Vegetarischer Ernährungsratgeber für Babys und Kleinkinder
Der Übergang zu Feststoffen ist für jedes Baby ein großer Schritt. Wenn Sie Ihrem Kind eine vegetarische Ernährung anbieten, diese Anleitung kann helfen. Bis etwa 6 Monate alt, Muttermilch oder Säuglingsnahrung ist alles, was Ihr Baby braucht.
Mit 6 Monaten
Mit etwa 6 Monaten braucht Ihr Baby mehr Nahrung, als nur Muttermilch oder Säuglingsnahrung liefern kann. In diesem Alter sind sie in der Lage, aufrecht zu sitzen und ihren Kopf zu halten, und sie haben die nötige Zungenbeherrschung, um ihre ersten festen Nahrungsmittel zu verarbeiten. die sehr weich und frei von Klumpen sein wird. Aber denken Sie daran, dass Muttermilch oder Säuglingsnahrung immer noch das wichtigste Lebensmittel ist, Geben Sie also Milch, bevor Sie feste Nahrung anbieten.
In diesem Stadium, Babys brauchen etwas mehr Eisen in ihrer Ernährung, daher sollten die ersten Lebensmittel eisenreich sein, wie eisenangereichertes Müsli für Säuglinge (gemischt glatt mit gekochtem, gekühltes Wasser, Muttermilch oder Säuglingsnahrung) sowie gekochter und pürierter Tofu und Hülsenfrüchte.
Sechs Monate bis ein Jahr
Machen Sie Ihr Baby mit einer breiten Palette von Nahrungsmitteln vertraut, die alle 5 Nahrungsmittelgruppen abdecken:Gemüse und Obst; Getreidenahrungsmittel (Getreide); proteinhaltige Lebensmittel, zum Beispiel, Tofu, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Eier; und Milch, Käsejoghurt oder Alternativen.
Es spielt keine Rolle, in welcher Reihenfolge Sie neue Lebensmittel einführen, solange diese altersgerecht zubereitet werden und eisenreiche Lebensmittel enthalten.
Zum Beispiel, Sie können Ihrem Baby geben:
- eisenangereicherte Babyzerealien
- gekochter Tofu
- gekochtes und püriertes Obst, wie Apfel, Birne, Aprikose, Pfirsich oder Nektarine (du kannst auch Dosenfrüchte verwenden)
- roh, reife zerdrückte Banane oder Mango
- gekochtes und püriertes Gemüse wie Kürbis, Kartoffel, Süßkartoffel, Karotte, Blumenkohl, Brokkoli oder Zucchini
- roh, pürierte Avocado
- Ei, das durchgegart ist (Weiß ist fest und Eigelb beginnt einzudicken)
- hausgemachte Gemüsesuppen oder Brühe gemischt mit Gemüse
- Melone oder Pflaume, mit Haut und Samen entfernt
- Trockenobst, wie Pflaumen oder Aprikosen, zum Erweichen gekocht, dann püriert
- glatte Erdnussbutter
- Joghurt, Vanillepudding, Hüttenkäse oder geriebener Käse
- Toastfinger oder Zwieback
Für kleine Babys, Entfernen Sie die Schalen und Kerne von Obst und Gemüse. Kein Salz hinzufügen, Zucker oder Honig zum Essen. Ihr Baby wird sich mit zunehmendem Wachstum für eine größere Auswahl an Nahrungsmitteln und Texturen interessieren:
- Mit 7 bis 8 Monaten, Babys fangen an, dickeres Essen mit einigen weichen Klumpen zu kauen.
- Mit 8 bis 9 Monaten, sie können sich mit weichem „Fingerfood“ ernähren.
- Mit 12 Monaten, sie können fast das gleiche essen wie der Rest der Familie.
Lebensmittelsicherheit
Bevor Ihr Baby ein Jahr alt ist, Du sollst ihnen keinen Honig geben, Produkte, die rohes oder flüssiges Ei enthalten, Frühstückszerealien für Erwachsene, oder Kuhmilch als Hauptgetränk.
Warten Sie, bis Ihr Kind 3 Jahre alt ist, bevor Sie ihm hartes oder klebriges Essen geben, das zum Ersticken führen kann. wie ganze Nüsse, ganze Trauben, roher Apfel oder Karotte, Popcorn oder klebrige Lutscher.
Nach 12 Monaten
Nach 12 Monaten, Ihr Kind kann an Familienmahlzeiten teilnehmen und eine große Auswahl an nahrhaften Lebensmitteln zu sich nehmen. Milch bleibt wichtig für Kalzium. Einjährige sollten täglich 2 Portionen Milch oder Milchprodukte zu sich nehmen und Kinder im Alter von 2 bis 3 Jahren sollten mindestens eineinhalb Portionen einnehmen. Eine Portion ist eine Tasse (250 ml) Milch, eine 200g Dose Joghurt, oder zwei bis drei Scheiben (40 g) Käse.
Allergien
Verzicht auf Lebensmittel wie Eier, Erdnüsse und Nüsse, die bei manchen Kindern Allergien auslösen, wird derzeit nicht angenommen, dass das Risiko der Entwicklung von Allergien verringert wird. Es kann sogar die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass sich eine Allergie entwickelt.
Alle Babys sollten Nahrungsmittel erhalten, die eine Nahrungsmittelallergie auslösen können, einschließlich Erdnuss, gekochtes Ei, Tagebuch und was, bevor sie 12 Monate alt sind, auch wenn sie ein schweres Ekzem haben, eine andere Nahrungsmittelallergie haben oder einen nahen Verwandten mit Nahrungsmittelallergie haben.
Wenn Ihr Kind Allergien hat, oder es gibt eine starke Familienanamnese von Allergien, Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ihrer Kinderkrankenschwester über die Aufnahme dieser Lebensmittel in die Ernährung Ihres Kindes.
Wenn die Lippe Ihres Babys Augen oder Gesicht anschwellen oder wenn sie Striemen am Körper entwickeln, nachdem Sie ein neues Lebensmittel eingeführt haben, es könnte eine allergische Reaktion sein. Hören Sie auf, das Baby zu füttern und suchen Sie sofort einen Arzt auf.
Vegetarische Diät
Vegetarische Ernährung kann proteinarm sein, Eisen, Zink und einige Vitamine wie B12. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, Kinderkrankenschwester oder eine Ernährungsberaterin über diese Anforderungen. Muttermilch und die meisten Milchnahrungen enthalten genügend Vitamine, um den Bedarf eines Babys zu decken.
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