• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

10 hurtige og nemme snacks til småbørn

Frugter og grøntsager er ideelle snacks til de små. De er pakket med vitaminer og antioksidanter, og indeholder også nyttige mængder mineraler og sporelementer. De har også tendens til at være lave i kalorier, protein og fedt, som alle er nøglekomponenter til at støtte din småbarns vækst og udvikling. Frugter og grøntsager bør fremgå ved alle måltider og er en sund tilføjelse ved snacktid, men ved at inkludere dem ved siden af andre sunde fødevarer til snacks, øger du energien og næringstætheden i din småbarns kost. Her er ti hurtige og nemme idéer til småbørns snacks, der indeholder frugter og grøntsager.

Frugt med fromage frais

Som alt mejeriprodukt er fromage frais en god kilde til protein til muskel- og knoglevækst. Fromage frais er også pakket med B-vitaminer, der er nødvendige for energiudgivelse. Selvom de små krukker med frugtfromage frais ofte er sukkerfyldte, er servering af frugtskiver ved siden af natur fromage frais en fremragende mulighed for en næringssnack. Strimler af æble, pære, banan, mango og melon virker alle godt til dipping. Den tykkere natur af fromage frais gør det til en mindre rodet dip end natur yoghurt.

Frugt med terninger af ost

Ost er rig på calcium og fosfor, begge afgørende for udviklende knogler. Æbleskiver, druer halveret, rosiner eller endda selleristænger går alle fint op med ost til en snack.

Ananas med flødeost som topping

Flødeost er lavere i salt end hårde oster, som cheddar, men stadig en god mulighed for knoglebyggerne calcium. Top skivede mini-bagels, knækbrød eller risterede crumpets med blød ost og ananasskiver. Dåseananas er en mere bekvem mulighed end frisk ananas, men bare sørg for, at du afdrypper ringene eller stykkerne godt, da juicen kan gøre brødet eller knækbrødet modent.

Frosne bær rørt i yoghurt

Til en forfriskende snack eller dessert i varmere vejr, pulser let frosne bær med en blenderstang og rør det i natur eller græsk yoghurt. Resultatet ligner is, men uden alt det tilsatte sukker. En anden sund is-mulighed er at fryse moset banan; du kan endda putte det i iskageformer.

Grøntsagsstænger med hummus

Hvis du ikke har tid til at lave din egen hummus med dåse kikærter, tahini, hvidløg og citronsaft, er købt hummus stadig en næringssnack til din lille. Hvis din lille følger en vegetarisk eller vegansk kost, tilføjer hummus ekstra protein, samt calcium og jern. Peber- og gulerodsstænger er naturligt søde, mens agurk- og selleristænger også er populære, når småbørn får tænder.

Moset avocado på brød

Selvom avocadoer er en frugt, er de rige på hjerte-sunde enkelumættede fedtsyrer og vitamin E. Da avocadoer er høje i fedt, er de høje i kalorier, hvilket gør avocado til en god mulighed, hvis din småbarn har lille appetit eller kæmper med at få tilstrækkelig vægt. Smørbrød giver en yderligere energiboost. Avocadoer har en fad smag, men du kan forbedre deres appel med et spark citronsaft og noget peber.

Cherry-tomater og mozzarella

Tomat og mozzarella er den perfekte kombination, men du behøver ikke bare at begrænse denne duo til pizzaer. Halverede cherry-tomater og skiver af mozzarella er ideelle fingermad, og fedtet i osten hjælper din lille med at optage de fedtopløselige vitaminer fra tomaten mere effektivt.

Mini pita med revet gulerod, ost og rosiner

Pita-lommer giver et velkommen skift fra smørrebrød, og mini pitaer er den perfekte størrelse til en snack. Din småbarn får en portion kulhydrat, protein og fedt fra denne snack, hvilket gør den til en velbalanceret mulighed. Varier fyldet, hvis pitaer er en fast bestanddel på menuen. Hummus eller jordnødssmør er gode alternativer til revet ost, eller skift fyldet helt til kogt kød eller dåsefisk serveret med salat.

Frugtige havregrynskager

Selvom havregrynskager plejer at være overladet med sukker, kan du lave en lavere sukker-mulighed ved at erstatte det granulerede sukker og sirop med frugt. Mosede bananer og et par spiseske appelsinjuice gør et godt erstatningsstof. Samtidig er havregryn langsomt frigivende kulhydrater, så de hjælper din lille med at holde deres energiniveau oppe til deres næste måltid.

Banan på brød

Mos en moden banan på brød og drys med kanel. Du måske vil prøve dette som en alternativ morgenmad-mulighed også.

Som du kan se, er der intet behov for, at småbørns snacks er kedelige. Med en række søde og saltede muligheder at vælge imellem, kan du holde din lilles kost varieret og give dem de næringsstoffer, de har brug for til vækst og udvikling.

Foreslåede ressourcer

Selecting Snacks for Toddlers (American Academy of Pediatrics)   Med al den energi, din småbarn bruger, kan hans mave ikke holde nok til at holde ham fra at blive sulten mellem måltider. Mange børn har brug for en morgen- og eftermiddagssnack, som skal timedes, så de ikke forstyrrer frokost eller aftensmad. Snacks bør indeholde en tilfredsstillende balance af sunde fødevarer.

Healthy Eating for Kids: Teaching Your Child to Eat Healthy in a Fast Food World  Det er nødvendigt for vores børn at opretholde sunde spisevaner. Tidlig barndomsfedme er blevet en epidemi, og overvægtige børn diagnostiseres nu med alvorlige voksne sygdomme som diabetes og hjertesygdomme. HEALTHY EATING FOR KIDS vil give dig ideer og information baseret på min erfaring og forskning om, hvordan man hjælper børn med at spise sundt i en travl fast food-verden. Du vil lære, hvordan jeg startede denne rejse, fødevarer og drikkevarer, der er skadelige for kroppen, fødevarer, der understøtter vækst og lang levetid, måder at forberede måltider på sammen med opskrifter, idéer til ferier, andre sundhedsanbefalinger og personlige vidnesbyrd om at overvinde fedme. Efter at have læst denne bog, vil du helt sikkert have mere indsigt i, hvordan du sikrer, at dine børn antager og opretholder en sund livsstil.