At fodre din førskolebørn

Kalorie- og fedtforbrug

Gå mad til din førskolebørn Efterhånden som dit barn bevæger sig mod seks, fortsætter hans næringsbehov med at udvikle sig til en mere voksenlignende kost. Pund for pund, unge kræver mindre energi med stigende alder. Da mængden af ​​fede børn har brug for at blomstre afhænger af deres kalorieindtag, falder fedtbehovet også gradvist med alderen. Faktisk er det nu et godt tidspunkt at begynde at skubbe dit barn til en diæt med lavere fedtindhold.

Forældre finder ofte daglige retningslinjer for fedt- og kalorieindtag nyttige, fordi de giver et benchmark for et barns fremskridt. Mens de foreslåede indtag af kalorier og fedt er baseret på videnskabelig forskning, gælder tallene for grupper af børn, ikke for individuelle unge. Faktisk er de ikke beregnet til at blive brugt som rettesnor for dit barn. Det skyldes, at hvert barns kaloriebehov er unikt. Plus, en førskolebørns appetit kan være over hele kortet af forskellige årsager, hvilket gør en daglig kvote ude af spørgsmålet. Det er bedst at overvåge kalorie- og fedtforbrug løst i løbet af et par dage eller endda en uge. Bliv ikke for bekymret, medmindre en børnelæge diagnosticerer din førskolebørn som undervægtig eller overvægtig eller med høj risiko for hjertesygdomme.

Mælk:Hvornår, hvad og hvordan?
Fra og med to års alderen kan de fleste børn trygt drikke fedtfattig mælk, inklusive 1 % fedtfattigt og 2 % fedtfattigt. Det skyldes, at dit barn kræver mindre af fedtet og kolesterolet koncentreret i fuldfed mælk, end hun gjorde i de første to år. Dermed ikke sagt, at du skal servere skummet eller 1 % fedtfattig eller letmælk. Din datter har muligvis stadig brug for de kalorier, som fuldfede mejeriprodukter leverer. Uanset hvilken mælk du vælger, skal du sørge for, at dit barn drikker nok til at få det calcium, der kræves ved at vokse knogler. Tre-årige har brug for 500 milligram calcium om dagen, hvilket svarer til omkring 14 ounce mælk eller beriget sojadrik. Fire-, fem- og seksårige har brug for meget mere:800 milligram calcium dagligt eller omkring 24 ounce mælk eller beriget sojadrik.

Fedt; Gå ikke for lavt
I de første seks måneder af livet var modermælk eller modermælkserstatning den primære fedtkilde for din baby. Under spædbarnet har din baby brug for omkring 50 procent af sine kalorier fra fedt for at få kalorier og essentielle fedtstoffer til at sætte skub i hjernen og kroppens udvikling. Når børn når femårsalderen, siger eksperter, at de dog kun kræver omkring en tredjedel af deres kalorier som fedt. Det er den samme mængde, som voksne bør spise for et godt helbred.

Alligevel, på trods af anbefalingen om langsomt at reducere fedt i et barns kost, indtil det tegner sig for omkring 30 procent af det samlede kalorieforbrug, bør forældre vide, at der ikke er nogen beviste fordele ved at gå lavere end den foreslåede mængde. Faktisk kan det være farligt at begrænse et førskolebarns fedtindtag. Ifølge AAR er det typisk unødvendigt at indtage mindre end 30 procent fedtkalorier, og det kan gøre det svært for børn at få de kalorier og andre næringsstoffer, de har brug for for at vokse og udvikle sig ordentligt. Dermed ikke sagt, at diæter med højt fedtindhold altid er sundere. Afhængigt af fedtkilderne kan diæter med højt fedtindhold være ret usunde for børn og kan vise sig at være lige så skadelige for væksten som regimer med meget lavt fedtindhold.

Forældre, der serverer en række forskellige fødevarer med højt og fedtfattigt, er på rette vej med deres børns spisning. Det giver ikke meget mening at udelukke næringsfyldte børnefavoritter såsom oksekød, ost og jordnøddesmør baseret på deres fedtindhold. Faktisk er det dumt at undlade disse fødevarer, da de også er rige på vitaminer og mineraler. At skære ned på snackchips, pommes frites og småkager giver mere mening til at kontrollere fedt, fordi disse fødevarer mangler ernæringsmæssig fordel.

Tæller på kalorier
Dette kan komme som en overraskelse, men afhængigt af deres alder kræver førskolebørn lige så mange kalorier som nogle stillesiddende mænd og kvinder.

En tre-årig har i gennemsnit brug for 1.300 kalorier dagligt, eller omkring 45 kalorier for hvert kilo kropsvægt. Fire- og femårige har brug for i størrelsesordenen 1.300 til 1.800 kalorier om dagen. Det svarer til omkring 41 kalorier pr. pund kropsvægt. Selvom din førskolebørn måske har brug for lige så mange kalorier for at vokse, som du gør for at bevare din vægt, når du sammenligner kaloriebehov på et pund-per-pund-basis, kræver unge tre gange så mange kalorier som voksne. Hvorfor forskellen? De vokser, og det er du ikke. Det er derfor, en førskolebørns energibehov er langt større for deres størrelse end en voksens, der er fysisk moden.

I min erfaring:Tjek Body Image Talk at the Door
Børn bliver meget bevidste om deres krop omkring fire år. Samtidig kan de høre negativ snak om, hvordan du, din babysitter eller nogen på fjernsynet har det med deres vægt eller kropsform. Unge piger er særligt indstillet på "kropssnak". Det er derfor, du skal passe på med at undgå at komme med negative bemærkninger om din bygning, din ægtefælles eller andres, du måtte støde på. Kun få kvinder, der læser denne bog, er helt tilfredse med deres krop, så det kan vise sig at være svært at dæmme op for din utilfredshed. Men prøv at holde det for dig selv. Fire- og femårige er intelligente nok til at opfange din utilfredshed og undre sig over deres egen krops tilstrækkelighed. De ser på deres forældre for at have det godt med sig selv. At vide, at du har det positivt med din form, giver en vis sikkerhed, hvis du er utilfreds med din vægt eller form, så tal med en registreret diætist om at ændre dine spise- og motionsvaner til det bedre. Eller diskuter dine følelser med en mental sundhedsprofessionel for at hjælpe med at forbedre dit kropsbillede.

Modlere sund kost Dæk bord, sæt scenen for fremtidige madvalg
Ville det ikke være dejligt, hvis din fireårige aldrig igen vendte næsen op over frugt og grøntsager? Hvilken forælder ved sit rette sind ville ikke hoppe af glæde, når hendes femårige drikker de anbefalede tre glas mælk hver dag uden klynken? Du vil måske endda kramme din datter, når hun endelig beslutter sig for, at hun kan lide den hjemmelavede kyllingepottærte, som hun har nægtet at prøve de første ti gange, du serverede den. (Tro mig, jeg har været der.)

Hvis du vil have disse drømmescenarier udspillet ved dit bord, vil det hjælpe at tage føringen. Undersøgelser viser, at voksne, der indtager sund mad, har børn, der spiser en mere nærende kost. Det er ikke nok blot at insistere på, at dine børn er færdige med deres kylling eller pudser deres kartofler af – det skal du også.

Modellens rolle
De små er som svampe. De opsuger, hvad der foregår i deres umiddelbare omgivelser, inklusive din holdning til mad. Selv når det ser ud til, at de ikke er opmærksomme, opfanger børnene signaler om, hvordan de skal agere under måltiderne (for eksempel at du værdsætter at blive siddende, bruge din serviet i stedet for dit ærme til at tørre dit ansigt af, og at det er bedre at tale med andre familiemedlemmer end det er at starte en madkamp); hvilke fødevarer er højt respekteret; og hvad man skal tænke om at prøve nye fødevarer. At sørge for et fodringsmiljø med et minimum af distraktioner, inklusive intet fjernsyn eller høj musik, viser børn, at måltider er vigtige dele af dagen beregnet til mere end at dele mad. For et spædbarn, der ammes eller får flaske, giver rolige omgivelser en behagelig mulighed for at knytte bånd til mor eller far på en-til-en-basis.

Din entusiasme for sund mad kommer langt med dine børn. Når du graver i en ny opskrift med lavt fedtindhold, gør dine grøntsager færdige og vælger frugt frem for småkager til dessert, kan dine børn gøre det samme. Ligeledes, når du tilbageholder godbidder som slik og is og bruger dem som bestikkelse til at afslutte aftensmaden, sender du signalet om, at slik er forhandlingsredskaber, hvilket kan vise sig at være problematisk på længere sigt.

Forældre, der jævnligt tilbyder børn nye fødevarer, udvider deres barns madunivers. At servere couscous i stedet for ris eller tilberede en roll-up i stedet for en standard sandwich lyder måske forsimplet for dig, men det giver børnene mulighed for at forestille sig alle mulige madmuligheder og kan endda tjene som en samtalestarter om, hvordan børn i andre dele af land eller verden spiser og lever. At spise på restauranter med mad, der normalt ikke spises derhjemme, såsom mellemøstlig, thailandsk eller kinesisk mad, kan gøre det samme for at udvide et barns horisont. Prøv nye køkkener. Bestil take-out. På den måde aftager presset, og børn virker mere villige til at slappe af og prøve nye fødevarer.

Ved tre, fire eller fem synes hver dag i et barns liv fyldt med opdagelser, inklusive hvordan andre spiser. De mennesker, dine børn ser regelmæssigt – babysittere, slægtninge og jævnaldrende – udvider deres ideer om mad, ligesom det gør at se fjernsyn. Kontakt med voksne omsorgspersoner, nære pårørende og andre børn med forskellige spisevaner i daginstitution, børnehave og børnehave påvirker, hvordan børn ser på mad. Noget af denne indflydelse kan være positiv. At se en kammerat på børnehave eller daginstitution spise en bestemt frugt eller grøntsag kan vække interesse for den mad og føre til en anmodning om det. At spise familiestil i en daginstitution kan ofte resultere i, at børn villigt spiser mad, de måske nægter derhjemme. Mine børn spiser meget bedre hjemme hos min babysitter. At spise med deres samtidige skærer ned på bøvl og fremmer accept af en bredere vifte af fødevarer.

Mens din indflydelse kan aftage noget, efterhånden som dit barn bliver mere og mere selvstændigt, har den måde, du spiser hjemme, en tendens til at tjene som den stærkeste indflydelse på dit barns spisevaner for livet. Tag Family Nutrition Assessment for at se, om din familie har brug for at foretage en forandring.

Mommy Se, Mommy Do
Når det kommer til at spise, efterligner børn deres forældre. Det ser ud til, at mødre har særlig indflydelse på deres barns madvalg. Forskere siger, at når mødre vælger sunde fødevarer såsom mælk, er deres børn mere tilbøjelige til at følge trop. Journal of the American Dietetic Association rapporterer, at unge er mere tilbøjelige til at drikke mælk, når deres mødre også gør det. Andre undersøgelser bekræfter styrken af ​​mors indflydelse på mælkedrik, hvilket tyder på, at børn er mindre tilbøjelige til at indtage mælk, hvis deres mødre ikke drikker det, selv når mor insisterer på, at hendes børn drikker op.


Previous:

Next: