De bedste ting at tilføje en spinat-smoothie til småbørn

Småbørnsårene er en tid for uafhængighed og udforskning, hvilket gør måltidstid til den perfekte lejlighed for småbørn til at udtrykke deres præferencer. Mens at lære om dit småbarns synes og ikke-synes kan være spændende og underholdende – ketchup og cookies, nogen? – kan det også være udfordrende at sikre, at din lille spiser sundt og næringsfyldt mad. Jern-rig spinat er en god første ingrediens til smoothies. Tilføj andre sunde ingredienser og tilpas smoothierne til dit småbarns smag.

Mejeri eller soja

Mejeri, som lavfedt mælk eller lavfedt yoghurt, giver den perfekte væske til en smoothie. Småbørn bør spise to eller tre 240 ml portioner mejeri hver dag, foreslår Den Amerikanske Akademi for Familiemedicin. Mejeri leverer protein, som hjælper småbørn med at bygge stærke muskler, og calcium, som er vigtigt for sund vækst af tænder og knogler. Mælk og yoghurt indeholder også vitaminer A og D, begge nødvendige for sundt syn og stærke knogler. Beriget sojamælk og/eller soja-yoghurt kan bruges som erstatning for mejeri.

Frugt

At tilføje en håndfuld frugt er en god måde at hjælpe dit småbarn med at opfylde dens fem-om-dagen anbefaling for frugt og grøntsager, siger Cleveland Clinic Children's. Den naturlige sukker i frugt søder smoothien, mens vitaminer og mineraler kan hjælpe dit småbarn med at vokse stærkt og sundt. Frugt indeholder fiber, som bidrager til mætheds-følelse og fremmer regelmæssige afføringer. Smoothier er en god lejlighed til at skjule fødevarer, dit småbarn ikke kan lide at spise alene. Smid bananer, blåbær, jordbær eller en hvilken som helst frugt, du tror dit småbarn måske kan lide – eller som du vil have, hun skal prøve.

Fedt

Glem ikke at tilføje noget sundt fedt til dit småbarns kost; det er essentielt for hjerne-vækst og udvikling, ifølge Den Amerikanske Pediatriske Akademi. Sundt fedt bør udgøre ca. en tredjedel af et småbarns daglige indtag. Gode kilder inkluderer avocado, peanutsmør og hørfrø-olie. Fedt gør smoothien tykkere, så tilføj noget vand eller en smule is, hvis du vil gøre den tyndere.

Fuldkorn

Fuldkorn er kulhydrater, der leverer fiber, sammen med essentielle vitaminer og mineraler. Fuldkorn forårsager ikke spidser og fald i blodsukker som simple kulhydrater. Forestil dig dit småbarn, efter hun spiser masser af slik: først spænding og energi, efterfulgt kort tid efter af et sammenbrud. Fiber-rige fuldkorn frigiver energi langsomt, og sikrer, at dit småbarn har en jevn og stabil strøm af energi mellem måltider. Fuldkorn er også en god kilde til protein, jern og B-vitaminer. Tilføj nogle kogte havregryn, brun ris eller byg til din småbarns smoothie.