• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Calcium:The Teen Bone Builder

Během dospívání absorbují rostoucí kosti z krve více vápníku než v kterémkoli jiném období života. V rané dospělosti naše kosti přestávají přijímat usazeniny. Nedlouho poté začíná postupná ztráta vápníku.

Mléko a mléčné výrobky

Mléko a mléčné výrobky poskytují tři čtvrtiny vápníku v americké stravě. Vápník obsahují i ​​další potraviny, jako je brokolice a límcová zelenina. Tato zelenina však také obsahuje látky, které zhoršují schopnost těla vstřebávat vápník.

Doporučené denní množství vápníku

Chlapcům a dívkám ve věku od devíti do osmnácti let se doporučuje konzumovat tisíc tři sta miligramů vápníku denně. To je ekvivalent asi čtyř a půl osmiuncových sklenic nízkotučného mléka.

Bohužel dvě třetiny dospívajících dívek ve Spojených státech tento požadavek nesplňují. Podle průzkumu amerického ministerstva zemědělství se stále více teenagerů vzdává mléka ve prospěch jiných nápojů – většinou nealkoholických nápojů. O něco více než polovina teenagerů v průzkumu uvedla, že pravidelně pijí mléko, na rozdíl od tří čtvrtin dospívajících ze 70. let.

Doplňky vápníku

Národní institut zdraví podporuje používání doplňků pro mladé lidi, kteří nedostávají dostatek vápníku prostřednictvím stravy. Pro optimální vstřebávání by nemělo být najednou přijato více než pět set miligramů. Váš dětský lékař vám může poradit ohledně vhodného dávkování a dávkovacího schématu. Vzhledem k tomu, že dospívající využívají vápník relativně efektivně, může být nejlepší, když budou tablety užívat mezi jídly.

Dobré zdroje vápníku

• Většina potravin ve skupině mléka:mléko a pokrmy z mléka, jako jsou pudinky a polévky.
• Sýry:mozzarella, čedar, švýcarský, parmazán, tvaroh.
• Jogurt.
• Rybí konzervy s měkkými kostmi, včetně sardinek, ančoviček, lososa.
• Tmavě zelená listová zelenina, jako je kapusta, hořčice, tuřín, bok-choy.
• Tofu, pokud je zpracováno se síranem vápenatým.
• Tortilly vyrobené z kukuřice zpracované vápnem.
• Šťáva obohacená vápníkem, chléb, cereálie.

Další způsoby, jak si dospívající budovat silné kosti

• Jezte mléčné výrobky a další potraviny obohacené o vitamín D. Vitamin D podporuje vývoj kostí tím, že zvyšuje vstřebávání vápníku z potravy. Většina z nás získává veškerý vitamín D, který potřebuje, každodenním vystavením slunci; paprsky spouští vnitřní chemickou reakci, při níž vzniká vitamín D.
• Pro děti, které nedostávají dostatek vápníku, použijte mléko obohacené vápníkem, pomerančový džus, cereálie a granolové tyčinky. Některé z těchto produktů obsahují tolik vápníku, že jedna porce zabere mladému člověku polovinu jeho doporučené denní dávky.
• Vaše dospívající dítě nepije mléko? Existují i ​​jiné způsoby, jak získat vápník prostřednictvím stravy. Zkuste svého syna nebo dceru nalákat na odtučněné mléko s čokoládovou příchutí. Mléko můžete také zamaskovat přidáním do polévek, pudinků, pečených výrobků, omáček a dušených pokrmů.
• Alternativy mléka zahrnují sýr a jogurt . Osm uncí jogurtu a dvě unce sýra obsahují přibližně stejné množství vápníku jako osm uncí mléka, a proto by se každá rovnala jedné porci. Půl šálku tvarohu má však nižší obsah minerálů a počítá se jako poloviční porce.
• Jděte s klidem na sůl. Kromě spojení s vysokým krevním tlakem (hypertenzí), který je rizikovým faktorem srdečních onemocnění, onemocnění ledvin a mozkové mrtvice, může strava s vysokým obsahem soli zbavovat tělo vápníku zvýšením jeho množství vylučovaného močí. Vzhledem k tomu, že asi 75 procent soli, kterou jíme, bylo již přidáno do různých zpracovaných potravin v naší stravě, znamená to nejen držet se zpátky v používání slánky, ale také omezit rychlé občerstvení a další zpracované potraviny. jako koření s vysokým obsahem sodíku, jako je sójová omáčka, bujónové kostky, zjemňovač masa, omáčka tamari a worcesterská omáčka.
• Zůstaňte fyzicky aktivní. Kosti dospívajících reagují na zátěžové cvičení tím, že jsou silnější a hustší. Jakákoli aktivita, která vašeho teenagera dostane nahoru a do pohybu, bude stačit, ať už je to běhání, tanec, procházky se psem, bowling nebo skákání.
• Nekuřte tabák ani nepijte alkohol. Kromě mnoha dalších škodlivých účinků cigarety a alkohol snižují kostní hmotu.