Hvordan påvirker sukker børns aktivitetsniveau?

Det har længe været antaget, at sukker øger aktivitetsniveauet hos børn. Faktisk giver mange forældre skylden på hyperaktiv adfærd på for meget sukker i barnets kost, eller insisterer på, at deres børn bliver mere hyperaktive på lejligheder, hvor de spiser sukker. Det medicinske fællesskab siger, at der ingen korrelation mellem sukkerindtag og aktivitetsniveau, og at sukker faktisk kan formindske aktivitetsniveauet hos børn.

Forskning om sukker og aktivitetsniveau

  • American Academy of Pediatrics siger, at forskere, der studerede børnehave- og skolebørn, fandt ud af, at øget sukkerindtag ikke havde nogen indflydelse på adfærd eller koncentration. Det galdt selv for børn, hvis forældre sagde, at sukker forstyrrede deres barns evne til at opføre sig eller koncentrere sig. I en anden studie, som Akademiet henviser til, var drenge, der fik en stor dosis sukker, faktisk mindre aktive end før.

Børn med ADHD

  • Nogle forældre tror, at deres børn med opmærksomhedsdeficit/hyperaktivitetsforstyrrelse (ADHD) måske har en speciel følsomhed over for sukker, som normale børn ikke har, men forskningen bekræfter det ikke. Ifølge American Academy of Pediatrics har børn med ADHD samme reaktion på sukker som børn uden forstyrrelsen. Akademiet fandt ingen bevis for, at sukker forårsager ADHD, og anbefaler ikke kostændringer som behandlingsmetode for ADHD, medmindre barnet har en følsomhed over for et bestemt fødevare.

Hvad forårsager øget aktivitet?

  • Hvis sukker ikke forårsager hyperaktivitet eller øget aktivitetsniveau, hvad forårsager så fødselsdags-kaos eller evnen til ikke at sidde stille ved familiens barbecue? De begivenheder, hvor børn spiser store mængder sukker, kan også være dem, hvor der er meget stimulation og spænding. Ifølge Yale Scientific kan det være spændingen ved fødselsdag eller Halloween-fest, der driver barnets aktivitet i højden, ikke de sukkerfyldte godbiter.

Andre grunde til at moderere sukkerforbrug

  • Selvom sukker måske ikke er grunden til, at dit barn hopper på sofaen, efter at han kommer hjem fra en fødselsdag, betyder det ikke, at han skal forbruge det uden begrænsning. Ekstra sukkerforbrug er knyttet til børnefedme, type 2 diabetes og huller i tænderne. Et barn, der fylder op med sukkerfyldt mad, vil ikke have appetit på andre fødevarer, der leverer nødvendige vitaminer og næringsstoffer.