• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Hvordan man får børn til at spise spaghetti-squash

Spaghetti-squash er ikke din typiske squash-grøntsag, og dine børn kan være skeptiske første gang, du prøver at server det dem. Generelt forberedes spaghetti-squash ved at gøre det blødt, enten ved at stege det i ovnen eller koge det i mikrobølgeovnen. Den mygede squash skæres i to længderetninger, og afslører de trådlignende strenge af kød, der nogenlunde ligner spaghetti-nudler, når de skrapes ud. At engagere dine børn i madlavningen, og at incorporere spaghetti-squash i retter, dine børn kan lide, kan bare overbevise dem om at give denne usædvanlige grøntsag en chance.

Ting, du skal bruge

• Spaghetti-squash
• Køkkenkniv
• Gaffel
• Spaghetti-nudler
• Pastasovs
• Hakket kød, valgfrit
• Revlet ost, valgfrit

Instruktioner

1. Lad dine børn hjælpe med at skrabe spaghetti-kødet ud. Dine børn kan være mere gene til at prøve spaghetti-squash, hvis de ser, hvordan kødet vender til tynde spaghetti-lignende nudler. Skær spaghetti-squash i to, når det er afkølet, så lad dine børn først fjerne frøene, derefter skrabe kødet ud med små gaffel. Lad dem undersøge teksten og smagen af squash.

2. Server spaghetti-squash med almindelige spaghetti-nudler. Server ikke bare spaghetti-squash alene med pastasovs, indtil dine børn er vant til den forskellige tekstur og smag. Kombiner lige store mængder spaghetti-squash og spaghetti-pasta og server med deres yndlings spaghettisovs. Over tid kan du øge mængden af spaghetti-squash og mindske spaghetti-nudlerne, mens de vænner sig til det.

3. Lav en spaghetti-squash grateng. Dine børn kan være meget mere åbne for at prøve spaghetti-squash, hvis det kombineres med hakket kød, en flødesovs og dækkes med ost i en grateng. For at holde det sunt, lav en lavt-fedt flødesovs, eller brug spaghettisovs i gratengen og top med lavt-fedt revlet ost.

4. Skab en spaghetti-squash skål-bar. Skær stegte spaghetti-squash i to og fluff op det spaghetti-lignende kød i midten, men lad en tynd væg af kød omkring kanterne for at skabe en spaghetti-squash skål. Dine børn vil få en kick af at spise fra en grøntsagsskål. Opstil en topping-bar med varer som hakket kylling, hakket oksekød, pastasovs, en række revlet oste og hakkede urter, løg og hvidløg. Dine børn kan vælge, hvilke toppings de vil tilføje til deres spaghetti-squash skåle baseret på deres smagspræferencer.

5. Tilføj spaghetti-squash til dit barns yndlingsretter. Hvis dine børn nægter at prøve spaghetti-squash uanset hvad, bland en lille mængde ind i de retter, de elsker. For eksempel kunne du blande det med ricotta-ost og urter til fyldte skaller, eller strø det på hjemmelavet pizza efter at have tilføjet pizzasovs. Spaghetti-squash har en ret neutral smag, så dine børn vil næsten ikke bemærke det, når de graver i. Hvis børnene elskede måltiden som sædvanligt, kan du lade dem vide, at du tilføjede spaghetti-squash, og se, hvad deres reaktion er.