• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Madbehov for vækst og udvikling hos småbørn

Mange faktorer bidrager til normal vækst og udvikling hos småbørn. En af de vigtigste er ernæring, hvilket gør det afgørende at tilbyde dit barn en velbalanceret måltidsplan. Småbørn har brug for en bred vifte af næringstoffer for at blive sunde, så en variation af mad fra hver fødevaregruppe er nøglen. Hvis du nogensinde er bekymret for dit småbarns kost eller vækstmønster, så tal med hans læge.

Kød og bønner

Kød og bønner er ideale kilder til protein, som hjælper med vækst og udvikling. Proteinrige fødevarer indeholder også B-vitaminer, der hjælper din lille med at omdanne mad til brændstof, givende ham den energi, det tager at vokse. Småbørn har brug for ca. 50-60 gram proteinrige fødevarer om dagen. En halv lille kyllingebryst, en skive pålægsskinke, et æg, 60 ml kogte bønner og en dåse tun tæller som ca. 30 gram.

Frugt og grøntsager

Frugt og grøntsager indeholder vitaminer, der beskytter dit småbarns immunsystem og holder sygdomme væk. Et sygt småbarn vokser og udvikler sig ikke altid korrekt, især hvis han ikke spiser nok. At øge indtaget af frugt og grøntsager hjælper ved at forøge forbrug af vitamin A og C. Småbørn har brug for 1 kop frugt og 1 kop grøntsager om dagen. Frosne, dåser, tørrede og friske frugter og grøntsager tæller, ligesom 100 % juice.

Korn

Korn, især fuldkorn, leverer kulhydrater, jern og B-vitaminer, der giver din lille energi til at lære nye ting, lege og vokse. De indeholder også kostfibre, der mætter uden at overbelaste med kalorier, der fører til vægtøgning. Overvægt påvirker sundheden og kan have indflydelse på vækst og udvikling. Småbørn bør få ca. 40-45 gram kornprodukter om dagen. En skive brød, fem knækbrød, 125 ml havregrød, 250 ml morgenmadskorn og 125 ml ris svarer til ca. 30 gram.

Mejeri

Mejeriprodukter indeholder protein til vækst og udvikling, men er også primære kilder til calcium, som er vigtigt for knogleudvikling. Småbørn bør få 2 koppe mejeriprodukter om dagen. Yoghurt, hytteost, mælk, ost, pudding, is og calciumberigede mælkalternativer tæller alle med i dit småbarns behov for mejeri. Tilby mejeriprodukter til måltider og mellemmåltider for at sikre, at din lille får nok.

Sunde fedtstoffer

Sunde fedtstoffer, såsom omega-3, brænder for hjernens vækst og udvikling og er en vigtig del af dit småbarns kost. Hold portionerne i moderation, ellers kan han få flere kalorier end sundt. Laks, oliven- og rapsolie, nødder, frø og avocado er ideale kilder til sunde fedtstoffer.