του μείγματος να ταΐσετε το μωρό σας . Βάλτε το υπόλοιπο στο ψυγείο ή στην κατάψυξη . Για λόγους ευκολίας , πάγωμα αχρησιμοποίητο μίγμα φακής σε μια παγοθήκη και χωματερή κατεψυγμένα κύβους φακές σε ένα μεγάλο επανασφραγιζόμενη σακούλα καταψύκτη . Τραβήξτε μία ή δύο κύβους όταν τα χρειάζεστε .
Η
Η