Jernrig mad til babyer i deres første år

Når din baby er klar til mere end modermælk, begynde at introducere fødevarer, der er rige på jern.

Disse er vigtige for at forhindre lave jernlagre (jernmangelanæmi), som kan påvirke vækst og hjernens udvikling.

Jernrige fødevarer omfatter:

  • bøf, svinekød, lam, kalvekød
  • jernforstærket spædkorn (Vælg et enkelt korn, såsom riskorn, før du starter blandet korn.)
  • kylling, Kalkun
  • fisk
  • tofu
  • bønner og andre bælgfrugter
  • æg

Strimlet eller hakket kød og kødalternativer (såsom kogte bønner, linser og æg) i meget små stykker. Kød og fjerkræ kan nogle gange være for tørt til babyer. Bland dem med vand, modermælk, eller mosede grøntsager for at sikre, at de er fugtige nok til, at din baby kan tygge. Hvis du serverer kylling eller kalkun, mørkt kød er mere fugtigt end hvidt. Fisk er et andet godt valg, fordi det er mørt og let at tygge, men sørg for at fjerne eventuelle knogler.

Når du giver en ikke-kød af jern, også give en C -vitamin rig mad. Dette hjælper din baby med at optage mere jern. C -vitaminrige fødevarer omfatter:rød, gule og grønne peberfrugter, papaya, Kiwi, appelsiner, broccoli, Rosenkål, jordbær, grapefrugt, sneærter, appelsin- og grapefrugtsaft, og frugtsaft med C -vitamin tilsat.

Når din baby er ni måneder gammel og spiser jernrig mad hver dag, du kan begynde at tilbyde slurker af homo (3,25%) mælk og langsomt øge mængden til omkring 500 ml (to kopper) om dagen. Men overdriv det ikke. For meget komælk kan føre til jernmangel.

Fødevaresikkerhed

For at reducere risikoen for madforgiftning, kog kød, fisk og fjerkræ godt. Brug et kødtermometer til at kontrollere den indvendige temperatur.

Kog følgende fødevarer, indtil deres indre temperatur er:

  • 85 ° C for hele fjerkræ

  • 74 ° C til formalet fjerkræ og fjerkræstykker

  • 74 ° C til ægretter

  • 77 ° C til oksekød, kalve- og lammestykker og hele udskæringer

  • 71 ° C til svinekødstykker og hele udskæringer

Ressourcer og links:

HealthLink BC:Fodring af din baby
HealthLink BC:Babys første mad
Sunde canadiere:Madlavningstemperaturer

Previous:

Next:

  • Hvad skal man spise før SAT-testen (og hvad man ikke skal spise)
    Den morgen du tager SAT-testen - mens nerver kan forhindre dig i at føle hungersnød - er ikke dagen til at nippe en bagel, snuppe en kop kaffe og være på vej. SATerne kræver en enorm mængde hjernekraft og koncentration, så din krop og dit sind skal
  • Flere forældre siger 'nej' til lektier, og lærerne er måske enige
    Det er svært at vide, hvem der frygter lektier mere:børn eller deres forældre. Efter en lang dag kommer så mange familier hjem til en stak arbejdsark og læseopgaver, som de synes er vigtige for at hjælpe børn med at blive bedre elever, men er det vir
  • 10 ting du vil (og ikke vil) savne ved at være gravid
    At være gravid er en spændende - men udmattende - tid i dit liv. Selvom du vil gå glip af nogle aspekter af det, vil du også være glad for at slippe af med det negative, når barnet kommer. Her er 10 ting, du vil savne ved at være gravid: 1. Deler de