Jak donutit teenagery k zdravému jídlu
Jak donutit teenagery k zdravému jídlu
Oni jsou to, co jedí...
Jejich mozky a kosti rostou jako šílené, ale průměrný šestnáctiletý stráví málo času myšlenkou na vitamínech a živinách. S 30 % teenagery nyní nadvážnými a mnoha dalšími angažovanými v "porušeném" jídle (anorexie, bulimie), je zvýšené povědomí o potřebě zdravějších jídelních návyků. Stejně, změna je těžká dojít, jak zjišťují školní disrikty v Texasu a Californii. Ty dva státy jsou mezi těmi, které nedávno zavedly zakázky automatů s junk food v nebo blízko jídelny. Zatímco zdravotníci chvalí takové úsilí, mnohé teenagéři jednoduše reagovaly útěkem z kampusu do místních convenience store, kde koupí to, co nemohou najít v jídelně.
"Oběd pro mě je chips, soda, možná čokoládový ice cream taco," Nicole Talbott, studentka Fremont High School v Oaklandu, Kalifornie řekla New York Times. "To je všechno, co ráda jím – to špatné ze."
Zákonodárci a pedagogové brání boj proti teenagery obezitě, protože špatné jídelní návyky byly spojeny s řadou zdravotních problémů, od vývoje cukrovky 2. typu po zvýšené rizikové faktory srdečních onemocnění. Zatímco miliony jsou utráčeny potravinářským průmyslem k marketingu fast food mladým spotřebitelům, federální vláda investovala daleko méně dolarů do podpory zdravých jídelních návyků, jako je potřeba jíst pět porcí ovocné a zeleniny denně. Rodiče, znepokojení teenagery těhotenstvím nebo užíváním drog, jsou často ochotné nechat boj o sáček Doritos.
...Takže pomozte jim jíst "zdravě"
FamilyEducation.com se zeptalo nutritionistky a matky čtyř dětí, Connie Roberts, M.S., R.D., L.D., na nějaké návrhy, jak povzbudit zdravé jídlo teenagery bez zapojení do nekonečných hádků. (Poznámka: Roberts nejen nabízí radu jako profesionálka, ale jako matka, jejíž rostoucí smečka – páté dítě je termín v září – zahrnuje dva teenagery kluky!)
Pamatujte, že děti mohou být líní u jídla
Jednou z velkých atrakcí junk food je její "chytni a běž" dostupnost a přenosnost. Roberts pozorovala, že neroříznutý meloun v lednici zůstane nesněd, zatímco předem nakrájené plátky necháné na kuchyňském stole budou rychle zpožděny. Vyčleněte čas na nakrájení ovoce a zeleniny pro děti, nebo kupujte předbalené.
Pokud je to možné, zabalte mu oběd, nebo nechte ho zabalit sám
Pravděpodobnost, že oběd bude состоять z chips a sodě, je výrazně snížena, pokud je taška zabalená doma. Pokud váš syn nebo dcera vyrostla z PB&J, může být šťastná vzít domácí burrito wrap nebo zbytky kazu na škole. Většina teenagery souhlasí s jedním alespoň jedním nebo dvěma typy ovoce nebo zeleniny. Nakrájené červené papriky, cherry rajčata, baby mrkve a zelené jablka jsou obvykle populární volby.
Nezakazujte veškeré junk food, ale nabízejte hodně výběrů potravin doma
Roberts nekupuje sodu ani ovocné džusy pro domácí spotřebu, ale nezakazuje veškeré junk food non-plus, argumentují, že pokud udělá, stane se "zakázaným ovocem". Místo toho se snaží nabídnout pole výběrů, často podávající ovoce a zeleninu buffet-style. Vizualita a výběr různých nakrájených zelenin, dip a nachos chipy podávané na atraktivním podnosu jsou více vzývající alternativou k boční porci uvařeného brokolice.
Mluvte s teenagery (obzvláště holky) o obsahu tuku
Jak teenagéři, tak dospělí jsou často zmateni o obsahu tuku v potravinách. Mnoho váhou-vědomých teenagéř dívky se bude snažit vyhnout tuku, ale zjistí zpracované, vysoce zakukřené potraviny, které jsou fakturovány jako "bez tuku". Roberts navrhuje použít toto jednoduché vysvětlení jako způsob, jak pomoci teenagerům porozumět důležitosti vyhýbání se těmto potravinám: "Když jste více, než potřebujete v jednom okamžiku, řekněme obrovskou misu nízkotučných těstovin nebo cukrové sušenky, které jsou bez tuku, ale mají hodně kalorií z cukru, tělo říká 'Nepotřebuji tohle všechno hned teď.' Nepotřebuje spálit všechny ty kalorie pro energii, takže ukládá přebytečné kalorie jako tuk."
Ve skutečnosti teenagéři potřebují tuk v jejich dietě. Malé množství oříšků nebo trail mix jsou skvělé alternativy k beztučným sušenkám nebo chipsům v obědě.
Nechte teenagery vařit večeři (a vyhnout se umývání!)
Roberts zjistila, že její teenagery kluky užívají přípravu jídla více než uklízení v kuchyni, a přidaný bonus je, že se stávají "food literate" při přípravě jídla pro rodinu. "Můj starší syn teď třepí cuketu do rajčatové omáčky," pozoruje Roberts. "Často chodíme na místní venkovský trh, abychom zkusili nové věci jako dakon, kořenovou zeleninu používanou v asijské kuchyni."
Roberts také zjistila, že mít teenagery v kuchyni usnadňuje jim otevřít se a mluvit o aktivitách jejich dne.
"Takže je tolik více důvodů dělat to nad rámec výživy," Roberts směje se. "Je to výživa v jejím nejširším možném smyslu!"
-
Rovná se špitání špatnému chování? Špitálená děti. Škvají příkazy, odmítají sdílet – a jsou vychováni neuvědoměnými rodiči, kteří mají spoustu peněz, špitají je hrozně a nestráví minutu disciplínou, že? Ne nutně. I milující, pozorní rodiče mohou skon -
Pro nové maminky se pravděpodobně trochu otrávíte se svým malým, zvlášť během zimních měsíců. Je ale důležité bezpečně vyjít ven, když je to možné. „Nemocnice a noví rodiče potřebují čerstvý vzduch,“ říká newyorská pediatr Erika Landau, M.D., spoluau -
Je těžké zůstat klidný, když se vaše dítě chová nehodně, ale zkuste si uvědomit, že pravděpodobně nemá zlý úmysl. Batole ještě neumí odhadnout reakce na své jednání – neví, že hltání v nose u babiččiných narozeninové večeře je neuctivé. „Rodiče batol
