Hjemmelavede saltstænger

Tilberedningstid: ca. 30 minutter

Hvad du har brug for:

  • 1 skæfeedåse gær
  • 1/2 kop varmt vand
  • 1 tsk honning
  • 1-1/3 kop mel
  • 1 tsk salt

Redskaber:

  • ovn (du har brug for hjælp fra din voksne assistent)
  • lille skål
  • mellemstor skål
  • skærebræt, bestrøet med mel
  • bageplade, sprayed med non-stick spray
  • målebægere og skåle

Fremgangsmåde:

  1. Forvarm ovnen til 165°C (325°F).
  2. Læg gær i en lille skål med vand og honning. Rør lidt, lad så blandingen stå i 5 minutter.
  3. Bland mel og salt sammen i en mellemstor skål.
  4. Efter de 5 minutter er omme, tjek gærmiksen. Den skal være større end før og lidt boblende. Tilføs denne blanding til mel- og saltblandingen.
  5. Rør alt sammen. Brug en ske til at starte. Afslut med hænderne. Dejen er klar, når den stadig er lidt krømmelig og flager.
  6. Læg dejen på skærebrættet og kæd den, som om du leger med ler. Kæd den til en stor bold.
  7. Briv et stykke dej, der er størrelsen med en stor tyggegummi eller superbold. Brug hænderne til at rulle den til en tynd slange.
  8. Vrid slangen til en mellemstor saltstang-form, og læg den på bagepladen. Gør det med hele dejen, så du laver 12 saltstænger.
  9. Bag dine saltstænger i 10 minutter. Lad dem afkøle og tag en bid!

Næringsindhold (per portion):

  • 56 kalorier
  • 1 g protein
  • 0 g fedt
  • 12 g kulhydrat
  • 0 g fiber
  • 0 mg kolesterol
  • 192 mg natrium

Serverer: 12

Portionsstørrelse: 1 saltstang

Bemærk: Næringsindhold kan variere afhængigt af ingrediensmærker brugt.

Previous:

Next: