• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Vysokokalorické, energetické obědy pro teenagérové chlapce

Teenagerskí chlapci potřebují hodně kalorií. HealthyChildren.org uvádí, že chlapci v pubertě prožívají růstový skok brzy a potřebují přibližně 2800 kalorií denně. Vyší nebo aktivnější chlapci budou potřebovat ještě více. Je ale důležité získat tyto kalorie ze správných zdrojů. Obědy a další jídla by měly čerpat kalorie z výživově bohatých potravin s bílkovinami, komplexními sacharidy a zdravými tuky.

Burrita

Mnoho teenagérských chlapců miluje dobré burrito. Udělejte ho zdravým, aby teenager dostal výživu, kterou potřebuje, a zároveň kalorie pro energii. Vyberte celozrnnou tortillu pro pomalé uvolňování energie a naložte ji kvalitními bílkovinami, jako hubené hovězí, bizon nebo kuřecí. HelpGuide.org říká, že teenagery potřebují 45–60 g bílkovin denně pro zdravé svaly. Přidejte zdravý tuk, jako avokádo, které poskytne hodně kalorií pro energii. Vynechte přílohy jako smetanu nebo sýr, které mohou mít nasycené nebo trans tuky. Přidejte hodně zeleniny jako papriky, cibule, salát a rajčata pro úplné jídlo.

Zdravá pizza

Teenageři milují pizzu, ale většina piz z nich není pro ně dobrá. Pizza má nezдорové množství sýra a masa, a těsto obsahuje upravenou mouku a cukry. Můžete dát teenagerovi to, co miluje, ve zdravější verzi. Vyberte celozrnné těsto nebo udělejte ho sami od nuly. HealthyChildren.org říká, že komplexní sacharidy jako celozrnné produkty jsou pro energii teenagerů nezbytné. Přidejte nízkocukrovou marinádu a povrch nízkotučným nebo dokonce veganským sýrem. Veganské alternativy jsou z soji nebo oříchů, mají méně tuku a dodatečné živiny. Nakládajte pizzu hodně zeleninou, jako houby, cibule, papriky a dokonce brokolice. Čím více zeleniny, tím více vlákniny, což pomůže regulovat cukr v krvi a udržet energii.

Sendvič nebo wrap

Sendviče a wraps jsou skvělé jídlo na cestu pro vašeho aktivního teenagera, a můžete je nalepit výživnými potravinami. Jako vždy, začněte výběrem celozrnného chleba nebo tortilly. Přidejte hubené bílkoviny jako plátky pečeného hovězího, pečené hovězí nebo šunky a povrch zdravým tukem jako plátky avokáda nebo strouháním olivového oleje. Hummus je dobrá volba na mazání místo tučného majonezu. Hummus má hodně bílkovin a vlákniny, a je přirozeně nízký na tuk. Je také bohatý na železo, což HelpGuide.org říká, že chlapci potřebují pro své rostoucí těla. Naplňte sendvič nebo wrap hodně zeleninou, jako papriky, salát, okurky, rajčata a cibule pro vlákninu a rozmanitost vitamínů a minerálů.

Stir-fry

Vynechte nezдорovou čínskou jídlo na dobírku a udělejte zdravou verzi sami pro oběd. Vrstvujte rozmanitou zeleninu nad postelí z celozrnné rýže, ječmene nebo dokonce kvinoe, vysokobílkovinné obiloviny také bohaté na vlákninu. Vyberte duhu zeleniny pro rozmanitost vitamínů a minerálů, jako červené papriky, žlutá kukuřice, zelená brokolice a cukety, fialová lilek a bílé cibule. Můžete experimentovat s přidáním ovoce jako mandarinky nebo borůvky. Kontrast dělá zajímavou chuť. Vynechte tučné a slané omáčky a vyberte domácí variantu s olivovým olejem a kořeněním jako kajenský pepř, zázvor, kmin. Experimentujte s rozmanitými kořeněními pro různé chuťové kombinace.