• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Sådan fodrer du et laktoseintolerant småbarn

Laktoseintolerans opstår, når tyndtarmen ikke producerer nok laktase, som er det enzym, der gør kroppen i stand til at fordøje mælk og andre mejeriprodukter. Ifølge Den Amerikanske Pediatriske Akademi er denne tilstand faktisk ret sjælden hos børn under 3 år, og de fleste kaukasiske børn udvikler den ikke før de er mindst 4 eller 5 år gamle. Hvis dit småbarn er laktoseintolerant, kan han lide af symptomer inklusive kramp, blæst, gaser, diarré og kvalme.

Ting du har brug for

• Modnet ost
• Yoghurt med levende kultur
• Laktosefri helt mælk
• Beriget hel sojamælk
• Bagte bønner
• Mandler
• Broccoli
• Bok choy
• Sortstrø molasses
• Boks laks
• Boks sild
• Mørk chokolade
• Is-pinde

Instruktioner

1. Indfør små mængder mejeriprodukter, lidt ad gangen, i dit småbarns kost, hvis din læge tror, det er sikkert at gøre. Børn har brug for det calcium, mejeri indeholder, for at vokse stærke, sunde knogler, samt vitamin D og protein, der også findes i mejeriprodukter. I mange tilfælde vil laktoseintolerante børn være i stand til at vænne deres kroppe til gradvist at forbruge begrænsede mængder mejeri. Giv dit barn små mængder mælk til måltider, da at have mad i maven vil hjælpe ham med at optage og fordøje laktosen i mælk. Prøv ham med modne oste som cheddar, da disse er ret lave i laktose. Søg efter yoghurt med levende og aktive kulturer, som hjælper med at bryde laktose ned og gøre det lettere at fordøje.

2. Erstat med en lav-laktose eller laktosefri mælk i stedet for komælk. Den Amerikanske Pediatriske Akademi anbefaler laktosefri helt mælk til børn under 2 år, og advarerer imod, at mælk-erstatninger som ris- og nøddemælk ikke er så næringsfyldt som komælk. AAP anbefaler også, at mælk fra gejser og får ikke er laktosefri. Børnelæge og neonatal ernæringsekspert Jatinder Bhatia, der skriver på BabyCenter-webstedet, siger, at sojamælk kan være en tilstrækkelig erstatningsdrik til dit småbarn, men kun hvis du vælger et mærke, der er beriget med vitaminer A og D og calcium. Sørg for at købe hel sojamælk, da den indeholder det fedt, der er nødvendigt for at fremme sund hjernoudvikling hos børn under 2.

3. Sørg for, at dit småbarn spiser masser af calcium-rige ikke-mejeri fødevarer. Det er især vigtigt, hvis du giver ham sojamælk i stedet for laktosefri komælk, da soja indeholder naturligt forekommende stoffer kaldet phytater, der kan reducere kropoptagelsen af calcium. Småbørn har brug for 500 mg calcium om dagen, og du kan hjælpe din lille med at få det, han har brug for, ved at give ham fødevarer, der naturligt er rige på calcium, som bagte bønner, mandler, broccoli, bok choy, sortstrø molasses og boks laks og sild.

4. Hold øje med laktose i ikke-mejeri fødevarer. Tjek mærkater på bearbejdede fødevarer for følgende ingredienser: hvælke, mælkefaststoffer, fedtfattige mælkefaststoffer og mælkesukker. Nogle fødevarer, der indeholder "skjult" laktose, kan omfatte margarine, brød, kage, cookies, salatsauce, morgenmad, rørede æg, pandekager, granola-barer, cremesupper og slik, som mælkechokolade.