• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Spiser dit barn for meget protein?

I mine år som pædiatrisk diætist har jeg set mange bekymrede forældre, der var bekymrede over, at deres babyer og kræsne småbørn ikke fik nok protein. I de sidste par måneder er jeg dog begyndt at modtage flere spørgsmål om de langsigtede konsekvenser af for meget protein i sunde babyers og småbørns kost.

Selvom vi stadig ikke har masser af god forskning angående problemet med overskydende protein, kom et par undersøgelser til en lignende konklusion:Der ser ud til at være en sammenhæng mellem højt proteinindhold i kosten i de første 24 måneder af livet og en højere risiko for overvægt. eller overvægtige senere i livet.

Undersøgelserne fremhæver en afgørende detalje:Den eneste type protein forbundet med hurtigere vækst og risiko for overvægt var mejeriprotein, der findes i mælk, ost og yoghurt. Dette ser ud til at betyde, at overskydende protein fra kød eller grøntsager er af krogen.

Hvorfor mælkeprodukter? Nogle eksperter mener, at noget i mejeriprodukter påvirker hormonudskillelsen, især IGF-1 (insulinlignende væksthormon) og insulin. Men denne idé kaldes en "tidlig proteinhypotese" af en god grund, da vi stadig ikke har nok beviser til at præcisere, hvordan eller hvorfor mejeri producerer denne effekt.

Så hvor meget protein skal din baby eller dit lille barn spise? Samlet set foreslår eksperter, at maksimalt 15 procent af al energi bør komme fra protein til børn fra 6 til 24 måneder. Dette svarer til 30 til 45 gram om dagen, afhængigt af energibehovet.

Den gode nyhed er, at det anbefalede indtag af protein etableret af Institute of Medicine og efterfulgt af American Academy of Pediatrics ligger langt under denne grænse:kun 11 gram om dagen for babyer fra 7 til 12 måneder og 13 gram om dagen for småbørn. Som du kan se, har din lille sandsynligvis ikke brug for så meget protein, som du troede.

Tricket er at sikre, at din baby eller dit lille barn får nok protein, men ikke for meget. Heldigvis er det mindre svært, end det ser ud til.

Uanset om du ammer eller ammer, får din baby i de første 6 måneder alt det protein, han eller hun har brug for, fra modermælken eller modermælkserstatningen.

Når der indføres faste stoffer, og babyer begynder at drikke mindre modermælkserstatning eller modermælk, skal du sørge for at inkludere gode proteinkilder som kød, fisk, æg og bønner for at kompensere for faldet i indtaget af modermælkserstatning eller modermælk. Bonus:Fødevarer med højt proteinindhold som kød og bønner giver også jern og zink, som er næringsstoffer til bekymring for ammede babyer.

Begræns mejeriprodukter til en halv eller en portion om dagen for babyer og to til og to og en halv portioner om dagen for småbørn. En portion mejeriprodukter er 8 ounces mælk, 8 ounces yoghurt eller 1,5 ounces hård ost. (Husk, mælk anbefales ikke til babyer under 12 måneder.)

Mange forældre til kræsne småbørn vil være lettet over at vide, at 2 kopper mejeriprodukter om dagen vil dække omkring 120 procent af deres proteinbehov.

Her er proteinindholdet i nogle almindelige fødevarer. Husk, babyer har brug for 11 gram om dagen og småbørn 13.

• Mælk og yoghurt - 8 gram pr. kop
• Kogt kylling - 8 gram pr. oz.
• Æg - 7 gram
• Kogte bønner – 3 gram pr. 1/4 kop
• Pasta - 7 gram (!) pr. kop.

Sandsynligvis er der ingen grund til at bekymre sig om, at dit barn får for lidt protein, medmindre det er en meget selektiv spiser og giver afkald på alle mejeriprodukter.

Selvfølgelig, hvis din læge foreslår, at din baby eller dit lille barn har brug for en vis vækst eller har brug for mere protein på grund af en medicinsk tilstand, skal hans eller hendes proteinbehov beregnes specifikt. Ovenstående anbefalinger er skabt til sunde, typisk udviklende babyer og småbørn.

Dette er et gæsteindlæg af Natalia Stasenko, MS, RD. Natalia er pædiatrisk diætist og mor til tre små døtre. Find hende på Tribeca Nutrition og på Twitter.