• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Berømte Minnesota-madvarer til børn

Dit skolebarn vil sandsynligvis lære om historien og kulturen i nogle af de femti amerikanske stater som en del af en samfundsfag- eller historie-lektie. Den midvestlige stat Minnesota er et af de mange steder, han kan blive lært om. Forbedr hans læringsoplevelse hjemme ved at lade ham lave og spise madvarer, der almindeligt forbinder med staten Minnesota.

Morgenmad

Den traditionelle morgenmad-kombination af blåbærs-muffins og mælk udgør den officielle muffin og drik af staten Minnesota. Vilde bær og mejeriproduktion er rigelige i staten. Forvarm ovnen til 200 grader. Smør indsiden af en 12-kop muffin-form. Lad dit barn simpelthen hælde 2 1/2 kop blåbærs-pandekage-mix, 2/3 kop vand, 1/2 kop sukker, 1/4 kop vegetabilsk olie og 1 æg i en skål og rør. Lad hende bruge en ske til at hælde dejen jævnt i muffin-form kopperne. Bag, indtil de er brunede. Lad afkøle. Ny de varme muffins med et glas mælk.

Frokost

Spam – et populært bokseret skinke-pålæg – blev introduceret i staten Minnesota i 1937. I 1940'erne blev produktet sendt ud til soldater, da det ikke krævede køling. For at introducere dit barn til smagene af denne Minnesota-født mad, skær tyndt en halv boks Spam og grill kødet. Smør sennep eller majones på en sandwich-brød og lad dit barn lægge skivede ost og grill-spam indeni brødet. Top sandwichen med salat, tomater og andre grøntsager.

Aftensmad

Vild ris er en af Minnesotas spiselige statsymboler og er det udpegede statskorn. Vild ris kan være et tilbehør til en familiemiddag, og et ældre barn eller teenager kan hjælpe med forberedelsen. Lad ham røre vild ris, smør og et snert salt i en pande med vand. Når risene begynder at koge, reducer varmen og lad dem simre, indtil vandet er optaget. Rør risen periodisk for at forhindre den i at hæfte til panden. Han kan lægge et stykke grill-vandret rødspætte, en anden Minnesota-staple, på en seng af vild ris for en fuld middag.

Snack

Honeycrisp-æble-varieteten blev udviklet ved University of Minnesota og blev statsfrugten i 2006. Honeycrisp-æbler kan bruges i en simpel efterskole-snack til dit barn. Kern og skær et honeycrisp-æble og læg på en mikrobølgeovn-sikker tallerken. Lad dit barn putte smør, brun farin og et snert kanel på æblet. Tilføj lidt vand til tallerkenen og mikrobølge æblet i et par minutter før nydelse.