"Chci být vegetariánem, mami!"

„Chci být vegetariánem, mami!“

Vegetariánství už není kontrakulturním prohlášením huňatých hippies v Birkenstocks. Je to oblíbená volba životního stylu pro mnoho lidí, včetně dospívajících, kteří chtějí převzít kontrolu nad svou stravou. Někteří to považují za způsob, jak jíst zdravě; jiní se k tomu obracejí, protože jsou ochránci zvířat, kterým se nelíbí myšlenka, že zvířata jsou zabíjena, aby je lidé jedli. Profesionální pozorovatel trendů Faith Popcorn předpovídá větší počet lidí, kteří se při trvalé změně životního stylu přikloní k vegetariánství. Pro vaše dospívající je to však spíše módní výstřelek – něco, s čím bude chvíli experimentovat, než půjde dál.

Úroveň vegetariánství vašeho dospívajícího dítěte by měla určovat vaši míru znepokojení nad tím, zda je její tělo dobře vyživováno. Pokud si ve stravě ponechala mléčné výrobky, pak pravděpodobně dostává všechny živiny, které potřebuje. Pokud se rozhodla pro přísnější režim, promluvte si se svým lékařem, poraďte se s odborníkem na výživu nebo prostudujte knihu o vegetariánství, jako je Dieta pro malou planetu . Bude nutná kreativnější příprava jídla, aby si byla jistá, že dostane to, co potřebuje.

Je možné tvrdit, že jste vegetarián a živit se stravou složených ze sladkých cereálií a kukuřičných lupínků. Pokud vaše dospívající dítě přijalo tento druh vegetariánské stravy, možná ji budete chtít vést k výživnějšímu jídlu – s masem nebo bez něj.