PMS og søde ting

Nogle unge piger har lyst på søde fødevarer og slik et par dage før hver menstruation. Sådanne lyster ligner lysten på kulhydrater, når man er under stress eller prøver at slute med at ryge. Forskere fandt ud af, at kvinder med alvorlige præmenstruelle symptomer føltes gladere og roligere, hvis deres aftensmåltider var høje i kulhydrater og lave i protein på dagene før deres perioder. Kvinderne var mindre depressive, spændte, og forvirrede, og føltes roligere og mere vækne end kvinder, der holdt sig til deres sædvanlige kost.

Forskere sporede forklaringen til serotonin, en hjernekemisk stof, der er involveret i humør og appetit. Serotonin kontrolleres af fødeindtag; kulhydrater øger serotonin-udslipp, mens protein ikke har nogen effekt. Nikotin, ligesom kulhydrater, øger hjernens serotonin, mens nikotin-abstinens har den modsatte effekt.

Hvis din tenager er usædvanlig spændt eller grædefuld omkring tiden for hendes perioder, kan hun måske føle sig bedre, hvis hendes måltider og snacks indeholder flere komplekse kulhydrater som pasta og korn. Hun bør gøre et tilsvarende skær i hendes indtag af animal protein og undgå simple sukkre som i slik og desserter, som ofte indeholder store mængder fedt også. På denne måde vil hun løfte humøret og opretholde balanceret ernæring, mens hun undgår ekstra, tomme kalorier. Præmenstruelt syndrom (PMS) kan reduceres ved at tage 400 mg calcium 3 gange dagligt hver dag. Nogle data antyder også, at magnesium (250 mg 1–2 gange om dagen) kan mindske PMS.