Steg-stegt Fajita kylling

Bemærk:Få hjælp fra en voksen med denne opskrift, hvilket kræver brug af ovnen/komfuret og hakning med en kniv.

Forberedelsestid:30 minutter

Hvad du har brug for:

  • 3 kopper brune ris, lavede mad
  • 2 spsk rapsolie
  • 1/2 kop løg i tern
  • 1 pund kogte kyllingestrimler
  • 1 pund squash, terninger
  • 1/2 kop rød peber, terninger
  • 8 ounce frosset majs
  • 4 ounce dåse grøn chili peber i tern
  • 4 ounce dåse tomater i dåse (med saft)
  • 1/2 tsk sort peber
  • 1/2 tsk spidskommen
  • 1/2 tsk hvidløgspulver

Udstyr og forsyninger:

  • Kniv
  • Skærebræt
  • Måle kopper/skeer
  • Skillet
  • Ovn/komfur

Hvad skal man gøre:

  1. Forbered ris på forhånd.
  2. Tilsæt olie til stegepanden og varm op på komfuret. Tilsæt løg til stegepanden, og sauter det, indtil det er blødt og gennemsigtigt (du kan godt se dem igennem).
  3. Tilsæt kylling og squash til løg.
  4. Steg blandingen, indtil squashen knap er mør.
  5. Tilsæt rød peber, majs, grøn chili, tomat, og krydderier.
  6. Bland og rør indtil godt kombineret. Kog ikke.
  7. Skru ned for varmen og lad blandingen simre 2-3 yderligere minutter. Kog ikke for meget, ellers får du gryderet, ikke en stege!
  8. Server hver portion over ½ kop ris.

Ernæringsanalyse (pr. Portion):

  • 360 kalorier
  • 29 g protein
  • 9 g fedt
  • 1,5 g mættet. fed
  • 32 g kulhydrat
  • 5 g fiber
  • 65 mg kolesterol
  • 210 mg natrium
  • 6 g sukker

Serverer:6

Portionsstørrelse:1 fajita

Previous:

Next:

  • Hvad skal du vide om ældre, yngre og mellembørns personligheder
    Hvad skal du vide om ældre, yngre og mellembørns personligheder
    Fødselsrækkefølgen forklarer kun en lille del af, hvem vi er, men personlighedsændringer eksisterer bestemt mellem søskende, siger ekspert Frank Sulloway, PhD, forfatter til Born to Rebel (Pantheon). Det er de roller, søskende indtager, der fører til
  • Få børn til at spise mere frugt og grønt
    Få børn til at spise mere frugt og grønt
    Hvis du er forælder, ved du, hvor svært det er at få din barn til at spise en portion frugt eller grøntsager, endsige fylde halvdelen af ​​deres tallerkener med dem, sådan som ernæringsundervisningsværktøjet MyPlate anbefaler. En undersøgelse udført
  • 9 Almindelige bilsædefejl, som forældre laver
    9 Almindelige bilsædefejl, som forældre laver
    Jeg vedder på, at en af ​​de første ting, du tabte en bådlængde penge på, da du var gravid, var et autostol. Selvom du bor på Manhattan, og du ikke ejer en bil, hospitalet vil ikke udskrive din baby, før de ser ham/hende spændt fast i en spand, klar